יום כריך גבינה בגריל: 5 דרכים קלות ומהירות להפוך את כריך גבינה בגריל לטעים יותר

לרגל יום כריך הגבינה בגריל, אנו מביאים אליכם שלל מתכוני כריכים טעימים וקלים להכנה שמתאימים לכל ארוחה במהלך היום. הוסיפו אותו עם צ'יפס או סלט כרוב ותיהנו מהטוב של גבינה דביקה

בדוק את מתכוני כריך גבינה בגריל טעימים אלה עם מטבלים טעימים. (מקור: Thinkstock Image)

זה לא יהיה מוגזם לומר שביום עצלן, כריכי גבינה בגריל הם מושיע. אוכל מנחם לרבים, למעדן קל להכנה זה יש הרבה גרסאות. עם השנים, מאגר המתכונים רק גדל וזו לא ממש הפתעה. אחרי הכל, מי לא אוהב את הטוב הדביק של גבינה מותכת ולחם בגריל חם עם מילוי מפואר?

לרגל יום כריך הגבינה בגריל, אנו מביאים לכם חמישה מתכוני כריכים מהירים וקלים שניתן להכין לבראנץ' עצלן של יום ראשון וגם לארוחת צהריים של ילדכם.

הנה כמה מתכונים של הטוב הטעים:

נסו את הכריך הטעים הזה עם הטוב של אבוקדו.

גבינה בגריל של האלה ירוקה
מאת השף סוואסטי אוכל אסטרטג, Foodhall

רכיבים:

2 פרוסות - לחם
3 כפות - פסטו
2 פרוסות - גבינת מוצרלה
6 – בייבי תרד
1 - אבוקדו (פרוס)
3 כפות - גבינת פטה או עיזים
1 קובייה - חמאה

שיטה:

* מורחים את הפסטו על כל פרוסת לחם.

* על פרוסה אחת מוסיפים מוצרלה פרוסה, בייבי תרד, פרוסות אבוקדו, גבינת עיזים או פטה ועוד שכבה של מוצרלה. מעליו את פרוסת הלחם השנייה ולוחצים אותה בעדינות כלפי מטה.

* במחבת מחממים מעט חמאה ומניחים בעדינות את הכריך.

סוגים שונים של פרחים ורודים

* מבשלים אותו מכל צד במשך כמה דקות עד שהוא נראה חום זהוב. אתה יכול ללחוץ עליו בעדינות כדי לאטום הכל פנימה.

* לאחר שמזהיב משני הצדדים, מורידים מהאש וחותכים למשולשים. מגישים מיד.

הכינו את הכריך הטעים הזה ביום כריך הגבינה בגריל הזה.

גבינת קפרזה בגריל
מאת השף סוואסטי אוכל אסטרטג, Foodhall

רכיבים

2 פרוסות - לחם לבן
100 גרם - מוצרלה (פרוסה)
1 - עגבנייה (חתוכה)
1 כף בזיליקום (קצוץ)
2 כפיות - שמן זית כתית מעולה או חמאה
פלפל שחור לפי הטעם

שיטה:

* שכבה פרוסת לחם אחת עם פרוסות מוצרלה, עגבניות ובזיליקום.

* מתבלים בפלפל שחור גרוס ומעליו את פרוסת הלחם השנייה.

* מטפטפים שמן זית או חמאה במחבת או מחבת טפלון. מערבבים את המחבת כדי לצפות את המחבת בשמן באופן שווה.

* הניחו בעדינות את הכריך המוכן ומבשלים משני הצדדים עד שהגבינה נמסה והלחם הופך לחום זהוב.

* מורידים מהאש וחותכים למשולשים. מגישים מיד עם קצת פסטו.

האם אתה אוהב כריך בגריל צרפתי?

גבינה בגריל בצל צרפתי
מאת השף סוואסטי אוכל אסטרטג, Foodhall

רכיבים:

5 כפות - חמאה
1/2 כף שמן זית כתית מעולה
1 - בצל לבן (פרוס דק)
4 פרוסות - לחם מחיטה מלאה
1 כפית - פטרוזיליה
12 פרוסות - גבינה שוויצרית

שיטה:

* במחבת ברזל יצוק מוסיפים 1 כף חמאה ושמן. מחממים עד שהחמאה נמסה.

* מוסיפים את הבצל הפרוס ומבשלים על אש נמוכה במשך 30 דקות. לא לערבב את הבצלים יותר מדי. זה צריך להתבשל בעדינות ולהתקרמל (כדי לקבל צבע חום כהה).

* לאחר שהוא מקבל צבע, מוסיפים את הפטרוזיליה הטרייה הקצוצה ומניחים אותה בצד.

* מחממים מחבת חדשה עד שהיא חמה בינונית.

* מחמאה כל פרוסת לחם. מניחים שתי פרוסות לחם, עם צד החמאה כלפי מטה, על התבנית.

* הוסיפו שלוש פרוסות גבינה על כל פרוסת לחם. המתן עד שהוא נמס בעדינות.

* מוסיפים חלק מהבצלים המקורמלים על פרוסה אחת, כשהגבינה נראית מספיק מומסת, כורכים את שתי פרוסות הלחם יחד.

* לחץ בעדינות כלפי מטה והורד מהמחבת. מגישים מיד.

איזה סוג עלה זה

נסה את סנדוויץ' הגבינה בגריל הקל הזה.

גבינת קולסלאו כריך בגריל
מאת השף Udit Bagga & Udit Bhasin, Cafe Out of The Box, דלהי

רכיבים:
2 פרוסות - לחם
2 עד 3 - עלי חסה קטנים
20 גרם - קולסלאו
4 פרוסות - גבינה
2 גרם - פלפל שחור גרוס
20 גרם - מיונז צ'ילי
1 כפית - מלח

שיטה:

* מניחים שתי פרוסות לחם על קרש חיתוך. מורחים על שתי הפרוסות מיונז צ'ילי בצורה אחידה בעזרת סכין.

* מניחים פרוסת גבינה על פרוסות הלחם.

* מפזרים על פרוסת הגבינה קורט פלפל שחור גרוס ומלח. מסדרים לחילופין פרוסת לחם עם גבינה. מוסיפים מעט סלט כרוב ביניהם.

* מניחים את הכריך בגריל ושומרים אותו עד שהוא הופך לחום זהוב ופריך.

* לאחר שהזהיב, הניחו את הכריך על קרש החיתוך וחתכו אותם לארבעה חלקים שווים.

* מגישים חם עם צ'יפס ומקשטים בעלי חסה.

נסה את כריך הגבינה הזו בגריל זית.

זיתים שחורים וסנדוויץ' גבינת ג'לפנו
מאת דל מונטה

רכיבים:

1/2 כוס זיתים שחורים מגולענים
1/4 כוס - ג'לפנוס
10-15 – עלי בזיליקום
1/2 כוס - מיונז
1/2 כוס - ממרח גבינה
פלפל שחור לפי הטעם
2 – לחם מגוון

שיטה:

* קוצצים גס זיתים, ג'לפנוס ועלי בזיליקום.

עץ ירוק עד עם ענפים נופלים

* מקפלים את החומרים הקצוצים במיונז וממרח גבינה. מתבלים בפלפל שחור טרי טרי.

* הביאו את התערובת למרקם שניתן למריחה על ידי הוספת מעט מי מלח מג'לפנוס.

* סנדוויץ' את הממרח בין לחם קלוי פרוס או באגט או פוקצ'ה.

* להגשה חותכים לצורות מהודרות או שומרים ככריכים פתוחים עם טפטוף שמן זית כתית מעולה.