הפתיעו את אהובכם עם עוגת יום ההולדת המפתה הזו (מתכון בפנים)

היזהרו מעוגת השוקולד הפשוטה והדקדנטית הזו ללא ביצים.

האם תרצו לנסות את המתכון הזה? (מקור: Pankaj Bhadouria/Instagram; עוצב על ידי גארגי סינג)

לפעמים זה קורה שאתה מאוחר מדי להבין שיש יום הולדת של יקר למחרת. אם אין לך הרבה זמן לאפות עוגה משוכללת, אתה עדיין יכול לאפות פשוט עוגת ספוג ולגרום לזה להיראות כל כך מפתה. כל מה שאתה צריך זה מרכיבי האפייה המהירה והמיקרוגל שלך.

לפי MasterChef Pankaj Bhadouria , אתה יכול להכין את עוגת הספוג הקלה הזו תוך 30 דקות.

צפה בפוסט זה באינסטגרם

זה לא יכול להיות קל מזה! לבסיס העוגה נטולת הביצים לוקח רק 5 דקות לערבב ו -4 דקות לאפייה! העוגה לוקחת רק 15 דקות. ותוך 30 דקות תוכל להכין עוגת יום הולדת! נסה את זה! . . . . . . #AasaanHaiNa #CookingKaAasaanMeter #AasaanMeter #cake #chocolatecake #cakes #cakesofinstagram #cakeart #cakedesign #oreocake #cakedecorating #egglesscake #egglessbaking #egglesscakes #cakesecakes #ececia #ececia #בישול #cookingathome

איך נראה עלה מייפל כסף

פוסט משותף על ידי MasterChef Pankaj Bhadouria (@masterchefpankajbhadouria) ב -4 בספטמבר 2020 בשעה 23:00 PDT

עוגת השוקולד הקלה ביותר ללא ביצים. טעם שוקולד דקדנטי סופר רך, לח ועשיר! עוגת השוקלט הזו מכוסה בציפוי גנאש שוקולד מריר ומסתיימת עם עוגיות אוראו ושבבי שוקולד. העוגה לוקחת רק חמש דקות לערבוב וארבע דקות לאפייה ורק 15 דקות לסיום! ותוך 30 דקות תוכל להכין עוגת יום הולדת. נסה זאת, אמרה.

אם אתה חדש ב אֲפִיָה , הנה עוגת השוקולד הקלאסית שתוכלו לאפות בקלות בבית כדי להפוך את יום ההולדת של יקירכם למיוחד עוד יותר.

עקוב אחר המתכון כאן.

זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול: 4 דקות

רכיבים

1 כוס - קמח
1/4 כוס - אבקת קקאו
1 כוס - חלב רגיל, בטמפרטורת החדר
1 כוס - סוכר
קורט מלח
1/2 כפית - סודה לשתיה
1 כפית - אבקת אפייה
1/4 כוס - שמן בישול
1 כפית - תמצית וניל

בשביל הגנאש

1 כוס - שוקולד מריר קצוץ
1 כוס - שמנת
2 כפות - חמאה

לקישוט

עוגיות אוראו
שבבי שוקולד

שיטה

*מחממים תנור ל -190 מעלות למשך 10 דקות. בקערה מסננים פעמיים קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה ומלח ושומרים בצד.
*שמנת סוכר ו חוּבצָה עד שהסוכר נמס לגמרי. מוסיפים לתערובת המוקרמת סודה לשתייה ומערבבים היטב. השאירו בצד למשך חמש דקות. ואתה יכול לראות את הבועות מופיעות.
*כעת מוסיפים תמצית וניל.
*מקפלים פנימה את תערובת הקמח בכל פעם ומערבבים עם מרכיבים רטובים.
*מוסיפים פנימה את שמן הבישול.
*יוצקים את הבלילה לתבנית אפייה בטוחה למיקרוגל.
*מיקרוגל במצב גבוה למשך ארבע דקות.
*מוציאים מהמיקרוגל ומניחים להתקרר בתבנית למשך 10 דקות לפני שמוציאים מהתבנית.
*בינתיים מערבבים יחד את השוקולד והשמנת ואת המיקרוגל במצב גבוה למשך דקה אחת. מוציאים ומערבבים היטב עד שכל השוקולד נמס והגנאש מקבל זיגוג. במיקרוגל עוד 30 שניות במידת הצורך.
*מוסיפים פנימה את החמאה ומערבבים היטב.
*מצננים את הגנאש ויוצקים על העוגה.
*מקשטים בעזרת עוגיות אוראו ושבבי שוקולד.

אתה יכול גם לנסות

חוגגים אירוע מיוחד עם עוגת השוקולד הקלה הזו

אופים עוגה מיוחדת לאהובכם עם המתכון הקל הזה

עוגת השוקולד של שני המרכיבים הזאת טעימה, בדוק את זה כאן