רשום פופולרי
למד כיצד להכין טבעות בצל ממולאות עם שאריות קארי aloo
נסה את המתכון הזה לשפתיים לנשנוש מהיר היום.
נסו את המתכון הטעים הזה עם שאריות סאבי. (מקור: מג'נה אוכל קסם/פייסבוק; עוצב על ידי גארגי סינג) מתלבטים מה לעשות עם שאריות אלו -סאבי או קארי? כמו רוב משקי הבית, אם אתה לא מעדיף לאכול את שאריות אוכל לארוחה הבאה, אתה יכול לצבוט אותו למנה חדשה טרייה. זה מונע בזבוז וגם מגביר את הביטחון שלך ב- מִטְבָּח . לפניכם מתכון מהיר מאת הבנקאית שהפכה לאופה מגנה קמדר מהתהילה של מג'נה'ס פוד קסם לחטיף מריח שפתיים לצרות רעב בערב.
הנה מה שהיא אמרה בפוסט בפייסבוק. רוב משקי הבית מייצרים איזשהו אלבו סאבי; וחלק מזה בדרך כלל מתקבל שאריות . אני משתמש בו ליצירת החטיף הצמחוני הזה - טבעת בצל ממולאת. סגר פירושו להשתמש בכל מה שנשאר; לא לזרוק אוכל. וזה יתבשל אז אל תדאג לגיל יום אחד אלווו סאבי .
בדוק את המתכון.
רכיבים
בצל - חתוך לטבעות
חתיכת פאנר
שאריות תפוחי אדמה סבזי יבש (אם אין, אפשר להוסיף גם תפוחי אדמה מבושלים ותבלינים לבחירה)
בוטנים כתושים קלויים
עלי מנטה
עלי כוסברה, קצוצים
Capsicum, קצוץ דק
מלח
2 כפיות - אבקת צ'ילי אדומה
1 כף - בסאן (קמח חומוס) או לחילופין, 1 כף - מיידה
פרורי לחם
שיני שום, קצוצות דק
שמן לטיגון רדוד
שיטה
*קח חתיכה קטנה של paneer ולגרר אותו.
*מוסיפים עלי כוסברה קצוצים ופלפל קצוץ דק.
*מוסיפים כמה עלי נענע. לוקחים שאריות קארי aloo ומוסיפים לתערובת. מוסיפים בוטנים כתושים קלויים. מרסקים הכל ביחד. מוסיפים מעט מלח ואבקת צ'ילי אדומה, ממשיכים לערבב הכל. מלית Aloo מוכנה.
*בקערה נפרדת לוקחים כף אחת הם מתנשקים , מעט מלח ואבקת צ'ילי אדומה ומוסיפים לתוכה מים כדי לערבב סלרי דק; ודא שלא נותרו גושים.
*עכשיו לוקחים נתח קטן שמתאים אותו על טבעת הבצל.
*בקערה נוספת לוקחים פירורי לחם כתושים במיקסר ומוסיפים כמה עלי כוסברה קצוצים ושיני שום קצוצות דק.
*עכשיו קחו את טבעת הבצל הממולאת והחל סלרי ו פרורי לחם בכל צד.
*רפש יבטיח שפירורי הלחם ידבקו לשני הצדדים.
*טיגון רדוד על להבה נמוכה. עם הטיגון הרדוד הזה; הבצל גם ירכך
*טבעות בצל ממולאות מוכנות; מקשטים בעלי נענע.
טיפים למקצוענים
צמחים מכסים קרקע שמש מלאה
*מלית aloo רב תכליתית. אתה יכול להכין פרנתה ממולאת, סנדוויץ 'וטוסט מסאלה.
*הכלל החשוב של טיגון רדוד הוא להשאיר אותו למשך חמש דקות עד לקבלת צבע חום זהוב מכל צד.
*ודא שהתבנית מתחממת תחילה ואל תעמיס על טבעות בצל על המחבת; אחרת להעיף אותם יהיה מאתגר.
מוכן לעשות טבעות בצל היום?