רשום פופולרי
סוגי פירות יער אדומים הגדלים על עצים או שיחים: מדריך זיהוי עם תמונות ושמות
גרגרי יער אדומים הגדלים על עצים או שיחים מוסיפים מעט צבע לכל גינה. לשיחים ועצים עם פירות יער אדומים למאכל יש את הבונוס לספק פירות טעימים ובריאים. מי לא יכול להתאפק עם אכילת דובדבנים אדומים מתוקים, דומדמניות אדומות טארט או דומדמניות אדומות עסיסיות? עם זאת לא כל גרגרי היער האדומים אכילים, וחיוני להבחין בין כאלו שטוב לכם ובין פירות יער רעילים.
ישנן סיבות רבות שיהיו לך עצים ושיחים בחצר האחורית שלך שמייצרים פירות יער אדומים. לעתים קרובות מאוד, פירות יער בצבע ארגמן מופיעים בחורף כאשר גנים וחצרות עשויים להיות חסרי צבע. הצבעים האדומים הבהירים המנוגדים לעלווה ירוקה כהה יכולים לעזור להבהיר את החצר שלך.
סיבה נוספת שיש פירות יער אדומים למאכל בגינה שלך היא שהם בריאים להפליא. מלבד הטעם הנהדר, פירות יער אדומים שתוכלו לאכול מלאים בנוגדי חמצון. אתה יכול לאכול אותם ישר מהעץ או מהשיח או להשתמש בהם בסלטים, בקינוחים או בדגנים.
אתה עלול להיתקל גם בפירות יער אדומים בעת הליכה ביערות, ביערות או בשטחים פתוחים אחרים. חשוב לזכור כי סוגים מסוימים של פירות יער אדומים הם רעילים ביותר. אז אתה צריך לזהות את המינים המדויקים של פירות יער לפני שאוכלים אותם. אם יש לך ספקות, כדאי להימנע מאכילת פירות יער בצבע אדום שאינם מוכרים.
במאמר זה תוכלו ללמוד על סוגים רבים של עצים ושיחים המגדלים פירות יער אדומים. תמונות, תיאורים ושמות מדעיים של אלה סוגי פירות יעזור בזיהוי העצים והשיחים שבהם צומחים גרגרי יער לוהטים.
זיהוי של פירות יער אדומים
כדי לזהות את סוג גידול פירות היער, עליך לזהות את העץ או השיח. לשם כך, עליך לשים לב ל צורת העלים , גודל העץ או השיח וצורת הצמח.
כשחושבים על צמחים המייצרים פירות יער אדומים, רוב האנשים חושבים על תותים ופטל. עם זאת, מבחינה בוטנית, סוגים אלה של פירות אינם פירות יער אמיתיים. מדענים מסווגים את פירות הקיץ העסיסיים האלה כפירות אביזר מצטברים ולא כ- סוג של פירות יער .
שיחים או שיחים עם פירות יער אדומים
ישנם שיחים רבים או שיחים גדולים עם גרגרי יער אדומים שנראים מדהים בכל נוף.
לדוגמא, לקוטוניאסטר עלים מבריקים קטנים, פרחים לבנים באביב ובקיץ, ואז גרגרי יער אדומים מבריקים בסתיו ובחורף. שיחי הולי הם שם נרדף לחג המולד עם העלים הירוקים והמבריקים שלהם וגרגרים אדומים עמוקים רעילים ובלתי אכילים. למרות שאכילה מסוג זה של פירות יער אדומים עלולה שלא להרוג אותך, בליעה שלהם עלולה לגרום לבחילות, התכווצויות בבטן ואפילו התקפים.
שיחים כמו דומדמניות אדומות ודומדמניות אדומות מייצרים שניהם פירות יער אדומים טעימים לאכילה.
עצים עם פירות יער אדומים
פירות יער אדומים נמצאים על ירוקי עד סוגי עצים ועצים נשירים.
