מדענים בקזחסטן מתכננים לפתח סדרת מוצרים המבוססים על חלב סוסה, משקה אלכוהולי מסורתי במדינת מרכז אסיה, כדי לסייע להרגיע אנשים הסובלים משחפת.
פרופסור יורי סיניאסקי מהאקדמיה הלאומית לתזונה בקזח אמר כי חלב הסוסה מכיל חומרים מזינים חשובים שיכולים לסייע גם לחולי סרטן להתאושש ממנה של כימותרפיה.
לחלב הסוסה יש תכונות מגרות גבוהות ומגביר את החסינות, כך שהוא יכול לשמש בסיס למוצרים אלה, ?? הטלגרף ציטט אותו כמי שסיפר לאתר Tengrinews.
תמונות של עצי אגוז אנגלי
לסוסים תפקיד מרכזי בתרבות הלאומית של קזחסטן ובשכנותיה הנוודות באופן מסורתי; קירגיסטן, מונגוליה וטורקמניסטן.
קומיס, סוסות מותססות ?? חלב, הוא משקה מסורתי פופולרי ובשר סוס נאכל באופן נרחב.
בישקק, בירת קירגיז, נקראת על שם החבטה המשמשת לבחירת קרונות ויורט, אוהל לבד שנשאו נוודים על סוסיהם, הוא סמל לאומי הן לקזחסטן והן לקירגיסטן.
מדענים רבים אמרו כי ניתן להשוות חלב סוסה לחלב של אישה בהיבטים תזונתיים רבים וייתכן שהוא עדיף להזנה אנושית מאשר חלב מפרה.
פרופסור סיניאסקי אמר כי מתכון למוצרי דבק ונוזל המבוסס על חלב מסוסות ועזים יפותח עד סוף 2012 וכי ייצור המוצרים החדשים יתחיל בתוך שלוש שנים.
?? מוצרים מיוחדים אלה ישמשו לתמיכה בטיפול הרפואי העיקרי המשמש למטופלים, ?? הוא אמר.