מתלבטים מה להכין לארוחת בוקר? נסה את כריך הביצים הפשוט הזה

הגיע הזמן ליהנות מכריך מריח שפתיים העשוי מרכיבים פשוטים.

הכינו את המתכון הקל הזה לתיקון בוקר מהיר. (מקור: Anahita Dhondy/Instagram; עוצב על ידי גארגי סינג)

יש ימים שאתה פשוט לא במצב רוח להכין משהו משוכלל לארוחת הבוקר, אבל עדיין משתוקק למשהו טעים וממלא. האם היום הוא יום כזה? אל דאגה, אנחנו מכוסים אותך על בסיס לחם פשוט זה מתכון מה שלא דורש מאמץ רב. בעוד שבימים כאלה רובנו נשמח עם לחם וריבה, למי שחפץ במשהו נוסף, הנה מתכון מהיר של השפית והסופרת אנחיטה דהונדי.

מכונה ביצה מבושלת פשוטה כריך , המתכון נטול המהומה הוא אחת הדרכים הטעימות ביותר להכנת כריך קלוי טאווה. החלק הטוב ביותר הוא שאתה לא באמת צריך לדבוק במתכון ויכול לנצל את כל מה שיש לך בהישג יד. נשמע כיף, נכון?

להלן ה מתכון היא שיתפה באינסטגרם שלה. תסתכל!

זחל ירוק גדול עם פסים לבנים

צפה בפוסט זה באינסטגרם

כריך ביצים פשוטות כל כך הרבה מכם עשו את זה מהפגישה החיה שלנו והאחרים ביקשו את המתכון אז חשבתי שיהיה טוב להקליד אותו ולשמור אותו ליום עצלן. זו כנראה הדרך הטעימה ביותר לאכול כריך קלוי של TAWA עם מרכיבים פשוטים באמת. עשיתי את זה בפגישה חיה של @sbowindia והיה לנו את זה בתפריט שלנו אבל זה קצת מאולתר מכיוון שלא היו לי מרכיבים. אנא השתמש במה שיש לך, אם יש לך ספקות, אנא הכנס אותן בתגובות מרכיבים: 2 ביצים מבושלות (הרתיחו במשך 8 דקות, לאחר שהמים מתחילים לרתוח. קלפו ושמרו בצד) מלח ופלפל לפי הטעם ניתן להוסיף קצוץ: בצל אביב, סלרי, פלפלים - היו לי רק בצל קפיץ אז השתמשתי בזה אבל אתה צריך להוסיף - צ'ילי ירוק קצוץ וכוסברה (הם מוסיפים המון טעם) 1 כפית כל רוטב צ'ילי 1 כפית חרדל 2 כפית ממרח מאיו / גבינה (מה שיש לך) 4 פרוסות לחם חמאה (כמה שאתה אוהב) שיטה: 1. מפרידים את החלמונים והחלבונים 2. קוצצים חלבונים. שמור בצד. 3. מגררים חלמונים, מוסיפים את כל הירקות החתוכים, מלח, פלפל, רטבים, מיו ומערבבים היטב עד לקבלת מרקם בצק אחיד. 4. מחממים את הטאווה שלכם, מוסיפים כמה טיפות שמן וחמאה. שומרים על להבה בינונית עד נמוכה. 5. חמאת הלחם שלך - צד אחד בפנים וצד אחד מבחוץ 6. הוסף את החלבונים הקצוצים שלך לתערובת החלמונים. טועמים, מוסיפים כל מה שצריך. 7. מורחים את התערובת, מוסיפים פרוסת גבינה וסוגרים את הכריך 8. צולים אותה על הטאווה משני הצדדים, חוצים לחצי ומגישים חם! הולך הכי טוב עם קטשופ וצ'יפס בצד! החלק כדי לראות את הסרטון בסוף! טיפ לשף: אתה יכול להכין אותו עם פאנר קצוץ גם אם אתה רוצה שיהיה צמחוני. נסו עם הירקות שיש לכם במקרר. מקווה שנהנתם מהמתכון הקל הזה באמת! הישאר בבית, הישאר בטוח! #יחד

פוסט משותף על ידי אנחיטה דהונדי בהנדרי (@anahitadhondy) ב- 6 במאי 2020 בשעה 12:37 בבוקר PDT

רכיבים

2 - מבושל ביצים (מרתיחים אותם שמונה דקות. לאחר מכן מקלפים ושומרים בצד.)
מלח ופלפל לפי הטעם
אפשר להוסיף קצוצים: בצל קפיץ, סלרי, פלפלים
מעט- צ'ילי ירוק, קצוץ
מעט - כוסברה, קצוצה
1 כפית - רוטב צ'ילי
1 כפית - חרדל
2 כפיות - ממרח מאיו/גבינה (מה שיש לכם)
4 - פרוסות לחם
חמאה (כמה שאתה אוהב)

תמונות של פרחים סגולים עם שמות

שיטה

*הפרד את החלמונים והחלבונים שלך
*קוצצים חלבונים. שמור בצד.
*לְגַרֵר חלמונים. מוסיפים את כל הירקות הקצוצים, מלח, פלפל, רטבים, מיו ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה עֲקֵבִיוּת .
*מחממים את שלך טאווה , מוסיפים כמה טיפות שמן וחמאה. שומרים על להבה בינונית עד נמוכה.
*חמאת הלחם שלך - צד אחד בפנים וצד אחד מבחוץ.
*מוסיפים את החלבונים הקצוצים לתערובת החלמונים. התאם תיבול.
*מורחים את התערובת על פרוסה אחת, מוסיפים פרוסת גבינה ומניחים מעל את פרוסת הלחם השנייה להכנת כריך.
*צולים אותו על הטאווה משני הצדדים, חותכים לשניים ומגישים חם.

סוג מקצוען: הולך הכי טוב עם קטשופ וצ'יפס בצד.
צמחונים יכולים להכין את זה עם קצוץ paneer . נסו עם הירקות שיש לכם במקרר.

אז מתי את מכינה?