עצי אגוז: סוגים, קליפות ועלים - מדריך זיהוי (תמונות)

עצי אגוז הם עצים נשירים גדולים עם חופה מעוגלת של עלווה ירוקה ושופעת. ברוב עצי האגוז יש קליפת עץ כהה ומסולסלת, עלים דמויי נוצות וטיפות כדוריות המכילות אגוז. עצי אגוז גובהם בין 10 ל -40 מ '(33 - 131 רגל) עם התפשטות מסיבית של עד 15 רגל (50 רגל). עצי אגוז הם בסוג הצמחים ג'וגלאנים והם מפורסמים בזכות האגוזים הטעימים והעץ היפה שלהם.

מדריך זה לעצי אגוז עוזר לכם לזהות את סוגי המינים השונים בסוג. תוכלו למצוא תיאורים של זנים של עלי עץ אגוז, אגוזים וקליפתם.

עובדות עץ אגוז

במשפחת האגוזים Juglandaceae ישנם 21 מינים של עצי אגוז. זני עצי האגוז הנפוצים ביותר הם אגוז שחור ועצי אגוז אנגלי. זני עץ אגוז אחרים הם אגוזי חמאה, אגוז שחור מקליפורניה, אגוזי אנדיאן, אגוז יפני ואגוז קטן.

זנים של עצי אגוז מקורם באירופה, צפון אמריקה, אסיה וסין.

רוב האנשים מקשרים עצי אגוז עם ה אגוזים טעימים הם מייצרים. מבחינה בוטנית, האגוז פרי עץ הוא למעשה לא אגוז אלא דרופה. האגוז הוא למעשה זרע פרי עץ האגוז. לפרי האגוז קליפה ירוקה בשרנית חיצונית המקיפה קליפה קשה המכילה את הזרע (שאנו מכנים אגוז). אגוז שלם דומה למראה של מוח.

עץ אגוז הוא סוג יקר של פרקט לייצור רהיטים. העץ של עצי אגוז הוא בצבע חום כהה, כמעט שוקולדי. המרקם, הדגן היפה וצבע עץ האגוז הופכים אותו לאידיאלי לגילוף קערות, להכנת ארונות או לשימוש בו כפורניר.

זני עץ אגוז

עצי אגוז הם עצים נשירים גדולים מהסוג ג'וגלאנים וכוללים 21 מינים במשפחת Juglandaceae

שלושת זני עץ האגוז הנפוצים הם:

עכביש קטן שחור וכתום

• אגוז שחור ( Juglans nigra ). עץ אגוז שחור כולל קליפות בצבע כהה עם תלמים עמוקים המעניקים לגזע העץ תחושה גסה. האגוזים על אגוזי מלך שחורים גדלים בקליפה ירוקה מעוגלת, ועלוות העץ מורכבת מעלי פינה.
• חמאת חמאה ( Juglans cinerea ) או עצי אגוז לבנים. לעצי חמאה קליפה אפורה בהירה עם תחושה חלקה יותר מאשר אגוזי מלך שחורים. כמו בכל מיני אגוזי המלך, עלי עץ החמוצים מוצפים עד 17 עלונים. הדרופיים הם צורת אליפסה ולא מעוגלת.
• אגוז אנגלי ( Juglans regia ) עצים. עצי אגוז אנגלי הם בעלי קליפת קליפה חומה-זית וחלקה כאשר הם צעירים המפתחים סדקים רחבים בהדרגה. כמו כל מיני אגוזים, העלים מנצחים, אך עלי האגוז האנגלים קטנים יותר. כל פרי עצי האגוז האנגלי אכיל עם טעם עשיר.

קליפת עץ אגוז

קליפת עץ אגוז היא בדרך כלל מחוספסת עם סדקים עמוקים

קליפת עצי האגוז בדרך כלל מחוספסת עם סדקים עמוקים. הרכסים עוברים אנכית מעלה ומטה בתא המטען. תלוי במין, קליפת האגוז יכולה להיות אפור בהיר עד חום כהה. הסרת הקליפה מעצי אגוז אנגלי או אגוז שחור חושפת עץ חום כהה.

הקליפה עוזרת להבדיל בין מיני עצי אגוז. קליפת חמאה (אגוז לבן) אפרפרה לבנבן וחלקה למגע. אגוזי אנגלית וקליפת אגוז שחור יש חריצים אנכיים עמוקים והם בצבע כהה יותר.

