כוונן את האטריות שלך קצת כמו Ranveer Brar. (מקור: קובץ/תמונה מייצגת) לכולנו יש את התשוקה לחצות שמשתלטת עלינו בשלב מסוים, ומאלצת אותנו להושיט יד לא בריא חֲטִיפִים מה שמוביל לאכילה מוגזמת. עם זאת, יד לג'אנק פוד כמו אטריות עשוי להיות רעיון לא רע אם אפשר לזרוק אותם בצורה בריאה. מתעד את החוויה שלו של חשק חצות כזה בסרטון אינסטגרם הוא שף רנביר בראר .
השף הידוע עשה ספין על שלו נודלס , שאותו כינה 'נודלס' ונתן לנו מה שנראה כמו מנה מרטחת שפתיים.

שווה לנסות את הטייק הייחודי של Ranveer Brar על אטריות. (מקור: Ranveer Brar/Instagram; עוצב על ידי Gargi Singh) רכיבים
ירקות זמינים, קצוצים
שיני שום
עלי קארי
סוכר
צ'ילי
מלח
אבקת פלפל שחור
נודלס
שיטה
*במחבת מחממים שמן, שמים שיני שום, עלי קארי, בצל ומקפיצים.
*מטגנים את הירקות, כולל סלק, פלפל וגזר. מתבלים יפה את המים, בצורת מרק. מוסיפים כורכום, חלב קוקוס, אבקת כוסברה ומלח. מוסיפים כוסברה טרייה ואבקת פלפל שחור.
*קחו מחבת נוספת. מוסיפים חמאה ומטגנים את האטריות עד שהן פריכות. מעל זה עם ירקות, ואחריו קצת כוסברה.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי רנביר בראר (@ranveer.brar) ב-24 באפריל, 2020 בשעה 10:18 PDT
לא צריך לראות באטריות את האויב אלא משהו שאפשר לעשות בריא עם כמה מרכיבים טריים, המליץ בראר. הוא ציין שאין להירתע מבישול באמצע הלילה וניסויים.