האם פופקורן יכול לשמור על בריאותכם? הנה מה שהמדע אומר

הפופקורן עשיר בחומרים מזינים רבים המעניקים לו סיבוב בריא.

פופקורן הוא לא רק החטיף הרגיל שלכם; זה גם סופר בריא! (מקור: Getty/Thinkstock)

מה הופך פופקורן לפופולרי? כחטיף, הוא קשור בעיקר לחוויית צפייה בסרטים. פריט מזון שופע שפתיים, הוא זמין כעת גם בטעמים רבים ושונים. אבל, הרבה מאיתנו לא יודעים שפופקורן גם עשיר בהרבה חומרים מזינים שנותנים לו סיבוב בריא. עם טונות של סיבים ונוגדי חמצון, הנה הסיבה שהפופקורן הוא מלך כל החטיפים.

בריא יותר מפירות וירקות?

על פי ניתוח של 2019 שפורסם בכתב העת נוגדי חמצון , פופקורן עשיר בפוליפנולים, שהם תרכובת הנמצאת בצמחים. הוא פועל כנוגד חמצון ומפחית דלקות. בפירות וירקות יש הרבה מים, ולכן פוליפנולים נמצאים בצורה מדוללת. פוליפנולים נמצאים בצורה מרוכזת יותר בפופקורן. אז, אתה יכול לדמיין את היתרונות הבריאותיים.

יום ההשמנה 2019: שמור על השמנת יתר עם חמשת מזונות העל האלה

נלחם בסרטן

על פי המכון האמריקאי לחקר הסרטן, הפוליפנול הוא בעל היכולת לחסום אנזימים שתאי סרטן זקוקים להם לצמיחה. בעוד שלצריכת פירות וירקות יש יתרונות בריאותיים רבים, נשנוש פופקורן יכול להיות בריא לא פחות.

הקלה בעצירות

סיבה נוספת שאתה צריך לאמץ פופקורן היא שהיא שומרת על בריאות מערכת העיכול שלך. פופקורן עשיר בסיבים הוא אותו דגן מלא שמונע עצירות. על פי מינהל המזון והתרופות האמריקאי, פופקורן יכול לקדם את תקינות המעיים.

האם שמן נים הורג ימוני פטריות

ידידותי לסוכרת

על פי מחקר שפורסם בשנת 2015 בכתב העת מחזור , מזון עשיר בסיבים כגון פופקורן אינו מכיל יותר מדי פחמימות לעיכול, מה שהופך אותו בטוח לחולי סוכרת. ובכל זאת, עדיף להתייעץ עם הרופא שלך פעם אחת.

האם תרצה לנסות פטרייה שחורה?

עשיר בברזל

פופקורן הוא גם מקור טוב לברזל. אז יחד עם הירוקים היומיים שלך, אולי תנסה לסחוט גם קצת פופקורן. נשים, יותר מגברים, צריכות יותר תיקון ברזל. אז זה יכול להועיל להם במיוחד.

המאמר לעיל מיועד למטרות מידע בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי מקצועי. פנה תמיד להנחיית הרופא או גורם רפואי מוסמך אחר בכל שאלה שיש לך בנוגע לבריאותך או למצב רפואי.