עלי עץ אגוז

לעצי אגוזים יש עלים מנוצחים שהופכים צהובים או חומים בסתיו

בכל 21 המינים של עצי אגוזים יש עלי פינה דמויי נוצות. בדרך כלל ישנם שניים עד תשעה זוגות עלונים על כל להב ועלה אחד נוסף בקצהו. העלים הופכים צהובים או חומים בסתיו. ריסוק עלי אגוז מגלה ניחוח הדרים פיקנטי מובהק.

בהשוואה לשלושת מיני עצי האגוז הנפוצים, לעץ חמאה (אגוז לבן) יש עלים מלבניים. לעומת זאת, לעצי אגוז שחור ואנגלים יש עלונים קצרים ומעוגלים יותר.

ההבדל בין אגוז שחור למינים אחרים הוא שבעליו יש עלון סופני קטן שלעתים חסר. עם זאת, לעצי אגוזי חמאה ועץ אגוז אנגלי תמיד קיים עלון גדול.

אגוזי עץ אגוז

אגוזי מלך לא בשלים נראים כמו כדורי טניס ירוקים על העץ (תמונה שמאלית). על התמונה הימנית נמצאת קליפת האגוז בתוך קליפתה הירוקה

ניתן לזהות את עצי האגוז על ידי האגוזים (או הדרופים) המובהקים שלהם. הפירות הגדלים על עצי אגוז נראים כמו כדורים ירוקים קטנים. השכבה הירוקה החיצונית מקיפה את הקליפה והגרעין או האגוז. לאגוזים של עצי אגוז שני חצאים בעלי מרקם גבשושי עם כיסוי נייר.

זיהוי עץ אגוז

הדרך הטובה ביותר לזהות מינים של עצי אגוז היא על ידי קליפתם, העלים ואגוזיהם. קליפתם אפור בהיר עד חום כהה. עלי אגוז הם מנוצחים, אך יש מינים בעלי עלים גדולים יותר מאחרים. אגוזי אגוז נראים דומים, אך הטעם והמרקם בין המינים יכולים להיות שונים.

קליפת עץ אגוז בדרך כלל יש רכסים עמוקים העוברים אנכית מעלה ומטה בתא המטען. צבע קליפת האגוז יכול להיות חום עד אפור כהה ובעל דפוסים בצורת יהלום. לחלק מהזנים של עצי אגוז קליפה חלקה ובהירה יותר.

עלי עץ אגוז הם מנוצלים שיש בהם זוגות עלונים. ברוב עלי האגוז יש גם עלה בודד בקצה הזרד. העלונים הגדולים ביותר נמצאים במרכז, ועלים כוללים בין 5 ל -25 עלונים. כל העלווה של עץ האגוז הופכת חומה או צהובה בסתיו.

אגוזי עץ אגוז הגדל על העץ נראה כמו כדורים ירוקים עגולים או סגלגלים. אגוז האגוז או הזרע נכללים בקליפה חומה קשה. טעמם של אגוזי המלך נע בין ארצי למתוק ומתוק.

סוגי עצי אגוז (עם תמונות)

עצי האגוז הנפוצים ביותר הם אגוז שחור, אגוז אנגלי, אגוזי חמאה או אגוז לבן. עם זאת, זנים אחרים של אגוזים נמצאים בדרום אמריקה, אסיה ודרום מזרח אירופה. זהו האגוז השחור והאגוז האנגלי המפורסמים בזכות העץ שלהם. אגוזי אגוז אנגלי הם המתוקים ביותר.

לפניכם מידע על התכונות המזהות של הסוגים הפופולאריים ביותר של עצי אגוז.

אגוז שחור ( Juglans nigra )

עץ אגוז שחור (Juglans nigra)

לעץ האגוז השחור קליפת עץ כהה ומבוקעת עמוק וגובהה בין 22 ל -40 מטר. עץ האגוזים הנשירים הוא יליד בכל החלק המזרחי של צפון אמריקה באזורי USDA 4 - 9. עצי אגוז שחור הם בעלי צמיחה בינונית, והם מעדיפים לגדול באזורים שטופי שמש.

אגוזי מלך שחורים נקראים גם אגוז שחור מזרח אמריקאי או אגוז אמריקאי. בית הגידול המקורי שלהם הוא מדרום אונטריו לצפון פלורידה והם גדלים ביערות ובחורשות. עצי אגוז אלה יכולים לחיות עד 130 שנה.

