הנה איך להכין את הקינוח המענג. (מקור: השף ויין בהטיה) כולנו רוצים להפוך את ימי חול למעניינים, במיוחד אחרי יום עבודה עמוס. בזמן שיציאה וחגיגה אולי לא ממש אפשריים בשלב זה, אתה תמיד יכול לקלף קטע פשוט קינוח בבית כדי להוסיף קצת מתיקות ליום שגרתי.
השף Vineet Bhatia שיתף מתכון פשוט בן 4 מרכיבים שבטוח יגרום לך לחייך!
כך תכינו מוס יוגורט שוקולד מריר.
צפה בפוסט זה באינסטגרםפוסט משותף על ידי Vineet Bhatia (@chefvineet)
צמח גבוה עם פרחים כתומים
רכיבים
50 גרם - שוקולד מריר (70% קקאו), מומס
50 גרם - מותק
150 גרם - 0% שומן יוגורט, מוקצף
3 - חלבוני ביצה, טורפים עד לקבלת תערובת תפוחה
שיטה
*מערבבים יחד שוקולד מריר, דבש ויוגורט עד לקבלת מרקם חלק.
*מקפלים בהדרגה חלבונים מוקצפים, מערבבים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה.
*מניחים בקערות ומקררים למשך שעה או עד שהוא מתייצב.
*לְגַרֵר שוקולד מריר לְמַעלָה.
האם אתה מעוניין לנסות?