בדוק את היתרונות של אכילת נולן גור או תמר תמרים. (מקור: ויקימדיה) מי לא אוהב להתמכר לממתקים במהלך החורף? מסיבה בלתי מוסברת, השן המתוקה רוכשת תשוקה חזקה יותר למעדני קינוח במהלך מזג האוויר הקר ונכרות לפיתוי יכולה להוביל לטיולי אשמה רבים בהמשך.
אבל מה אם התשוקה המתוקה שלך יכולה לשמש גם כתוספי בריאות? נולן גור, או תמר תמרים, הוא קינוח כזה! מומלץ על ידי התזונאית המפורסמת Rujuta Diwekar, המרכיב המתוק הבנגלי הזה הוא משתה לעיניים כואבות, מעיים חלודים ושרירי עגל צפופים.
עלה שקמה לעומת עלה מייפל
למרות שהוא משמש לעתים קרובות במטבח הבנגלי, עבור החיך החדש, אוכל עשיר בברזל זה יכול להיות תוספת טעימה ובריאה. נולן גור נותן קלוריות ישירות, המספקות אנרגיה תכופה לגוף, אומרת ד'ר אפורווה סאני ממרפאת דיאטת Santoshiarogyam. הרופא ממליץ עליו כממתק חורפי למיקרו -חומרים שהוא מכיל המספקים חסינות לגוף מפני זיהומים שונים במהלך העונה. להלן מספר סיבות נוספות מדוע עליך לכלול את נולן גור בתזונה שלך:
* הוא משפר את העיכול, מה שהופך אותו לאופציה טובה כממתק לאחר הארוחה. הגור מפעיל את אנזימי העיכול ומסייע בניקוי מערכת העיכול.
* בשל תכולת ברזל גבוהה, הוא מעלה את רמת המוגלובין ומסייע בטיפול באנמיה.
* הוא עשיר גם במגנזיום, המסדיר את מערכת העצבים.
* ממתיק טבעי זה עמוס גם בנוגדי חמצון, המגינים על הגוף מפני ההשפעות המזיקות של רדיקלים חופשיים.
* למתוק הבנגלי הזה יש פחמימות פשוטות, שהן הרבה יותר קלות לעיכול מאשר הפחמימות המורכבות של ממתקים מתוקים אחרים. עיכול מהיר עוזר לייצר אנרגיה וזה יכול לעזור לך להישאר פעיל ורענן לאורך כל היום.
* זהו מחסן של ויטמינים ומינרלים חיוניים כמו ברזל, אשלגן ומגנזיום.
* ניתן לצרוך 15-20 גרם ממנו מדי יום, על פי ד'ר סאני, כדי לסייע בירידה במשקל מכיוון שתכולת האשלגן הגבוהה שלו מפחיתה נפיחות והחזקת מים.
הוורדים הנדירים ביותר בעולם