עץ האגוז השחור כולל כתר גדול ומעוגל של עלי פינה גדולים. התפשטות העץ הנושא אגוזים ניכרת יכולה להיות רחבה כמו שהיא גבוהה.

לעלים וגבעולי עץ אגוז שחור יש ריח חריף דמוי הדר.

המין הזכר והנקבי של עצי אגוז שחור מייצרים פרחים. באגוזי מלך הזכרים יש חתולים ארוכים שתלויים על הענפים. אגוז הנקבה מייצר מקבצי פרחים קטנים בקצה קוצים קצרים.

עלים חדשים ועמלות (פרחים) של אגוז שחור

לאחר הפריחה, עץ האגוז השחור מייצר פירות ירוקים בצורת כדור הארץ שנראים כמו כדורים ירוקים - קוטרם 5 ס'מ.

כשהאגוזים השחורים זה עתה נפלו מהעץ הם נראים כמו כדורים ירוקים מחוספסים. כשהם מתבגרים על הקרקע קליפתם הופכת מירוק לחום כהה מאוד (או אפילו שחור). בתוך הקליפה הקשוחה נמצאת הקליפה הקשה המגנה על אגוז המאכל.

מאפיין בולט נוסף של עצי אגוז שחור הוא שהם מייצרים כימיקלים רעילים באדמה. אתה יכול לדעת על עצי אגוז שחורים מכיוון שצמחים אינם גדלים ברדיוס של 15 עד 24 מטר סביב העץ.

קליפת עץ אגוז: לעץ האגוז השחור קליפת אפור כהה עד חומה עם רכסים עמוקים בצורת יהלום. דפוס הקליפה הייחודי מקל על זיהוי עצי אגוז שחורים בחורף.

קליפת אגוז שחור

עלי עץ אגוז: עלי אגוז שחור מורכבים עם 15 עד 23 עלונים על כל זרד. העלונים אורכים 3 עד 4 '(7 - 10 ס'מ). העלים בעלי קצה משונן מעט והם צורתם ovate, ovance. העלים מצהיבים בסתיו.

אגוזי מלך שחורים נראים כמו כדורים ירוקים על העץ - הם בעלי צבע דומה לעלי העץ הירוקים.

אגוז לבן או אגוז לבן ( Juglans cinerea )

עץ אגוז חמאה (לבן) ועליו

לעצי אגוזי מלך או לעץ אגוז לבן קליפת אפור חלקה, הם צומחים עד 20 מ ', ומייצרים אגוזים טעימים. עצי חמאה דומים לעצי אגוז שחור, רק שהם קטנים יותר עם קליפה חלקה יותר. אגוזי מלך לבנים גדלים בשמש מלאה ומשגשגים באזורים 3 עד 7.

לעצי חמאה יש כמה מאפיינים ייחודיים המבדילים אותם ממיני אגוזים אחרים. לדוגמא, פרי עצי חמאה סגלגל, לא עגול. העלים שלהם נוטים להכיל פחות עלונים. עצי אגוז לבן אינם סובלים את החום באותה מידה כמו עצי אגוז שחור.

לפירות עץ אגוזי מלך (לבן) צורה אליפסה וקליפה ירוקה

בהשוואה לאגוזי מלך שחורים, לאגוזי המלך יש טעם חמאתי, ולא ארצי כמו השחורים.

עצי אגוז לבנים פולטים גם כימיקלים רעילים באדמה. עם זאת, זה לא חזק כמו אגוז שחור ולא משפיע באותה מידה על הצמחים שמסביב.

קליפת עץ אגוז: קליפת עץ החמאה היא אפורה וחלקה כאשר העץ צעיר והופך מחוספס ומבקע רק כאשר עץ האגוז בשל.

קליפת אגוזי חמאה (לבן)

עלי עץ אגוז: עלי עץ החמץ מכילים בין 11 ל -23 עלונים בעלי צורה מלבנית ואורך עד 12 ס'מ. העלונים בעלי קצוות שיניים, והם מגיעים לקצה מובהק. לגבעולי העלה תמיד קצה אחד גדול או עלה סופני.

זחל כתום ושחור מטושטש

אגוז אגוז ( Juglans regia )

עץ אגוז אנגלי (Juglans regia)

עץ האגוז האנגלי בעל קליפה חלקה בצבע זית כשהוא צעיר שהופך בקוע עמוק ואפור עם הבשלתו. אגוזי מלך אנגליים צומחים לסביבות 20 מ '(65 רגל) עם כתר עלים מנוצחים באותה מידה. עצי אגוז אנגלי הם המקור העיקרי לאגוזי מלך הנמכרים היום בחנויות.