ישנם כמה עצים המייצרים פירות יער אדומים כגון עצי דובדבן ו עצי עוזרד שרוב האנשים שמעו עליהם. שני סוגי העצים האלה מייצרים פירות דמויי פירות יער אכילים או חמוצים.
עליכם להישאר נקיים מגרגרי יער אדומים מעצים כמו עצי הולי ועצי דבקון.
זיהוי עץ פירות יער אדום
זיהוי סוג עץ העץ האדום נעשה בדרך כלל על ידי בחינת עלי העץ, פרחיו וסוג הגזע. דרך נוספת לזהות את סוג העץ או שיח האדום האדומה היא על ידי הגרגרי עצמו.
סוגי פירות יער אדומים הגדלים בשיחים (עם תמונות ומדריך זיהוי)
בואו נסתכל ביתר פירוט על סוגים רבים של שיחים או שיחים המייצרים פירות יער אדומים.
דובדבני סיכה ( Prunus pensylvanica )
דובדבני הסיכה המאכלים האדומים הקטנים צומחים על שיח גדול
לפירות יער אדומים קטנים אכילים יש גם שם דובדבני ציפורים, דובדבנים אדומים או דובדבני אש. הם גדלים על שיח גדול שלעתים יכול להיות גבוה כמו עץ קטן.
השיח גובה בין 5 - 15 מ '(16 - 98 רגל) והוא מזוהה על ידי כתר עגול. העלים בעלי צורת אזמוח וגדלים לסירוגין על גבעולים דקים אדמדמים. כל אחת מהדובדבנים האדומים הבוהקים יכולה לגדול לרוחב של 0.31 אינץ '(8 מ'מ) ולהכיל זרע יחיד.
לעתים קרובות ניתן למצוא דובדבני סיכה הגדל לאורך גדות הנהר ובפארקים.
פירות יער נחש ( אינדיקציה לפוטנטילה או אינדיקה של דוכסניה )
ישנם מספר צמחים הנקראים פירות יער נחש וחלקם רעילים
למרות שאינם מסווגים כגרגרי יער אמיתיים, פירות יער נחש מייצרים פירות אדומים או לבנים שנראים כמו פירות יער. לצמחי ברי נחש יש גם שמות נפוצים של תות הודי, תות שקר או תות מדומה.
זה יכול להיות מאתגר לבדל גרגרי יער נחש מלבד תותים אמיתיים רק לפי העלים והרגיל הצמיחה שלהם. מבחינה ויזואלית העלווה שלהם דומה עם עלים ירוקים בהירים עם קצוות משוננים. גרגרי הנחש דומים בגודלם לתותים קטנים אך יש להם מראה קוצני. בניגוד לתותים אמיתיים שהם עסיסיים וטעימים, לתותים מדומים יש מעט טעם.
המכונים הלאומיים לבריאות אומרים כי פירות יער נחש מן דושניאה מינים אינם רעילים. ( 1 )
עם זאת, מכיוון שגרגרי יער נחש הם שם נפוץ עבור כמה צמחים אחרים, מינים אחרים של גרגרים עשויים להיות רעילים. מסיבה זו, עליך תמיד לבדוק את השם המדעי בעת זיהוי צמחים. בהמשך המאמר תוכלו לקרוא על לילה מריר מתוק - צמח עם גרגרי יער אדומים רעילים, הנקראים גם גרגרי נחשים.
בוש דומדמניות אדומות ( Ribes uva-crispa )
שיח דומדמניות אדום מייצר גרגרי טארט אכילים
אתה יכול לקשר בין דומדמניות לסוגים של גרגרי יער ירוקים חמוצים, אך ישנם שיחי דומדמניות המייצרים גרגרי יער אדומים.
שיחי דומדמניות בדרך כלל מתנשאים לגובה 1.5 מטר (1.5 מטר) ויש להם גבעולים עציים עם קוצים חדים. עלים על שיח הדומדמניות ירוקים בהירים עם 3 או 5 עלים אונות. גרגירי יער ירוקים או אדומים הם בעלי צורה אליפסה כששערות זעירות מכסות אותם.
