דיאטה מקרוביוטית: כל מה שאתה צריך לדעת על קערת מזון מזינה זו

הסגנון של אכילת מזון מלא במקום מזון מעובד או ארוז מדגיש גישה עונתית מודעת לאוכל.

דיאטה מקרוביוטית יכולה לעזור להיפטר מהגוף מרעלים. (מקור: קובץ תמונה)

אם אתה חושב שבריא זה משעמם, הקערה המקרוביוטית הצבעונית היא בדיוק מה שאתה צריך. הקערה הזו של צפוף בחומרים מזינים ירקות, פירות, פחמימות, שומנים בריאים וחלבונים איכותיים לא רק מזינים את הגוף שלך אלא ראויים לאינסטגרם באותה מידה. לא מאמין לנו? תסתכל בעצמך.

התזונאית והסופרת המפורסמת Pooja Makhija שיתפה לאחרונה פוסט באינסטגרם שהציג קערה מקרוביוטית המורכבת משילוב ראוי להזיל של נבטי ירח, כרוב סגול מותסס, קינואה, קייל, טבעות בצל, כרובית כבושה, נבטי שעועית וחומוס, מאובקים באצות מיובשות.

כמה סוגים של עצי אקליפטוס יש

צפו בפוסט הזה באינסטגרם

פוסט ששותף על ידי ראש הממשלה (@poojamakhija) ב-8 בדצמבר 2019 בשעה 23:36 PST

היא כתבה את הפוסט, ...למה זה האהוב עלי הוא שזה כל כך קל לבשל (להרכיב דווקא!) בריא, קל, טעים, נראה מדהים - למה אתה מחכה!!??

כמה יתרונות שהיא הדגישה בפוסט כוללים:

*הדיאטה כולה ידידותית למעיים פרה-ביוטיקה מזונות שעוזרים למיקרופלורה שלנו לפרוח. קערות אלו עשירות בסיבים, מינרלים, ויטמינים, מספקות חלבון קל לעיכול ודלות בשומנים.

*מעולה לבניית עור בריא יותר, דלקת מעיים נמוכה, עיכול קל, נותן לך יותר אנרגיה, מסייע לירידה במשקל ומעניק תחושת רווחה מלאה של הנפש והגוף.

מהי דיאטה מקרוביוטית?

יותר משינוי תזונתי, מקרוביוטיקה היא שינוי באורח החיים. (מקור: קובץ תמונה)

הסגנון של אכילת מזון מלא במקום מזון מעובד או ארוז מגיע מיפן ומדגיש גישה עונתית מודעת לאוכל. הדיאטה המקרוביוטית פותחה בשנות ה-20 של המאה ה-20 על ידי פילוסוף יפני בשם ג'ורג' אוסאווה שהאמין שעל ידי אכילת תזונה פשוטה ובריאה, אפשר לחיות בהרמוניה עם הטבע. לפי Cancer Research UK, אוהסאווה גם האמין שתזונה מקרוביוטית יכולה לרפא סרטן ומחלות קשות אחרות.

בהתאם למחקר של מרכז לאומי למידע ביוטכנולוגיה (NCBI) משנת 2016, ניתוח תוכנית דיאטה מקרוביוטית מצביע על הפוטנציאל למניעת מחלות ומצביע על הצורך במחקרים של צריכה בעולם האמיתי, כמו גם תכנון, יישום ובדיקה של התערבויות מבוססות. על הגישה המקרוביוטית.

הנה הסיבה שאתה יכול לסמוך על הקערה המקרוביוטית

*זו ארוחה מושלמת בקערה ומזינה לחלוטין בהתאם לתוספות שתבחרו.

*אתה יכול לראות בקלות את האוכל שלך מחולק לפחמימות, חלבונים ושומנים בריאים.

חֶלְבּוֹן

חומוס הוא מקור טוב לחלבון. (מקור: קובץ תמונה)

חלבון נדרש בתזונה של האדם כדי לבנות ולתקן רקמות, כולל שרירים חזקים. מזונות צמחיים כגון טמפה, חומוס או עדשים או חלבונים מבוססי בשר כמו עוף, דגים או ביצים יכולים להיות אפשרויות טובות

פחמימות

תקבלו פחמימות מורכבות, שמתעכלות איטיות בטבען, על ידי הכנת בסיס הקערה עם קינואה, בטטה או אורז חום. הם גם נחשבים כמזונות עשירים בסיבים ממלאים המספקים את האנרגיה הדרושה לגוף.

שומנים בריאים

ניתן להוסיף שומנים בריאים כמו שמן אבוקדו. (מקור: קובץ תמונה)

אבוקדו, שמן זית, אגוזים וזרעים נחשבים לשומנים בריאים שיכולים לעזור לאדם לשמור על שובע לאורך זמן, מכיוון שהגוף מעכל אותם לאט יותר. הם גם טובים ללב ולרמות הכולסטרול. שימו לב ששומנים נחוצים כדי לספוג ויטמינים ומינרלים מסוימים, במיוחד אלה שמקורם מירקות בקערה, כולל ויטמינים A, D, E ו-K.

עצים שיוצרים גדרות פרטיות טובות

מה כדאי לזכור

מלבד התזונה שלך, אתה גם צריך לבצע שינויים מסוימים באורח החיים שאינם קשים במיוחד. אתה אוכל רק כשאתה רעב, לועס היטב מזון לפני הבליעה, טהר מים לפני שתייה או בישול והימנע ממשקאות המכילים קפאין או אלכוהול. אתה צריך לאכול את ארוחת הערב שלך לפחות שעתיים עד שלוש לפני השינה, להשתמש במוצרי טיפוח העור והשיער העשויים ממרכיבים טבעיים, לא רעילים, להתאמן באופן קבוע ויש לכלול יוגה וטיולים בשגרת היומיום שלך.

עם זאת, לפני תחילת הדיאטה, כדאי לבדוק עם התזונאית שלך. בהתאם למצב הבריאותי שלך, דיאטה מקרוביוטית עשויה להיות מלווה בייעוץ לגבי פעילות גופנית בריאה, שיעורי בישול ומדיטציה.

המאמר הנ'ל מיועד למטרות מידע בלבד ואינו נועד להוות תחליף לייעוץ רפואי מקצועי. חפש תמיד את הדרכה של הרופא שלך או איש מקצוע מוסמך אחר בתחום הבריאות בכל שאלה שיש לך בנוגע לבריאותך או למצב רפואי.