הוספת וריאציה לפוהא הרגיל שלך, הנה איך. (מקור: ג'ויס ארורה/אינסטגרם; עיצב גארגי סינג) קנדה פאהי, מנה מהרשטרי, מתאימה לארוחת בוקר ממלאת, חטיף או אפילו ארוחת ערב קלה. הדבר הגדול ב מוות הוא שאפשר להכין אותו בדרכים מלוחות שונות, וגם להפוך למשהו מתוק כמו לאדו. אז אם אתם מחפשים היום מגוון לארוחת הבוקר ומוכנים להתנסות עם שלכם פוהא רגיל או kande pohe, הנה מתכון פשוט של ג'ויס ארורה, מלאכים ואמה של אמריטה ארורה.
תסתכל.
צפו בפוסט הזה באינסטגרםפוסט ששותף על ידי ג'ויס ארורה (@joycearora)
איך להיפטר מחרקים צמחיים
פוהא עם חלב קוקוס חריף, תמצית תמרהינדי ו ג'אג'רי הוא פשוט מתכון לארוחת בוקר , הזכיר את ג'ויס בסרטון אינסטגרם. היא הוסיפה: סופר פשוט, אפשר לבשל בהרף עין. אני מופתע מההכנה הפשוטה הזו. אל תסתפק במילה שלי, נסה את זה. זה טעים. למעשה, חלב הקוקוס החריף הוא כל כך טעים, שיכולתי פשוט לשתות אותו לבד.
הנה איך להכין את זה.
רכיבים
2 כוסות - מגורר טרי קוקוס
1/2 כוס - מים חמימים
תמרהינדי בגודל לימון, ספוג
4 כפות - ג'אגרי, מגורר
1 כפית - מלח
1/2 כפית - אבקת ג'ינג'ר יבשה, מגוררת
2 כפות - גהי
1/4 כפית - ציר
1 ענף - עלי קארי
4 – צ'ילי אדום חריף, שבור
שיטה
*בבלנדר מוסיפים שתי כוסות קוקוס מגורר טרי ו-1/2 כוס מים חמימים.
*תנו לזה לנוח 10 דקות ואז לטחון היטב. עבה שלך חלב קוקוס מוכן.
*השרו כדור תמרהינדי גדול בגודל ליים במים חמים למשך 15 דקות. לאחר מכן, לחלץ את העיסה.
*לחלב הקוקוס מוסיפים ג'ינג'י מגורר, 1 כפית מלח, 1/2 כפית אבקת ג'ינג'ר יבשה מגוררת ומערבבים היטב.
*עכשיו הוסיפו לאט לאט את תמצית התמרינדי לפי טעמכם האישי. החלב אמור כעת להיות מאוזן היטב מתוק , טעמים מלוחים, חמצמצים.
*ב טדקה מחבת, מחממים גהי ומוסיפים הינג, 1 ענף עלי קארי וצ'ילי אדום. מוסיפים את התיבול לחלב הקוקוס.
*מערבבים היטב; מכסים למשך 15 דקות כדי לאפשר לטעמים להתאחד.
*בזמן ההגשה שוטפים ומרוקנים את הפוגה. מוסיפים לקערות אישיות ויוצקים מעל את חלב הקוקוס.
טיפ: הפוגה סופגים את החלב החריף כדי שתוכלו להוסיף לפי טעמכם. מערבבים היטב ונהנים!
מטבחים מכל העולם
האם אתה מעוניין לנסות?