רשום פופולרי
חשק לחצות? נסה את הבראוניז המרתק הזה
הגיע הזמן להתפנק בחצות עם המתכון הקל הזה. האם תרצה לנסות את זה?
נסה את מתכון הבראוניז המקסים הזה היום. (מקור: Anahita Dhondy/Instagram; עוצב על ידי Gargi Singh) זה בסדר להתפנק מדי פעם. אז מה יותר טוב מאשר לחפור בבראוניז עם כדור גלידת וניל? וזה טעים יותר רק כשהבראוניז השוקולד תוצרת בית. הוכן על ידי השף אנהיטה דהונדי , המתכון הטעים הוא חובה לנסות.
זו הייתה אחת מהרפתקאות האפייה שלי בחצות ולמעשה התברר שזה קינוח חם דקדנטי עם גלידת וניל (גרגרנות טהורה, לא מומלץ לאנשים בדיאטה!) אבל מדי פעם מעודדים לגמרי פינוקים! זה חמאתי, שוקולדי ועם להיט של ריבה! עבורי, זה היה קצת מתוק במיוחד ובכך הוספה של מלח ים לְמַעלָה. אבל אם אתה אוהב את זה פחות מתוק בבקשה להפחית את הסוכר או להשתמש בתחליף. זה מתכון לתבנית קטנה קטנה של בראוניז, אם אתה רוצה אותה לתבנית גדולה יותר אז תכפיל את המתכון, אמרה.
חמאת בוטנים וג'לי בראוניז
בעלי חיים וצמחים יער גשם
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי אנהיטה דהונדי בהנדרי (anahitadhondy) ב-26 ביוני 2020 בשעה 7:17 בבוקר PDT
רכיבים
75 גרם - חמאה
50 גרם - חמאת בוטנים
ביצה 1
25 גרם - אבקת קקאו
50 גרם - קמח רגיל
קורט - אבקת אפייה
קמצוץ - סודה לשתייה
100 גרם - סוכר דק
2 כפיות - כל ריבת פירות
שיטה
*מחממים תנור ל-170 מעלות צלזיוס.
*מערבבים את כל החומרים. התחל בלהקציף יחד חמאת בוטנים וחמאה עד שהיא חלקה.
*תוסיף את ה ביצה חלמון, קמח וחומרים יבשים אחרים. מערבבים היטב.
*עכשיו מכניסים את הבלילה לתבנית ומעליה כל ריבה.
*אפשר גם לשים מעט מלח ים מעל.
*אופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות צלזיוס במשך 20-25 דקות או עד שהשיפוד יוצא נקי.
*להגיש חם עם קצת גלידת וניל .
סוג מקצוען: בלילת הבראוניז לא צריכה להיות דלילה מדי או עבה מדי.