קונאל קאפור שיתף מתכון קל ל Navratri. (מקור: קונאל קאפור/אינסטגרם) אנשים רבים שומרים על צום במהלך תשעת הימים פסטיבל Navratri . אבל האם אתה יודע שהטריק לצום נכון הוא לצום חכם ובריא. זו הסיבה שאנו כאן עם מתכון מיוחד ומזין למקרה שאתה מתקשה להשביע אותם השתוקקות לסוכר שרבים חווים בזמן צום כשהגלוקוז בדם מכה.
לפניכם מתכון פשוט של השף קונאל קאפור שיזין אתכם וישביע לכם את התשוקה לסוכר תוך זמן קצר!
Navratri הוא מיוחד ו- 'Samak Ke Chawal Ki Kheer' הופך אותו למיוחד במיוחד. סמאק או סמבאט או דוחן חצר הוא בעצם לא אורז אלא מזכיר גרגר אורז זעיר מאוד. Samak Rice Kheer טעים ואתה יכול להוסיף לזה הרבה פירות לפי בחירתך, אמר קאפור בסרטון אינסטגרם בעת שיתוף המתכון.
המתכון הזה ייתן פודינג אורז חלק וקרמי שיזין אתכם בזמן הצום, הוסיף.
צפה בפוסט זה באינסטגרםפוסט משותף לקונאל קאפור (@chefkunal)
המתכון דומה לקיר אורז או פודינג אורז מתכון .
וראט קי כיר
רכיבים
כוס - Samak ke chawal או דוחן חצר
750 מ'ל - חלב
½ כוס - סוכר
קומץ- אגוזים קצוצים
½ כוס - סוכר
½ כפית - אבקת הל
1 כף - גהי
למחית
250 מ'ל - חלב
1 - בננה (לא חובה)
שיטה
*משרים סמאק קיי צ'אוול או דוחן חצר במים למשך 20 דקות.
*מקלפים את הבננה הבשלה מדי ומערבבים אותה עם 250 מ'ל חלב וטוחנים אותה למחית חלקה.
*מחממים את החלב הנותר במחבת ומביאים לרתיחה. מסננים את המים מחאוול הסמאק ומוסיפים לחלב הרותח. מוסיפים מחית בננה. מוסיפים פירות יבשים לבחירתכם ומבשלים על אש בינונית עד שהחלב מבושל והחלב סמיך.
שם עץ עם פרחים סגולים