בנוסף לייצור גרגרי יער אדומים או ירוקים, ישנם מינים של דומדמניות בעלי גרגרי יער לבנים או צהובים.
בשל החומציות שלהם, דומדמניות הן סוג נהדר של פירות יער שתוכלו להשתמש בהם במנות מלוחות או מתוקות. אפשר להמתיק אותם ולהשתמש בהם כמילוי פאי. לחלופין, תוכלו לתבל אותם להכנת צ'אטני דומדמניות ביתי.
בוש צ'וקברי אדום ( ארוניה )
חמוציות אדומות גדלות על שיחים ובעלות טעם חמצמץ
חמוציות הן סוג של שיח נשיר בעל פירות יער גדולים אדומים או שחורים. נקראים גם גרגרי יער ארוניה, גרגרי שיח בטעם חמצמץ באמת הופכים את הפה למזיין.
עכביש שחור שעיר עם כתם צהוב בגב
הסוג הנפוץ ביותר של שיח האוכמניות הוא האוכמניות השחורות. עם זאת, המין ארוניה ארבוטיפוליה הוא זן השיח המייצר חמוציות אדומות. שיח זה מתנשא לגובה 6.5 - 13 מ '(2-4 מ') ויש לו עלים גדולים. לפני שמופיעים גרגרי האדמה החמוצים האדומים, פרחים לבנים יפהפיים מעניקים עלווה ירוקה. הפירות האדומים הם ברוחב 4 - 10 מ'מ (0.15 '- 0.39').
למרות שאפשר לאכול את הפירות היישר מהשיח, הם חדים וחמצמצים מכדי שרוב האנשים יאכלו גולמיים.
חמוציות הן שיח עמיד שהן מושלמות אם רוצים פירות אדומים למאכל בסתיו ובחורף.
אוכמניות מבולבלות לעיתים קרובות עבור שיח אחר שמייצר פירות יער הנקרא צ'וקצ'רי ( Prunus virginiana ). זהו גם שיח גדול שעליו צומחים גרגרי יער אדומים או שחורים בוהקים. בדומה לאוכמניות, לפירות ה'דובדבנים 'הללו יש טעם חריף ומחמיר.
ברברי ( ברבריס )
גרגרי היער האדומים הקטנים הגדלים על שיח ברברי הם אכילים אך טעמם חמוץ
ברברי הוא שיח הגדל ברוב חלקי העולם ועליו פירות יער אדומים קטנים למאכל. יש מינים של שיח פורח זה נשירים וחלקם ירוקי עד.
צמח זה עם פירות יער אדומים מזוהה על ידי יורה ארוכים שיכולים לגדול עד 13 מטר (4 מ '). תוכלו להבחין כי לשורות יש עלים ירוקים אליפסה קטנים הגדלים באשכולות. לאחר הופעת הפרחים הצהובים מופיעים פירות יער אדומים בצורת מלבן. אורכו יכול להיות עד 0.39 אינץ '(1 ס'מ). אתה יכול לאכול את הגרגרים האדומים הבהירים היישר מהצומח, אך טעמם חמוץ מאוד.
דומדמניות אדומות ( ריבס )
דומדמניות אדומות הן פירות יער אכילים פופולריים הגדלים על שיחים
שום רשימה של פירות יער אדומים הפופולריים ביותר לא תהיה שלמה מבלי להזכיר דומדמניות אדומות. דומדמניות מחדש באותה משפחה, Grossulariaceae , כמו דומדמניות.
לשיח הדומדמניות יש גבעולים דקים ועלים גדולים עם 5 אונות. המאפיין הבולט ביותר של צמח הדומדמניות הוא האשכולות הגדולים של פירות יער אדומים למאכל התלויים על הענפים. פירות יער אדומים שקופים אלה הם בקוטר של 1.39 ס'מ (1 ס'מ). יש כל כך הרבה דומדמניות על השיח, שבעונה אחת יכולה לייצר עד 9 ק'ג (4 ק'ג) של פירות יער אדומים ובהירים.