עץ האגוז האנגלי נקרא גם אגוז הפרסי, אגוז מדיירה ואגוז הקרפטים. שמות נפוצים אלו לעץ האגוז מתייחסים לבית הגידול המקורי של העץ בדרום אירופה. עצי אגוז נפוצים משגשגים בשמש מלאה וגדלים באזורים 5 - 9.

כמו עצי אגוז שחור, אגוזי מלך אנגליים מייצרים דרופונים עגולים ואגוזים טעימים.

אגוזי מלך אנגליים (Juglans regia) נראים כמו כדורי טניס ירוקים כשהם על העץ. אך לאחר שנפלו לקרקע, קליפותיהם הירוקות המחוספסות הופכות מצבע ירוק לצבע חום כהה מאוד (כמעט שחור).

טעמם של אגוזי המלך האנגלים מתואר כמתון ונעים. אתה יכול גם לאכול את כל האגוזים, ואגוזי מלך כבושים הם מעדן בחלקים מסוימים של אירופה.

קליפת עץ אגוז: לעצי אגוז אנגלי קליפות אפור עמוק עד חום עם סדקים עמוקים ומעוגלים.

קליפת אגוזים אנגלית

עלי עץ אגוז: עלי הפינאט של עץ האגוז האנגלי מכילים בין 5 ל -9 עלונים, ותמיד יש להב אחד בקצה. עלונים בודדים באורך 10 עד 18 ס'מ. בהשוואה לאגוזי מלך חמוצים ואגוזים שחורים, ישנם פחות עלונים על עצי אגוז אנגלי.

אגוזי מלך אנגליים נראים כמו כדורים ירוקים וחלקים על העץ

אגוז שחור מקליפורניה ( Juglans californica )

עץ אגוז שחור מקליפורניה

עץ האגוז השחור בקליפורניה הוא שיח גדול ורב גזעים נדיר או עץ קטן עם גזע יחיד. אגוזי המלך בקליפורניה מתנשאים לגובה 6 - 15 מ '(20–50 רגל) ומשגשגים באקלים חם ובשמש מלאה. עצי אגוז קטנים אלה גדלים באזורים 7 - 10.

קליפת עץ אגוז: לעצי אגוז שחור בקליפורניה קליפת עבה בצבע אפור כהה. הקליפה ניתנת לזיהוי בעזרת תלמיו העמוקים העולים במורד הגזע.

קליפת אגוז שחור מקליפורניה

עלי עץ אגוז: עלי עץ האגוז השחור בקליפורניה הם חלקים עם צמצום קל בשוליים. בין 11 ל -19 עלונים מוארכים מהווים את העלים הצמודים.

עלי אגוז שחור מקליפורניה

אגוז שחור בצפון קליפורניה ( Juglans hindsii )

עץ אגוז שחור עלים בצפון קליפורניה

עצים פורחים זיהוי פרחים לבנים

עץ האגוזים של צפון קליפורניה כולל גזע יחיד, והעץ גובהו עד 18 מטר. העץ נקרא גם אגוז שחור או אגוז קלרו של הינדס, והעץ משמש בעיקר בתעשיית העצים. עצי אגוז שחורים אלה צומחים באקלים יבש ושטוף שמש באזורים 8 ו -9.

קליפת עץ אגוז: באגוזי מלך שחור בצפון קליפורניה קליפת אפור כהה עם סדק מתון על תא המטען.

עלי עץ אגוז: עלי האגוז השחורים 'הינדס' באורך של כ- 30 ס'מ. הלהבים מורכבים מעלונים של 13 - 21 באורך של עד 12 ס'מ. יש כמה ציציות שיער קטנות על העלים.

אגוז שחור של אריזונה ( ג'וגלאנס מייג'ור )

עץ אגוז שחור באריזונה

אגוז שחור מאריזונה הוא עץ אגוז קטן שגובהו 15 מטר (50 רגל). תא המטען הקצר תומך בכתר עצום ורחב ומתפשט שרוחבו עד 20 מ '. עצי אגוז באריזונה מייצרים אגוזים אכילים קטנים.

קליפת עץ אגוז: באגוזי מלך שחורים באריזונה קליפת חום אפורה עם תלמים עמוקים ורכסים שטוחים.

