ספיישל מונסון: השבע את תשוקת החטיפים שלך עם סמוסות תירס

סמכו על המתכון הקל הזה לזמן טוב מובטח ביום גשום!

מתכון פשוט להעלמת התשוקה בזמן הגשם. (מקור: סנג'ייב קאפור/אינסטגרם; עיצוב: גרגי סינג)

מונסון הם לא רק שם נרדף לגשמים, אלא העונה היא גם על הנאה צ'אט פאטא טעמים עם כוס חמה. אמנם יש הרבה מתכונים שאפשר ליהנות מהם ביום גשום, אבל אין דבר טוב מהישן הטוב סמוסה . אם תרצו להפוך את זמן הערב שלכם למעט מיוחד יותר עם התירס האהוב על העונה ו paneer , הנה מתכון של סמוסה שאולי תרצו לנסות.

רשימה של סוגי גבינות שונים

המתכון של תירס פאניר סמוסה שותף לשף סנג'ייב קאפור עמוד האינסטגרם לאחרונה. תסתכל ונסה אותו כדי להשביע את התשוקה לחטיפים שלך.

צפה בפוסט זה באינסטגרם

עונת המונסון והתשוקה לאוכל מטוגן הולכות יד ביד. דלג על יציאה והכינו את הסמוסה המדהימה הזו עם 2 מהאהובים עליכם, תירס ופאנר! #NOM בקרוב

פוסט משותף על ידי סנג'ייב קאפור (@sanjeevkapoor) ב- 4 באוגוסט 2020 בשעה 10:10 בבוקר PDT

רכיבים

רשימה של חיות יערות גשם טרופיים

½ כוס - תירס מתוק, מבושל
½ כוס - מחית מגוררת
1 - בצל קטן, קצוץ דק
2 - צ'ילי ירוק, קצוץ דק
1 - פלפל קטן, קצוץ דק
2 כפות - קצוצים עלי כוסברה
מלח לטעימה
½ כוס - גבינה מעובדת מגוררת
2 כפות - פתיתי צ'ילי אדום

תערובת קמח מעודנת
סמוסה פטי
שמן לטיגון עמוק

שיטה

איך נראים עצי דוגווד

*מערבבים בקערה את כל החומרים. לאחר מכן מוסיפים מלח ופתיתי צ'ילי אדום ומערבבים.
*ממלאים את הסאמוסה פטי בתערובת מדביקים את הקצוות עם התערובת.
*מטגנים בשמן עמוק.
*תהנה מהחם סמוסה עם צ'אטני.