אכילה בריאה: את המתכון הטבעוני הזה ללא גלוטן אפשר להקציף ברגע אחד

נסה את המתכון הזה אם משעמם לך לאכול בטטה בדרך המסורתית!

האם תרצו לנסות את המתכון הזה? (מקור: nmamilife/ אינסטגרם)

יש לכם שאריות במקרר ואתם לא יודעים מה לעשות איתם? כדי לפתור את הבעיה שלך, יש לנו רעיון ארוחת ערב טעימה ומושלמת במיוחד עבורך - בטטה ממולאת חומוס!

המתכון הזהניתן להכין איתו שאריות וניתן להתאים אותו לכל אחת מהמנות העיקריות.

המתכון של התזונאי נממי אגארוואל מושלם אם משעמם לכם לאכול בטטה בהכנות מסורתיות. הלילה, נסהבטטה יחד עם שעועית וכרוב זרועים ברוטב חומוס.

זה טעים ללא גלוטן ו טִבעוֹנִי הארוחה קלה מאוד להכנה ויש לה יתרונות בריאותיים רבים, אמרה.

תסתכל:

צפה בפוסט זה באינסטגרם

פוסט משותף על ידי Nmami Life (@nmamilife)

תמונה של עץ בוקיצה

יתרונות תזונתיים:

בטטה עשירה בסיבים ובנוגדי חמצון אשר מועילים להקלה על עצירות ובריאות המעיים. קייל הוא א בָּרִיא ירוק העשיר בוויטמין K, סידן וברזל. נוגדי החמצון הקיימים בכרוב מסייעים בהסרת רעלים והסידן והזרחן עוזרים בהתפתחות העצם.

כמה סוגי תפוחי אדמה

רכיבים

40 גרם - בטטה
30 גרם - קייל
10 גרם - שעועית שחורה
15 גרם - חומוס

שיטה

*קחו בטטה נקייה ודקרו אותה הכל בעזרת מזלג.
*מיקרוגל במשך 10 דקות או עד שהוא מבושל.
*שוטפים כרוב וקוצצים אותו.
*מחממים מעט מים במחבת ומוסיפים את הקייל יחד עם שעועית.
*מכסים את המחבת ומבשלים כ 2-3 דקות.
*כעת פוצלים את הבטטה ומעליו תערובת כרוב השעועית וקצת חומוס להלבשה ומעט מים במידת הצורך.
*מגישים אותו יחד עם חומוס נוסף או ירקות על האש.