ג'והי פרמר על דיאטה, כושר גופני, הורות ועוד. (מקור: ג'והי פרמר/אינסטגרם) מלהיות שחקן לאם חד הורית, ג'והי פרמר מלהטט בפנים החיים השונים בקלות. בת ה -40 הייתה די פעילה בשיתוף מדיה חברתית על חיי הנעילה שלה, הבישול, תרופות DIY , קריאת כרטיסי טארוט, בילוי משפחתי עם הוריה ובתה סמיירה.
פארמר, שזכה לתהילה עם סדרת הטלוויזיה קומקום , מתייחסת כרגע לצרכים התזונתיים של הצרכנים ההודים עם הקשר שלה עם הקמפיין של טטה סמפאן #SampannPoshanThali.
הדבר הנפוץ בין טטה סמפאן ותהליך המחשבה שלי הקשור לאוכל הוא העובדה שהם נותנים חשיבות רבה לאוכל תוצרת בית, כמו גם אני. מבחינתי, רעיון התזונה נובע מהבישול של אמי שהיה רק תאלי הודי פשוט כפי שאנו קוראים לזה. יחד, אנו מנסים להסב את תשומת הלב לעושר החכמה, התזונה והבריאות שיש לאוכל ההודי בשפע, אמרה.
השחקנית, שהיא עצמה חובבת כושר, דיברה איתה Indianexpress.com ותפס את החשיבות של 'פשוט' תאלי הודי ', כושר גופני, אימהות ועוד.
קטעים:
צפה בפוסט זה באינסטגרםפוסט משותף על ידי ג'והי פרמר (@juhiparmar)
כמה סוגי לימונים יש
האם אתה מבשל?
אני כן מבשל, אם כי לא על בסיס יומי. בימים אלה, אני אוהב לבשל מנות בריאות שהבת שלי תיהנה לאכול. מכאן שהבישול שלי בדרך כלל סובב סביב הקצפת משהו מלא תזונה ועם זאת טעים מספיק כדי שהיא תוכל ליהנות. אני גם נהנה לעשות כמה ניסויים במטבח-להכין אוכל מטוגן בצורה לא מטוגנת. הרעיון הוא ליהנות מהכל אך לוודא שאנו אוכלים מבלי לפגוע בגופנו.
מה החשיבות של ' ghar ka khaana '?
אני אוהב ghar ka khaana . בכנות, אני אוהב ארוחה ביתית טובה מבושלת וגדלתי כך. אמי היא טבחית נפלאה ומכאן שתפיף שלנו תמיד יביא את המזונות הטובים ביותר. עד היום, כל החברים שלי אוהבים ' יד אמא של pav bhaaji '. אני לא חושב שאני יכול אי פעם לבשל גם כן, אבל בשבילי, בכל יום, אוכל ביתי הוא ההעדפה שלי ולכן אני נוטה לשאת טיפין שלי אפילו על סטים. הוא בריא, מבושל בפחות שמן, היגייני ולפי הטעם שלי.
אני באמת מאמין שאם רוצים כל יום איזון תזונתי מושלם, לא צריך להסתכל מעבר לתאליות הפשוטות שיש לנו בהודו.
האם תוכל לספר לנו על הדרכים הקטנות שבהן אתה הופך את הארוחות למזינות?
אני מנסה לוודא שאנחנו נמנעים מיותר מדי שמן ו אוכל מטוגן בשמן עמוק בבית. האוכל שלנו הוא בדרך כלל ארוחה הודית טובה המורכבת מירקות, חלבון וכן הרוטי והאורז הרגילים. אני מתרחק מממתקים ומעדיף ללעוס על פירות יבשים או פירות. וכמובן, הישאר לחות!
סוגים שונים של ציפורים קטנות
מה דעתך על כושר גופני?
כושר חייבת להיות דרך חיים, משהו המשולב באורח החיים שלך! ומבחינתי, כושר לא נוגע רק לכושר גופני, אלא גם לדאוג לרווחה הרגשית והנפשית שלנו. התייחסו לחששות בין אם הם פיזיים או רגשיים ומצאו פתרונות, במקום לברוח מהבעיות.
מהו האימון שאתה רוצה לעשות?
רוקדים! אני אוהב לרקוד עם הבת שלי, זה מאסטר מתח גדול ועוזר לי להישאר בכושר. אני לא איש כושר גדול; אני מעדיף לעשות קצת פעילות עם הבת שלי או לצאת לטיול. תנועה היא המפתח.