מה טעמם של הדומדמניות האדומות? רבים מתארים דומדמניות אדומות בעלות טעם של טרטר יותר מאשר דומדמניות שחורות או דומדמניות לבנות עם רמזים לפטל, דומדמניות ורברב.
הובל בוש ( וידורנום לנטנואידים )
שיח ההובל הגדול מייצר פירות יער אכילים מתוקים
נקרא גם עץ עץ סוס, מכשפות, ועץ הדרך האמריקני, זה סוג שיח רב שנתי יש פירות יער אדומים שמשחירים כשהם מבשילים.
השיח יליד האזורים המזרחיים של צפון אמריקה, שם הוא נמצא יערות , צומח לאורך גדות נהר, ובביצות. לשיח הגדול עלים אליפסה גדולים עם שוליים משוננים. אלה יכולים לגדול בין 3.9 'ל 7.8' (10 - 20 ס'מ). אשכולות פרחים ראוותניים מופיעים לפני פירות יער המאכל האדומים.
אנשים רבים מתארים את טעמם של גרגרי שיח הובל כמתוקים כמו צימוקים או תמרים. צורתם הביצית, אורכה 1.5 ס'מ (1.5 ס'מ), ולכאורה טעימה יותר לאחר הכפור.
יערה טטריאן בוש ( Lonicera tatarica )
יערה הטטריאנית היא שיח גדול המייצר גרגרי יער אדומים רעילים
יערה טטריאן מייצרת פירות יער אדומים עזים שלעולם לא כדאי לכם לאכול. שיח עבות זה מזוהה על ידי עלים סגלגלים ירוקים כהים עמומים ופרחים גדולים בצבע ורוד עד לבן.
כמו מינים רבים של שיחים ממשפחת יערות, גם יערה טטריאנית היא שיח פורח גדול בצורת אליפסה. זה יכול לגדול בין 9 ל 12 רגל עם התפשטות גדולה. זה נראה מדהים כאשר פרחים ורודים כהים מכסים את העלווה הירוקה.
בגלל הרגל הצמיחה הנמרץ שלו, אנשים רבים מחשיבים צמח זה כמין פולשני. הגרגרים האדומים אמנם נראים עסיסיים ומפתים, אך הם רעילים לבני אדם. אכילת פירות יער אלה בטעות עלולה לגרום לשלשול, הקאות והתכווצויות בבטן.
גוון לילה מריר ( סולנום דולקמרה )
לצמח הלילה המריר יש פירות יער אדומים רעילים
עם שם כמו לילה מריר מתוק, אין זה מפתיע שאסור לאכול את הגרגרים האדומים מהצמח הזה. שמות נוספים לשיח זה כוללים רעל, רעל פרח, וצלילה מרירה. שם נפוץ נוסף הוא נחש נחש, ואין לבלבל אותו עם תותים מדומים (המכונים גם גרגרי יער נחש).
מריר הוא גפן עשבונית הנמצאת ב משפחת לילה , Solanaceae . משמעות הדבר היא כי צמח מריר קשור לעגבניות, תפוחי אדמה , וחצילים.
פירות יער אדומים על מריר יכולים להיראות כמו עגבניות אדומות זעירות. למרות שהגרגרים האדומים נראים רכים ועסיסיים, הם רעילים לבני אדם ומסוכנים לילדים.
קוטוניאסטר
פירות יער אדומים על צמחי קוטוניאסטר רעילים
המוני גרגרי היער האדומים העמומים על צמחי הקוטוניאסטר אולי נראים אטרקטיביים, אך הם רעילים ביותר ולעולם לא צריך לצרוך אותם. מרבית מיני הקוטוניסטים מהסוג הם שיחים קטנים עד גדולים שגדלים בין 0.5 ל -5 רגל (0.5 - 5 מ ').
