אתה צריך שיהיו לך שמונה מזונות העל החורפיים לבריאות

שילוב של מזונות אלה יניב עור בהיר, שיער בריא יותר, שיפור בעיכול, חילוף חומרים ורמות אנרגיה גבוהות יותר באופן כללי

אנשים עם סוכרת שחוסנו לאחרונה חייבים לכלול מזון המשפר את החסינות. (צילום: Getty Images/Thinkstock)

החורף מביא לשינוי שונה במזג האוויר לאחר המונסון הרטוב והחום הלוהט של הקיץ. מזג האוויר המשתנה מחייב שינוי גם בתזונה. במיוחד השנה, הרגלי התזונה שלנו יכולים להיות מבדל מכריע לבריאותנו ול חֲסִינוּת . עבודה מהבית הפכה לנורמה החדשה, וכתוצאה מכך פעילות גופנית פחותה בהרבה והרבה יותר הזדמנויות לאכילה. זה יכול להוביל ל עלייה במשקל , בעיות במפרקים, מחסור בוויטמין D, עצירות וכו ', אומר פראדעפ סינג, מומחה לבריאות ותזונה, ודיאטן מוסמך, וולברסד.

כדי להוסיף על כך, החורף מביא עמו עור יבש ונפילת שיער, שגם הם מעוררים דאגה. לכן העשרת התזונה שלנו במזונות על עשויה לסייע בהתמודדות עם כל הבעיות הללו ולספק לך חסינות, עור טוב , עיכול רב ובריאות הוליסטית כללית, הוא מספר indianexpress.com .

אך מה הם מזונות העל האלה, וכיצד הם מועילים לנו? בקצרה, 'מזונות -על' הם אותם מאכלים המכילים ערך תזונתי גבוה ומעניקים לנו מגוון יתרונות בריאותיים.

עובש צהוב באדמת צמחים

להלן, הוא חולק שמונה מזונות -על שכדאי לאכול בחורף.

שום: אם אתה חובב שום, החורף הוא הזמן לעשות זאת. שום הוא מקור מצוין לחומצות אמינו סלניום, גרמניום וסולפהידריל, המסייעות לחיזוק החסינות. הוא גם אנטיביוטיקה טבעית ויעיל במניעת דלקות בדרכי השתן, הורדת לחץ דם, מניעת ברונכיטיס ודלקת ריאות. זה הופך שום לאחת מתוספות הדיאטה החורפיות הטובות ביותר.

קינמון: המטבח של כולם מכיל את המרכיב הזה ללא ספק. בדרך כלל נגנז עם ציפורן, אגוז מוסקט ותבלינים אחרים, קינמון הוא מקור מצוין לברזל וסידן. הוא חיוני לייצור תאי דם אדומים בריאים ויכול לסייע גם בהפחתת זינוק ברמות הסוכר בדם. דרך פשוטה לשלב אותו בתזונה שלך היא להוסיף אותו לכוס הקפה או התה של הבוקר.

התבלינים והעשבי תיבול ההודיים המסורתיים הידועים כמחזקים את החסינות מוצאים יותר לוקחים בתקופת COVID-19. (מקור: Getty Images/Thinkstock)

שקדים ואגוזים: בדיוק כמו ששמיכות מחממות אותך בחורפים, האגוזים האלה יכולים לחמם אותך מבפנים. גם שקדים וגם אֱגוזי מלך להוריד כולסטרול רע, לשלוט ברמות הסוכר בדם ולהפחית דלקות. אגוזי מלך הם מקור מצוין לאומגה 3, בעוד שקדים עשירים בוויטמין E, נוגדי חמצון ומגנזיום. אז אם אתם משתוקקים לחטיף קל, אל תהססו לאסוף כמה שקדים ואגוזי מלך שאוכלים בין הארוחות.

בטטות: בטטה היא מזון נחמה נהדר. הם גם מקור עשיר לסיבים, ויטמין A ואשלגן. אם אתה רוצה להקל על קלוריות ועשיר בחומרים המזינים, בטטה היא התשובה בחורף. זה יכול לעזור בהקלה עצירות , בניית חסינות והפחתת דלקת.

ירקות חרדל: ירקות חרדל, ממש כמו ירקות עלים ירוקים אחרים, הם בין המאכלים המזינים ביותר שתוכלו לאכול. ירקות אלה עשירים בסיבים וויטמין C, הדרוש מאוד במהלך החורף כדי לסייע במאבק בזיהומים. בנוסף, זה עוזר להוריד כולסטרול ומשפר את בריאות הכבד.

פירות הדר: עד עכשיו, כולנו שמענו שפירות הדר הם שם נרדף לוויטמין C. לכן, אי אזכורם כמזון חורפי יותיר את הרשימה לא שלמה, ומסיבה טובה. פירות כמו תפוזים, ענבים ולימונים עמוסים בריבה במינרלים ופיטוכימיקלים. לכן, כולל אותם שלך דיאטה חורפית הוא חובה אם אתה רוצה לפתח מערכת חיסונית סופר חזקה.

גזרים: גזר עשיר בבטא-קרוטן המעניק להם את צבעם הכתום הבהיר והופך אותם לעשירים בוויטמין A. רמת הסיבים הגבוהה שהם מכילים אומרת גם שתוכל לכלול גזר בתפריט ההרזיה שלך. הם מועילים גם לוויסות רמות הכולסטרול. כיתרון נוסף, יש להם כמויות גבוהות של נוגדי חמצון, ויטמין K, ומשפרים את בריאות העין הכללית.

חלופות למולץ בגינון

חלבון אפונה: ניתן לטעון כי החלבון הצמחי המלא ביותר, חלבון אפונה, עשוי מאפונה צהובה. שלא כמו שעועית או אורז, הוא מכיל את כל חומצות האמינו שהגוף דורש. זוהי גם אלטרנטיבה מצוינת למי גבינה או לסויה, במיוחד אם אתה אלרגי או רגיש לשניהם. בנוסף, זהו מקור חלבון שתחמם אותך בחורף הזה אם אתה טִבעוֹנִי .

מלבד חורפים, מזונות אלה צריכים להפוך לחלק ממשטר התזונה היומיומי שלך מכיוון שהם יעזרו לך להיות בכושר ולמקסם את בריאותך. שילוב של מזונות אלה יניב עור בהיר, שיער בריא יותר, משופר אִכּוּל , חילוף חומרים מוגבר, ורמות אנרגיה גבוהות יותר באופן כללי, הוא אומר.

המאמר לעיל מיועד למטרות מידע בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי מקצועי. פנה תמיד להנחיית הרופא או גורם רפואי מוסמך אחר בכל שאלה שיש לך בנוגע לבריאותך או למצב רפואי.