רשום פופולרי
'חלונות יין' מימי הביניים עושים קאמבק באיטליה כדי לשמור על ריחוק חברתי
חלונות היין מתוארכים למגיפה הבובנית ששטפה את אירופה בשנות ה -1600
קומץ חלונות יין נפתחו ברחבי פירנצה כדי להגיש מזון ומשקאות מרחוק. (מקור: dropitwine/אינסטגרם) שְׁמִירָה ריחוק חברתי כללים שלמים על רקע מגיפת הקורונה, כמה מבעלי מסעדות וברים בפירנצה, איטליה, החיו כעת מסורת מימי הביניים כדי להמשיך ולנהל את עסקיהם.
על פי נתוני איגוד חלון היין של פירנצה, כמה חלונות יין נפתחו ברחבי העיר. אלה פתחים קטנים החצובים בקירות בטון של יקבים וחנויות, שדרכם ניתן להגיש משקאות מרחוק.
צפה בפוסט זה באינסטגרם
חלונות היין מתוארכים למגיפה הבובנית ששטפה את אירופה בשנות ה -1600. במהלך הזמן, המוכרים הבינו את חשיבות הבידוד העצמי והחלו להשתמש בפתחים. במקום לקחת תשלום ביד, הם היו שולחים משטח מתכת דרך החלון ולאחר מכן מחטאים בחומץ. עד כה, בדרך כלל נצפו חלונות יין בארמונות ישנים ובמשקי בית אצילים.
במהלך תקופה זו, כמה מבעלי חלון היין הפלורנטין היזמים החזירו את השעון והשתמשו בחלונות היין שלהם בכדי להגיש כוסות יין, כוסות קפה, משקאות, כריכים וגלידה-כולם ללא חיידקים וללא מגע! קורא האתר הרשמי של איגוד חלון היין.
צפה בפוסט זה באינסטגרםפוסט משותף על ידי MARTINASunflorence (@sunflorence_tours)
אנשים יכלו לדפוק על תריסי העץ הקטנים ולמלא את הבקבוקים שלהם ישירות ממשפחות אנטינורי, פרסקובלדי וריקאסולי, שמייצרים עד היום כמה מהיין הידוע ביותר באיטליה, אמר נשיא איגוד חלון היין, מתאו פגליה. פְּנִימַאי .
גלידריית Vivoli, למשל, פתחה כעת חלון יין המגיש ג'לטו וקפה. תיירים נהנים גם מקוקטיילים מאוסטריה דל בראשה בפיאצה פרוצי המוגשים דרך פתח ידידותי ל- COVID-19.