זמן נשנוש: מסאלה צ'אנה לא מטוגנת לתשוקת הערב שלכם

אין זמן טוב יותר מאשר עכשיו להכין את החטיפים האהובים עליכם. נתחיל במסאלה צ'אנה

תן למתכון הפריך מלא באוממי למלא את זמן התה שלך. (מקור: MeghnasFoodMagic/Instagram; עוצב על ידי גארגי סינג)

מה דעתך להפוך את זמן התה שלך למעניין יותר עם שפתיים מתכון שאפשר להכין אותה בזריזות? אז תתכוננו להיפגש מחומוס מסאלה או מסאלה צ'אנה שאפשר להכין בבית רק עם כמה מרכיבים זמינים בקלות. אם תהיתם כיצד להכין את המתכון, הנה קצת עזרה.

רֹאשׁ מגנה קמדר מ- Magh's Food Magic שיתפה לאחרונה את ההכנה הקלה בפיד האינסטגרם שלה.

תסתכל.

פרח מספר 1 הנדיר ביותר בעולם

צפה בפוסט זה באינסטגרם

חטיפי חומוס פריך מסאלה אין צורך לקנות או לטגן עמוק, עכשיו אפשר מרכיבים: חומוס (חצי מבושל עד 2 שריקות בתנור) 1.5 כפות שמן זית קצת אבקת כמון קלויה קצת פטרוזיליה יבשה קצת אבקת צ'ילי אדומה מלח לפי הטעם כמה פתיתי צ'ילי שיטה: קחו קערת ערבוב, הוסיפו חומוס (מבושל בסיר הלחץ עד לשחרור שתי שריקות) הוסיפו 1.5 כפות שמן זית (אופציונלי - ניתן להחליף בכל שמן אחר) הוסיפו מעט אבקת כמון קלויה (אבקת ג'ירה) הוסיפו מעט פטרוזיליה יבשה הוסיפו מעט אבקת צ'ילי אדומה מוסיפים מעט מלח מוסיפים כמה פתיתי צ'ילי ומערבבים היטב (תבליני פיצה ובצל, אבקת שום - לא חובה) לוקחים תבנית אפייה, מניחים בתוכה את התערובת ומכניסים לתנור למשך 25 דקות לבישול (מחממים תנור מראש ב -190 מעלות למשך 10 דקות) (לבישול על הכיריים הכניסו למחבת תוך בחישה מתמדת במשך 20-25 דקות על להבה איטית) בדקו לאחר מספר דקות, ערבבו קלות ושוב הניחו לבישול. הוצא מהתנור לאחר 25 דקות (אתה יכול לאחסן את החטיף הזה במשך 6 ימים במיכל אטום) הנה החומוס הקלוי שלך הפריך מוכן ללעוס. . אוהב M #ChefMeghna #Munching #CrispyChole #Crunchy #חומוס אפס Masala #MasalaSandwich #IndianStreetFood #IndianFood #Recipe #RecipeShare #Cooking #IndianFoodBloggers #FoodBlog #IndianFoodies #food #food #food #foodian #food #foodian #food #foodian #food #foodweather #whatmumbaiseats #טעים #yummy #mumbaifoodies #mumbaifoods #delhifoods #goodfoodindia #WalkWithIndia

פוסט משותף על ידי קסם האוכל של מגנה (@meghnasfoodmagic) ב -31 באוגוסט 2020 בשעה 9:26 בבוקר PDT

אין צורך לקנות או לטגן עמוק, אמר קמדאר.

רכיבים

חומוס (חצי מבושל; עד שתי שריקות בכיריים)
1½ כפות - שמן זית או כל שמן אחר
קצת אבקת כמון קלויה
קצת פטרוזיליה יבשה
קצת אבקת צ'ילי אדומה
מלח לפי הטעם
כמה פתיתי צ'ילי

שיטה

*קחו קערת ערבוב, הוסיפו חומוס, שמן זית, אבקת כמון קלויה, פטרוזיליה יבשה , אבקת צ'ילי אדומה, מלח ופתיתי צ'ילי ומערבבים היטב.
אפשר גם להוסיף תיבול פיצה ובצל, אבקת שום.
*מעבירים את אותו הדבר לתבנית אפייה ומכניסים לתנור למשך 25 דקות. (מחממים תנור ל -190 מעלות למשך 10 דקות).
*לבישול על הכיריים מכניסים לתבנית ומערבבים ללא הפסקה במשך 20-25 דקות על להבה איטית.
*בודקים לאחר מספר דקות, מערבבים אותו קלות ושוב משאירים למשך בישול .

טיפים למקצוענים

אתה יכול לאחסן את החטיף הזה לפחות שישה ימים בכלי אטום.

תוכל גם לנסות כמה מאלה:

מחקרא חיטה ועד פוה לדו: מתכונים פשוטים להשביע את ייסורי הרעב שלך

חטיפי חצות: נסו לעוגיות הבריאות, נטולות הגלוטן והטבעוניות האלה

תיהנו מטעמי רחוב צ'אטפטה עם צ'יוודא נמקן הקליל והמזין הזה

בריאות בצלחת: נסה את חטיפי הגרנולה הקלים האלה

מתכון חטיפים: פאפלה מסאלה עם טוויסט בריא

מתי אתה מנסה?

מגוון עצי אורן עם תמונות