אכילה כל שעתיים, אכילה בריאה ונכונה הכוללת ארוחה ביתית טובה, שמירה על לחות ועשיית תרגילים פשוטים כמו הליכה בלבד מספיקה כדי לנהל אורח חיים בריא וטוב.
מה הסוד היחיד שהיית רוצה לחלוק עם אמהות אחרות?
צפה בפוסט זה באינסטגרם
להיות אמא היא אחריות במשרה מלאה. תמיד אהיה אמא קודם כל וסמאירה תמיד תהיה בראש סדר העדיפויות. לא משנה כמה עמוס היום שלי, אני תמיד מפנה לה פסק זמן. בין אם זה לוקח הפסקה מהעבודה ורק צופה בה מתבגרת או רק תמיד מוודא שהלילה מסתיים בחיבוקים ומתכרבלים איתה, היא המספר שלי 1. צריך לשמוע ילדים; הם צריכים זמן. לא משנה כמה צעצועים נקנה עבורם, שום דבר לא יכול להחליף זמן איכות. ומכאן שכשאני עם סמאירה, אני מעדיף להישאר מחוץ לטלפון ולתת לה תשומת לב בלתי מחולקת, החשובה ביותר לילדים.
תן לנו הצצה ליום הרמאים שלך ...
חשוב לא ללכת קר תרנגול הודו ולכן לאפשר לעצמך קצת מקום פה ושם לשמור על מוטיבציה אחת. מכאן שיום בגידות יכול להיות יום בו נמצאת סמאירה השתוקקות המבורגר טעים ואנחנו מחליטים לצרוף כמה המבורגרים טובים בבית ולשתות אותם. או לפעמים זה יכול להיות לאכול בחוץ עם המשפחה או פשוט להזמין.
ההצעה שלך לילדים אוכלי בררן?
בשלב מסוים, כל הילדים אוכלים בררנים, וכך גם סמאירה. כאמא, בדיוק כמו רוב האימהות, אני ממשיכה למצוא דרכים להכין אוכל מזין ולגרום לו להיראות כיף כך שילדנו יזכה לזה. למדתי אם אני מעורב את סמיירה בתהליך הבישול, אז היא מרגישה גאה ביותר ביצירתה ורוצה לאכול אותה (כן, גם אם היא בריאה). למדתי גם להסתיר את הירקות במתכונים שונים ולוודא שהתזונה נכנסת.
איך הייתה חווית המגיפה עבורך כאמא וכאישה?
צפה בפוסט זה באינסטגרם
המגיפה הייתה תקופה בילויה היטב בבית עם המשפחה. אני חושב שהתקרבנו כמשפחה מכיוון שהיינו סגורים בקירות הבית שלנו ובכל זאת היינו צריכים לבשל, לנקות ואפילו להסתפר זה לזה. בכנות, גם ההסתגלות העצמית הייתה שלב מדהים ולמדנו לחגוג ימי הולדת ועוד כל כך הרבה ימים מיוחדים על ידי פשוט להיות אחד עם השני ובכל זאת להפוך אותו למיוחד. כל חגיגה הרגישה בלתי נשכחת יותר בגלל האתגרים הכרוכים בה. כולנו למדנו דרך המגיפה להעריך את המותרות היומיומיות שהיו לנו, אבל איתה למדנו שיש רק כל כך הרבה מה שחשוב באמת.
כיצד ניתן להבטיח שזמן המסך של בתך מוגבל?
עץ ערבה בוכייה שחור ולבן
למרות שבלימודים או שיעורים מקוונים אין לה ברירה אלא להיות כל הזמן על המסך, אני לא מאפשר לה לצפות יותר מדי בטלוויזיה או להיות בטלפון. במקום זאת, אנו מנסים לכלול זמן משחק, קריאה, משחקי לוח ובילוי עם המשפחה בשגרה כך שיש לה הרבה זמן מחוץ למסך. כהורה, חשוב לי מאוד לשלוט בזמן המסך שלה.
כיצד השתנו יעדי הכושר שלך במהלך השנים?
עם כל השיחה הזו סביב ירידה במשקל, יש לזכור דבר אחד שכולם יוצאים לכל סוג של מסע בריאות: זה תהליך איטי. אתה צריך להישאר חיובי דרכו, והמטרה שלך צריכה להיות ממוקדת באורח חיים בריא יותר ולא במספר בקנה מידה או בקלטת כלשהי. להיות רזה זה לא המטרה, להיות בריא זה. אתה רק צריך לעבוד כדי להפוך את הגרסה הטובה ביותר של עצמך.