רוצה לחיות יותר? תזונה יפנית עשויה לעזור

לאנשים שעוקבים אחר דיאטה יפנית יש שיעור תמותה נמוך ב -15 %.

מזון יפני יכול להוביל להפחתת מקרי המוות ממחלות מוחיות. (צילום: Thinkstock)

אוהבים סושי? התשוקה שלך לזה עשויה לעזור לך לחיות זמן רב יותר. על פי מחקר חדש, הקפדה על תזונה יפנית יכולה להפחית את הסיכון למוות מכל הסיבות ולמוות כתוצאה ממחלות לב וכלי דם, במיוחד שבץ.

מהמחקר עולה כי הקפדה על התזונה היפנית, הכוללת צריכה מאוזנת של דגנים, ירקות, פירות, דגים ובשר, יכולה לתרום לתוחלת חיים גבוהה יותר.

בשנת 2005 פיתחה ממשלת יפן סביבון - מדריך אוכל יפני - כדי להמחיש את האיזון וכמות המזון בתזונה היפנית היומית.

קרא עוד

• כך תוכל לחזור לתזונה שלך לאחר צום Navratri
• אדל חושפת שגרת אימונים 2-3 פעמים ביום; מומחים מדוע לא מומלץ לבצע אימונים קיצוניים
• האם תזונה דלת פחמימות יכולה לעזור לבריאות הלב שלך?
• ויקטוריה בקהאם חושפת שהאוכל האהוב עליה הוא טוסט עם מלח; הגולשים ברשת מגיבים
• המומחה האיורוודי פורץ ארבעה מיתוסים על צריכת סלטים עליים

תוצאות המחקר הראו כי גברים ונשים כאחד עם ציונים גבוהים יותר במדריך המזון - מה שמעיד על עמידות טובה יותר - נמצאו בשיעור התמותה הכולל נמוך ב -15 % במשך 15 שנים.

שיעור התמותה הנמוך יכול להיות תוצאה של הפחתה במספר מקרי המוות ממחלות כלי דם, ציינו החוקרים.

הממצאים שלנו מצביעים על כך שצריכה מאוזנת של אנרגיה, דגנים, ירקות, פירות, בשר, דגים, ביצים, מוצרי סויה, מוצרי חלב, ממתקים ומשקאות אלכוהוליים יכולה לתרום לאריכות ימים על ידי הפחתת הסיכון למוות, בעיקר ממחלות לב וכלי דם, הסביר קאיו. קורוטאני, חוקר במרכז הלאומי לבריאות ורפואה עולמית ביפן.

המחקר, שפורסם על ידי The BMJ, בוחן את הקשר בין הקפדה על מדריך המזון לבין סך וגורם לתמותה ספציפית.

הצוות השתמש בנתונים משאלוני מזון ואורח חיים מפורטים שהושלמו על ידי 36,624 גברים ו -42,920 נשים בגילאי 45-75.

לאף אחד מהמשתתפים לא הייתה היסטוריה של סרטן, שבץ, מחלות לב או מחלת כבד כרונית - וכל אחד מהם היה במעקב במשך 15 שנים.

המאמר לעיל מיועד למטרות מידע בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי מקצועי. פנה תמיד להנחיית הרופא או גורם רפואי מוסמך אחר בכל שאלה שיש לך בנוגע לבריאותך או למצב רפואי.