קליפת אגוז שחור מאריזונה

עלי עץ אגוז: כמו כל מיני אגוזי המלך, גם בעצי אגוז באריזונה יש עלים מורכבים. כל עלה מכיל בין 9 ל -15 עלונים מחודדים ומלבניים.

עץ אגוז שחור באריזונה מייצר פירות שנראים כמו כדורים ירוקים. לעלים של העץ יש צבע ירוק.

אגוז האנדים ( Juglans neotropica )

עץ אגוזי אגוז ועלים

עצי אגוז האנדים הם עצים הגדלים לאט בסוג ג'וגלאנים . אגוזי מלך אנדיאניים גובהם 40 מטר (131 רגל) ונמצאים בהרי פרו, קולומביה ואקוודור. עצי אגוז טרופיים אלה מוערכים בזכות העץ האיכותי בצבע אדום. שמות נוספים למין אגוז זה הם אגוז קולומביאני, אגוז אקוודור וסדרו כושי.

קליפת עץ אגוז: עץ האגוזים האנדים בעל קליפת חום אדמדם שיש בו חריצים עמוקים וארוכים.

קליפת אגוזי האנדים

עלי עץ אגוז: באגוז הטרופי עלים ארוכים עד 40 ס'מ. עלי האגוז מורכבים מעלונים סגלגלים מחודדים.

אגוז יפני ( Juglans ailantifolia )

עצי אגוז יפניים דומים לעצי חמאה בשל צורת העלים שלהם ואגוזים חמאתיים. עצי אגוז אסיאתי אלה צומחים עד 20 מטר (20 מטר) וקליפתם אפורה בהירה. מאפיין יוצא דופן של אגוזי מלך אלה הוא שהפירות בצורת לב ולא עגולים או אליפסה.

פרי אגוזי מלך ואגוזים יפניים

קליפת עץ אגוז: באגוזי מלך יפניים יש קליפת אפור בהיר עם חריצים היוצרים דפוס רשת.

קליפת אגוז יפנית

עלי עץ אגוז: לעצי אגוזי מלך יפניים יש עלים בגודל של 2 רגל (60 ס'מ) המכילים בין 11 ל -17 עלונים גדולים. כל עלון יכול להיות באורך של עד 16 ס'מ.

עלי אגוז יפניים

אגוז קטן ( Juglans microcarpa )

עלי אגוז קטנים וקליפתם

נקרא גם אגוז שחור טקסס, זן אגוז קטן זה הוא שיח דמוי עץ גדול. עץ האגוזים של טקסס מתנשא לגובה 3 עד 9 מ '. שיח האגוזים אוהב השמש גדל באזורים 7 - 9. עם זאת, העץ והפירות שלו אינם משמעותיים ואינם מועילים.

קליפת עץ אגוז: לעץ האגוז הקטן קליפת חום אפורה עד כהה עם תלמים עמוקים בדוגמאות לא ברורות.

עלי עץ אגוז: בעלים של עץ האגוז הקטן של טקסס יש בין 7 ל -25 עלונים קטנים עם שוליים חלקים או משוננים מעט.

אגוז מנצ'ורי ( Juglans mandshurica )

עץ האגוזים המנצ'ורי הוא יליד מזרח אסיה והוא אחד מעצי האגוז הקרים הקשים ביותר. עצי האגוז הגבוהים הגדלים במהירות גדלים לעיתים כעצי נוי מכיוון שאגוזיהם קטנים וקשים לחילוץ. אגוזי מלך מנצ'ורי הם קשים בקשיים באזורים 2 - 8 ויכולים לעמוד בטמפרטורות נמוכות -45 ° F (-45 ° C).

קליפת עץ אגוז: עץ האגוזים המנצ'ורי כולל קליפת חום אפרפרה עם סדק המשותף לרוב מיני עצי האגוז.

קליפת אגוז מנצ'ורי

עלי עץ אגוז: בעלים המורכבים הצמודים של עץ האגוז המנצ'ורי יש 3 עד 9 זוגות עלונים עם עלה סופני אחד.

אגוז מנצ'ורי (Juglans mandshurica 'sachalinensis') משאיר

מאמרים קשורים:

• עצי בוקיצה: זיהוי , קליפות עלים
• סוגי עצי אלון עם קליפתם ועליםיהם
• סוגי עצי ערבה: בכי, שיחים, גמד ועוד