יותר סוכר יכול לגרום ליתר לחץ דם

אנשים שאוכלים תזונה עשירה בתוספת סוכר נמצאים בסיכון מוגבר לפתח לחץ דם גבוה או יתר לחץ דם.

מחקר חדש מצא כי אנשים שאוכלים תזונה עתירת פרוקטוז, בצורת תוספת סוכר, נמצאים בסיכון מוגבר לפתח לחץ דם גבוה או יתר לחץ דם.

הממצאים מראים כי קיצוץ במזונות ומשקאות המכילים הרבה פרוקטוז (סוכר) עשוי להפחית את הסיכון לפתח יתר לחץ דם. יתר לחץ דם הוא המצב הכרוני השכיח ביותר במדינות מפותחות וגורם סיכון עיקרי למחלות לב וכליות.

עצים ירוקי עד קטנים אזור 6

חוקרים שואפים לזהות גורמים סביבתיים שעשויים להיות אחראים להתפתחות יתר לחץ דם, והם חושדים כי פרוקטוז עשוי לשחק תפקיד.

במהלך המאה האחרונה, עלייה דרמטית בצריכת הסוכר הפשוט הזה, המשמש להמתקת מגוון רחב של מזון מעובד, משקפת את העלייה הדרמטית בשכיחות יתר לחץ דם.

כדי לבחון האם צריכת פרוקטוז מוגברת תרמה לעלייה בשיעורי יתר לחץ הדם, דיאנה ג'לאל, MD (מרכז למדעי הבריאות באוניברסיטת קולורדו דנבר) ועמיתיה ניתחו נתונים מסקר הבריאות והתזונה הלאומי (2003-2006).

המחקר כלל 4,528 מבוגרים בארה'ב מגיל 18 ומעלה ללא היסטוריה קודמת של יתר לחץ דם. משתתפי המחקר השיבו על שאלות הקשורות לצריכת מזון ומשקאות כגון מיצי פירות, משקאות קלים, מוצרי מאפה וממתקים.

הצוות של ד'ר ג'לאל מצא כי לאנשים שצרכו דיאטה של ​​74 גרם או יותר ליום של פרוקטוז (המקביל ל -2.5 משקאות קלים ממותקים ליום) היו בסיכון של 26 אחוזים, 30 אחוזים ו -77 אחוזים לרמות לחץ דם. של 135/85,140/90, ו 160/100 מ'מ כספית, בהתאמה. (קריאת לחץ דם תקינה היא מתחת ל 120/80 מ'מ כספית).

המחקר שלנו מזהה גורם סיכון שעלול להשתנות ללחץ דם גבוה. עם זאת, יש להשלים מחקרים קליניים אקראיים מתוכננים היטב על מנת לבדוק אם תזונה דלת פרוקטוז תמנע התפתחות יתר לחץ דם וסיבוכיו, ?? אמר ד'ר ג'לאל.

המחקר מופיע בגיליון הקרוב של Journal of the American Society Nephrology.

עצים מזהים לפי צורת העלים

המאמר לעיל מיועד למטרות מידע בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי מקצועי. פנה תמיד להנחיית הרופא או גורם רפואי מוסמך אחר בכל שאלה שיש לך בנוגע לבריאותך או למצב רפואי.