רשום פופולרי
הכינו סלט בריא וסלק בריא עם המתכון המהיר הזה
FSSAI שיתפה את מתכון הסלט הבריא ברשתות החברתיות
הכינו סלט מרענן בבית. (תמונה מייצגת, מקור: Pixabay) רשות בטיחות המזון והתקנים בהודו (FSSAI) קידמה הרגלי אכילה בריאים, פנתה לרשתות החברתיות כדי לחלוק מתכון לסלט בריא וטעים. הסלט עשוי מסלק, פנייר (גבינת קוטג ') וגזר, והסלט עמוס בחומרים מזינים שמקורם בכל אחד מהמרכיבים.
סלק וגזר מכילים לוטאין, בטא קרוטן ואלפא שעושים טוב ללב. יחד, הם עוזרים לשפר את העיכול ולהקל על עצירות . לעומת זאת, פנייר או גבינת קוטג 'עשירה בחלבון, ומשפיעה לטובה על איכות השרירים ועל חילוף החומרים, מחקר הראה.
לאיזה עץ אורן יש אצטרובלים קטנים
נסה את סלט הסלק והפאנר הזה המומלץ על ידי FSSAI:
נסו את הסלט המרענן והמהיר הזה שבטוח יכה בין כולם! #מתכון רוויבאר #לאכול נכון #שורש סלק #סלט #מתכון @MIB_India @PIB_India @mygovindia pic.twitter.com/aU14NXHz9b
- FSSAI (@fssaiindia) 22 בנובמבר 2020
מצרכים לסלט
4 בינוני - סלק
2 בינוני - גזר
60 גרם - פאנר
3 כפות - בוטנים קלויים
חופן 1 - כוסברה טרייה, קצוצה גס
ויניגרט לימון
לוויניגרט לימון
2 כפות - מיץ לימון
1 כף - שמן זית
2 - שיני שום, קצוצות
½ כפית - פלפל שחור
מלח לטעימה
שיטה
סוגי עצי דקל במיאמי
סלט
*מרתיחים את הסלק על אש בינונית במשך 35 דקות או עד שניתן לחדור אותו בקלות בעזרת סכין.
*העור יתקלף. לאחר הסרת עור הסלק, קוצצים אותו לקוביות ועושים אותו דבר עם הפאנר.
*מגררים את הגזר ושומרים מוכנים בקערה.
*קוצצים גס את הכוסברה.
*מערבבים בקערת ערבוב סלק, פנייר, גזר, כוסברה ובוטנים עם ויניגרט לימון ומגישים.
ויניגרט לימון
*מערבבים בקערה את כל החומרים ומקציפים מעט.
טיפ: מקררים את הסלט לכמה דקות לפני ההגשה.
מתי אתה מנסה את זה?