הגרגרים האדומים על השיח העלים נראים כמו אשכולות חמוציות. העלים יכולים להיות בכל צורה מביצית עד אמצעית ואורכם עד 15 ס'מ, תלוי במין. ברוב מיני שיחי הקוטונאסטר יש המוני גרגרים אדומים רעילים. עם זאת, פירות יער יכולים להיות גם ורודים, ארגמן אדום, כתום או שחור.
Winterberry ( Ilex verticillate )
שיח החורף של הנוי מייצר גרגרי יער אדומים שאינם אכילים
Winterberry הוא צמח שיחי נשיר ממשפחת החטבים שמייצר גרגרי יער אדומים רבים שאינם אכילים. הגרגרים אומנם שימשו ברפואה המסורתית, אך בליעתם עלולה לגרום לבחילות ולחץ דם נמוך.
שיחי חורף בעלי ערך נוי רב בגנים מעוצבים . הם גדלים לגובה של 3 עד 16 רגל (1 - 5 מ ') ויש להם עלים ירוקים מבריקים מהאביב עד הסתיו. העלים בצורת אורך יש קצוות משוננים באורך של 9 אינץ '. כשמו כן הוא, גרגרי יער של חורף נמשכים לאורך כל החורף. הענפים חסרי העלים מעוטרים באשכולות של גרגרי יער אדומים.
שיחים אלה מספקים צבע יפה בגן חורף.
סוגי פירות יער אדומים הגדלים על עצים (עם תמונות ומדריך זיהוי)
בואו נסתכל ביתר פירוט על סוגים שונים של פירות יער אדומים שתוכלו למצוא הגדלים על עצים.
עצי דובדבן אדום
עצי דובדבן מייצרים דובדבנים אכילים שונים שנעים בצבע ובטעם
למרות שדובדבנים אדומים מבחינה בוטנית הם סוג של דרופה, אנשים רבים מכנים דובדבנים ברשימת פירות היער הפופולריים ביותר שלהם.
סוגים רבים של עצי דובדבן בסוג פרונוס , לייצר פריחת אביב מדהימה ופירות מאכל אדומים טעימים. יש סוגים רבים ושונים של דובדבנים נע בטעם חמוץ למתוק. הם יכולים להיות גם בצבעים צהוב, אדום, אדום ארגמן או אדום עמוק.
קורנליאן שרי דוגווד ( קורנוס יותר )
Cornus mas הוא שיח גדול או עץ קטן עם פירות דמויי פירות אכילים
עצי עץ הוא שיח או עץ פורח גדול בעל עלים ירוקים ארוכים, פרחים קטנים צהובים ודרופות אדומות של פירות יער. לפירות יער האדומים המבריקים הקטנים צורה של פולי קפה. כשהם בשלים, הם טעימים כמו הצלבה בין חמוציות ודובדבנים חמוצים.
למה הופך זחל בעל ראש דרקון
עצי עצי עץ הם ילידי מדינות בדרום אירופה ובדרום מערב אסיה. העץ גובה בין 5-40 מ '(40 - 40 רגל), העלים סגלגלים או מלבניים, אורכם עד 10 ס'מ ורוחב 1.5 '.
קָשׁוּר: זנים מדהימים של דובדבנים מתוקים וטארטים (חמוצים) (עם תמונות)
פלפל פרואני ( Schinus molle )
עץ הפלפל הפרואני מייצר פירות יער אדומים עם טעם פלפלי
שמות אחרים לעץ זה כוללים פלפל אמריקאי, פלפל כוזב, או עץ הפלפל בקליפורניה. כפי שמציעים השמות הנפוצים, זה מינים של עץ ירוק-עד מייצרת פירות יער אדומים קטנים עם טעם פלפלי.
המאפיינים המזהים של עץ גרגרים אדום זה הם עלים דמויי שרך צבועים, פרחים לבנים קטנים ודרופונים דמויי גרגרים קטנים עם זרעי עץ אדומים או ורודים. פירות העץ הללו צומחים באשכולות גדולים ויכולים לצמוח על העץ כל השנה.
