להלן הכנת כדורי כמהין מפותחים. (מקור: קסם האוכל של מגנה/אינסטגרם) אחד החלקים הטובים בסופי שבוע הוא העובדה שאפשר להקדיש זמן רב למשהו שאחרת לא תוכל לעשות בתוך לוח זמנים עמוס. פעילות כזו היא אפייה. אף שהנעילה נתנה לרבים מאיתנו את הזמן הזה, בהתחשב בכך שההבחנה בין ימי חול לסוף שבוע למעשה התערפלה, אך עבור רבים מאיתנו, לעבוד מהבית לקח את רוב הזמן והאנרגיה שלנו. אם רק התחלתם להכנת קינוחים, הנה מתכון משובח ללא אפייה שיהפוך לנעימים של קהל מיידי והוא מושלם לזמן משפחתי מקסים.
תוהים מה זה?
השפית מגנה קמדאר מהתהילה של פוד קסם של מגנה שיתפה לאחרונה את המתכון השוקולדי של פיסטה לימון גבינת שמנת כדורי כמהין .
כמה מינים של בננות יש
תסתכל!
צפה בפוסט זה באינסטגרם
סוגי עצים ותמונותפוסט משותף על ידי קסם האוכל של מגנה (@meghnasfoodmagic) ב -3 בספטמבר 2020 בשעה 9:26 בבוקר PDT
הנה עוד קינוח ללא אפייה ללא בישול; תאמין לי שזה קינוח השוקולד הטוב ביותר שהיה לך עד עכשיו, ציין קמדאר.
להלן המתכון של כדורי כמהין פיסטה לימון גבינת שמנת
רכיבים
100 גרם - גבינת שמנת
100 גרם - שוקולד לבן קצוץ (צריך להמיס)
כמה פיסטוקים קצוצים (מסלול)
2-3 טיפות- מיץ לימון
200 גרם - שוקולד מריר קצוץ (צריך להמיס)
לאילו עצים יש אצטרובלים
שיטה
*קחו קערת ערבוב, הוסיפו 100 גרם גבינת שמנת רגילה ותעכו אותה היטב. (אם תוצרת בית תוסיפו קורט מלח).
*לוקחים 100 גרם שוקולד לבן קצוץ (ממיסים בתנור 30 שניות/מבשלים אותו על כיריים עם דוד כפול).
*מועכים היטב, מוסיפים אותו בגבינת השמנת ומערבבים.
*מוסיפים מעט קצוצים פיסטוקים .
*מוסיפים 2-3 טיפות מיץ לימון (לטעם חומצי עדין להחמיא לשוקולד הלבן), מערבבים היטב.
*קחו צלחת מכוסה בניילון נצמד (ניילון נצמד) כדי להימנע מדביקות שוקולד.
*מניחים כדורי שוקולד על הצלחת בעזרת כף מדידה (מידה של 1 כף)
*שומרים אותו במקפיא למשך 10-15 דקות (ליציבות).
*כעת מגלגלים כדורים על כפות הידיים ונותנים צורה עגולה ויפה ושומרים אותם במקפיא (ליציבות).
*לוקחים 200 גרם שוקולד מריר בקערה (ממיסים אותו באותו הליך כמו שוקולד לבן).
*כעת מוציאים את כדורי הכמהין מהמקפיא וטובלים אותם בחום שוקולד מריר .
*מקשטים כמה כדורי כמהין עם פיסטוקים קצוצים ומעטים עם שוקולד מומס לבן (בעזרת שקית זילוף).
*כדורי כמהין פיסטה לימון גבינת שמנת מוכנים.
האם אתה מעוניין לנסות?