מלפפון חמוץ haldi זה יעזור להגביר את חסינותכם

תתענג על טובת הבריאות והלדי עם מתכון מלפפון חמוץ קל זה.

הגיע הזמן לכמה חמוצים תוצרת בית בריאים. (מקור: Pooja Makhija/Instagram; עוצב על ידי גארגי סינג)

עבור רובנו, ארוחת הצהריים והערב אינן שלמות ללא קורטוב של מלפפון חמוץ מתובל ועוזר לתוספת טעם נוסף לארוחותינו. למעשה, תזונאים אוהבים רוג'וטה דיווקר הדגישו להכניס מלפפונים חמוצים תוצרת בית לתזונה לא רק כדי לשפר טעמים, אלא גם להפיק כמה יתרונות בריאותיים. אז מה אם נגיד לכם שיש לנו את מתכון החמוצים המושלם בשבילכם שהוא לא רק טעים, אלא גם יגדיל את שלכם חֲסִינוּת .

סוגי עצים עם תמונות ושמות

צפה בפוסט זה באינסטגרם

הרבה מכם רציתם לדעת יותר על מלפפון חמוץ הלדי הטרי הזה שאני אוכל מדי יום עם שתי הארוחות שלי אז הנה. מרכיבים: הלדי צהוב טרי (כורכום) תפוז טרי ג'ינג'ר טרי לימון פלפל שחור לימון מתכון: קוצצים את כל המרכיבים לחתיכות קטנטנות, הקפידו לחתוך את הלימון יחד עם קליפתו. שמים את כולם בצנצנת עם מיצים משלהם. מוסיפים את גרגירי הפלפל השלמים. השאירו לתסיסה באזור שטוף שמש למשך 5-10 ימים. וִיוֹלָה! יתרונות: לכורכומין המרכיב הפעיל של הכורכום בעל תכונות אנטי דלקתיות, נוגדות חמצון, אנטי בקטריאליות, אנטי ויראליות, אנטי מיקרוביאליות. מצוין לחיזוק המערכת החיסונית, לסייע לעיכול, להקל על כאבי מפרקים, להפריש אינסולין מתון, לשפר את זרימת הדם, לטהר את הכבד, לרפא כוויות וזיהומים וגם מעכב מחלות ניווניות כמו אלצהיימר. צריך עוד סיבה להתחיל את החמוץ הפשוט, הקליל והטעים הזה מדי יום !? . סינרגיה: המרכיב הפעיל בפלפל שחור הוא פיפרין אשר גם הוא בעל תכונות אנטי דלקתיות אך חשוב ביותר להגביר את יכולתו של הגוף לספוג כורכום. תייגו מישהו (או את כולם) שלדעתכם זקוק לזה. #חיסון לאימוני #אימבונוסטר

פוסט משותף על ידי אחר הצהריים (@poojamakhija) ב- 20 באפריל 2020 בשעה 2:30 בבוקר PDT

תזונאי ייעוץ ודיאטנית קלינית פוג'ה מאצ'יה , שבדרך כלל יש לו תוצרת בית מלפפון חמוץ עם הארוחות שלה, שיתפה את המתכון של טרי haldi מלפפון חמוץ באינסטגרם. זה מה שיש לה לומר, הרבה רבים מכם רצו לדעת יותר על מלפפון חמוץ הגלי הטרי הזה שאני אוכל מדי יום עם שתי הארוחות שלי אז הנה.

להלן המתכון של מלפפון חמוץ טרי

רכיבים

צהוב טרי haldi (כּוּרכּוּם)
תפוז טרי haldi
ג'ינג'ר טרי
פלפל שחור
לימונים

שיטה

*קוצצים את כל המרכיבים לחתיכות קטנטנות. הקפד לחתוך את הלימון יחד עם קליפתו. שמים את כולם בצנצנת עם מיצים משלהם יחד עם גרגירי פלפל שלמים.

*השאירו לתסיסה באור השמש חמישה עד עשרה ימים. וִיוֹלָה!

יתרונות

הלדי הוא אנטי דלקתי באופיו. (מקור: תמונת קובץ)

לכורכומין, המרכיב הפעיל של הכורכום, יש תכונות אנטי דלקתיות, נוגדות חמצון, אנטי בקטריאליות, אנטי ויראליות, אנטי מיקרוביאליות. מצוין לחיזוק המערכת החיסונית, לסייע לעיכול, להקל על כאבי מפרקים, להפריש אינסולין מתון, לשפר את זרימת הדם, לטהר את הכבד, לרפא כוויות וזיהומים וגם מעכב מחלות ניווניות כמו אלצהיימר. צריכה עוד סיבה להתחיל את החמוץ הפשוט, הקל והטעים הזה מדי יום ?, כתבה בפוסט שלה.

עוד אמרה כי המרכיב הפעיל בפלפל שחור הוא פיפרין אשר גם הוא בעל תכונות אנטי דלקתיות אך החשוב ביותר מסייע להגביר את יכולתו של הגוף לספוג כורכום.

עם זאת, אל תגזימו עם הצריכה ותאכלו אותה רק עם שתי ארוחות ביום.

פרי קטן שנראה כמו תפוז

אז מתי את מכינה?