שימור גולקנד או עלי ורדים יכול לעזור לגוף שלך להכות את החום בין נושאים עונתיים אחרים הקיץ. (מקור: ויקימדיה) עם תחילת הקיץ, חיפושנו אחר דרכים לנצח את החום ולהתרחק מבעיות עונתיות כמו התפרצויות עור, עצירות , או קרקפת מגרדת בשיאה. אבל, האם ידעת שמה שאתה צורך כחלק משגרת יומך יכול לעזור לך להתמודד גם עם החום העונתי? אחת הדרכים הטובות ביותר להישאר בריאים היא לכלול גולקנד או ריבת עלי ורדים/שימור בתזונה היומית שלך.
תזונאית מפורסמת רוג'וטה דיווקר לאחרונה דיברה על החשיבות שיש כף גולקנד כחלק מפרויקט הכושר המתמשך של 12 שבועות.
צפה בפוסט זה באינסטגרםפוסט ששותף על ידי Rujuta Diwekar (@rujuta.diwekar)
היכן מוצאים חרקים תפוחי אדמה
לדברי דיווקר, גולקנד - עשוי עם עלי ורדים מיובשים וסוכר - בנוסף להיותו נוזל קירור טבעי עוזר גם במגוון נושאים, כולל חומציות, כאבי ראש, עייפות ועייפות, עצירות ונפיחות, כתמים בתקופות, PCOS, סימני אקנה, השתוקקות לסוכר , ושינה לא סדירה.
איך לעשות את זה?
עם ניחוח, טעם וארומה, ניתן להכין גולקנד בבית בצנצנת זכוכית. קח כמה עלי ורדים דסי מהגינה שלך, שכב אותם עם מעט סוכר, שוב עם עלי כותרת ולאחר מכן סוכר ואחריו עלי ורדים בצנצנת זכוכית. יש לשמור את הצנצנת בשמש, הסביר דיווקר.
איך לקבל את זה?
ישנן דרכים שונות להתנהג כך
סוגי עשבי תיבול עם תמונות
*עם חלב בלילה לשינה נינוחה, מכיוון שהוא נוזל קירור טבעי
*מערבבים עם מים ולוגמים במשך כל היום כדי לנצח את החומציות והנפיחות
*כפית, דבר ראשון בבוקר או אחרי הארוחות, לעיכול טוב יותר ולסילוק התשוקה המתוקה
אז מהו סוד המטבח?
קח את זה עם בטל או עלה פאן . היא מצוינת לעיכול, לספיגה של חומרים מזינים ומקור ברזל עשיר, אמרה.