עץ הפלפל גדל באקלים צחיח לוהט ונמצא בפלורידה, טקסס, קליפורניה, אריזונה ולואיזיאנה. מדינות נוספות בהן צומח עץ פלפל זה הן פרו, דרום אפריקה ואוסטרליה.
פירות העץ נחשבים בטוחים לצריכה. עם זאת, ילדים צעירים עלולים לחוות קלקול קיבה לאחר צריכת הפירות.
עצי עוזרר ( Crataegus )
עצי עוזרר מייצרים פירות דמויי פירות יער אכילים אך הזרעים רעילים
עוזרדים הם עצים קטנים עם ענפים קוצניים המייצרים פירות דמויי פירות יער. שמות נפוצים אחרים לעץ העוזרר הם אוכמניות, קוצנין, קוצן ומאיווה. עוזרדים גדלים במדינות רבות שיש בהן אקלים ממוזג.
המאפיינים המזהים של עוזרדים הם גזעים קצרים, ענפים שנפרשים ועלים מסודרים בספירלה על יורה. למרות שהפירות האדומים של העץ נראים כמו פירות יער, הם סוג של פומה. לכן, הפירות דומים יותר לתפוחים זעירים זעירים מאשר להיות גרגרי יער אמיתיים.
אתה יכול לאכול גרגרי עוזרד, אולם דומה לתפוחים, הזרעים יכולים להיות רעילים ולא כדאי לך לאכול אותם.
עץ האולי האמריקאי ( אילקס אטום )
הולי אמריקאי הוא עץ גדול שיש בו פירות יער רעילים אדומים
סוג זה של חולי הוא עץ ירוק-עד עם עלים מבריקים ומגניבים וגרגרים אדומים רעילים. עלי הולי עם גרגריהם האדומים הבוהקים הם סמל קלאסי לחג המולד.
זן זה של עץ האולי הוא עץ גדול שיכול לגדול עד 30 מטר. העלים נשארים ירוקים כל החורף והפרי דמוי פירות היער האדום מוסיף צבע כאשר מעט אחר צומח בגנים ובפארקים.
כמו בסוגים אחרים של פירות יער אדומים מצמחים מהסוג אילקס , הם רעילים לבני אדם ואין לצרוך אותם.
טפטון פירות יער אדומים ( עינוי ורוניקה )
צמח הדבקון מייצר גרגרי יער אדומים רעילים
הדבקון הוא צמח המייצר גרגרי יער אדומים רעילים. צמח זה אינו שיח המייצר פירות יער וגם אינו עץ אלא הוא סוג של צמח טפילי הגדל על עצים ושיחים.
לעתים קרובות ניתן להבחין בדבקון פירות יער אדומים הגדלים בענפי עצים גבוהים, שם ניתן לטעות כקיני ציפורים. לצמח פירות יער זה עלים ירוקים אליפסה קטנים ואשכולות של 2 עד 6 פירות יער.
רוב האנשים מכירים את מיני הדבקון אלבום ויסקום (דבקון אירופי). מיני הדבקון הוא צמח עם עלים ירוקים קטנים וגרגרים לבנים שלעתים קרובות קשורים לקישוטי חג המולד.
קָשׁוּר: סוגי פירות יער טעימים עם תמונתם
להמשיך בזהירות
אם אינך בטוח בנוגע למיני הצמחים שמקורם פירות יער אדומים, לעולם אל תאכל אותם. כמו כן, אם יש לכם צמחי בית המגדלים פירות יער אדומים רעילים, עליכם להרחיק אותם מחיות מחמד וילדים.
ה כתב העת המערבי לרפואה דחופה מזהיר מפני הסכנות של צמחי חג פופולריים מסוימים שיש בהם פירות יער אדומים. לעתים קרובות מאוד, החומרים הרעילים בסוגים מסוימים של פירות יער משפיעים על ילדים וחיות מחמד בצורה קשה יותר מאשר על מבוגרים. חלק מהגרגרים המוזכרים ברשימה זו הם דבקון אמריקאי ואירופאי, חולי אנגלי ואמריקאי ומריר. ( שתיים )
מאמרים קשורים: