מתכון מיוחד ל- IPL: נסה את ה- no fry, צ'אטפטה Aloo 65 עוד היום

מי לא אוהב חטיפי תפוחי אדמה? אז תנו את הטוויסט הזה ללא טיגון למתכון שלכם עוד היום!

הכינו את המתכון הזה לשפתיים. (מקור: MeghnasFoodMagic/Instagram; עוצב על ידי גארגי סינג)

חטיפי צ'אטפטה מוזמנים תמיד! וזה לא יהיה טועה לומר שהם המאנצ'ים המושלמים בזמן שהם מעודדים את צוות ה- IPL האהוב עליכם. אז למקרה שאתה מחפש חטיף מענג לפה בזמן שאתה נהנה מהמשחק היום בין בירות דלהי לצ'נאי סופר קינגס, החיפוש שלך מסתיים ממש כאן. יש לנו את המתכון המושלם ללא טיגון וואו 65 - סמכו עלינו, זה מנצח בטוח!

בדוק את המתכון הפשוט מ השפית מגנה קמדאר .

כמה סוגים שונים של חיות יש

צפה בפוסט זה באינסטגרם

No Fry ללא צבעים נוספים - Aloo 65 האמונה הרגילה היא כי aloo 65 (בדומה לעוף 65 או ירקות 65) מטוגנים; אבל עשיתי את הטוויסט הזה ללא גרסת טיגון. וכן, אותו קראנץ 'שאתה מקבל בגרסה מטוגנת, נתתי לך גם את זה בגרסה זו ללא טיגון. עכשיו אתה לא יכול להתלונן על מרקם פריך בפה. רכיבים: 400 גרם תפוחי אדמה מבושלים 2 כפית שמן 1 כפית רסק צ'ילי אדום טרי/יבש מלח לפי טעם 1 כפית קמח תירס 1 כף רסק צ'ילי אדום טרי/יבש 4-5 כפות מים 1.5 כפית קטשופ עגבניות 1 כפית רוטב סויה 6 קצוץ דק שיני שום קצת עלי קארי קצת בצל אביב קצוץ דק קצת צ'ילי ירוק ואדום קצוץ קצת בוטנים קלויים שיטה: לחמם את המחבת לשפוך 1 כפית שמן להוסיף 1 כפית רסק צ'ילי אדום טרי/יבש (אם יבש להשרות במים חמים במשך 10 דקות) להוסיף 400 גרם תפוחי אדמה מבושלים (חצי מבושלים עד 2 שריקות בסיר) מוסיפים מעט מלח, מערבבים ומבשלים עד שהצבע מזהיב. כעת קחו 1 כפית קמח תירס בקערה הוסיפו 1 כף רסק צ'ילי הוסיפו 4-5 כפות מים הוסיפו 1.5 כפות קטשופ עגבניות הוסיפו 1 כף רוטב סויה וערבבו היטב. (כדי להוסיף כל מרכיב לקמח תירס זה צריך להיות בטמפרטורת החדר) מחממים את התבנית, יוצקים 1 כפית שמן ומוסיפים דקות 6 שיני שום קצוצות דק הוסיפו כמה עלי קארי הוסיפו מעט בצל אביב קצוץ דק הוסיפו קצת צ'ילי ירוק ואדום קצוץ הוסיפו כמה בוטנים קלויים (לקראנץ ') כעת מוסיפים את התערובת העשויה רטבים ומערבבים אותה היטב על להבה איטית. מוסיפים מעט מים אם הוא סמיך יותר ומבשלים על ידי ערבוב. מוסיפים לתוכה תפוחי אדמה ומערבבים היטב. (הוסיפו מלח רק אם נדרש, לפני שמוסיפים אותו טעמו פעם אחת) מקשטים עם כמה בצל אביב קצוץ דק ואז ה- No Fry yet Chatpata Aloo 65 שלכם מוכן. . אוהב את M #ChefMeghna #Aloo65 #Veg65 #NorthIndianFood #vegetarian #MeghnasFoodMagic #FoodBloggers #IndianFoodBloggers #tasty #yum #newidea #healthyfood #healthyrecipes #bloggerindianfood #indianfoodies #food #foodies #mumbaifoodies #mumbaifoods #delhifoods #delhifoodies #goodfoodindia #starstar #IndianChineese #HealthyLifeStyle

פוסט משותף על ידי קסם האוכל של מגנה (@meghnasfoodmagic) ב- 6 בספטמבר 2020 בשעה 4:55 בבוקר PDT

האמונה הרגילה היא זאת וואו 65 (בדומה לעוף 65 או צמחוני 65) מטוגנים; אבל עשיתי את הטוויסט הזה עם גרסה ללא טיגון. וכן, הקראנץ 'הזה שאתם מקבלים בגרסה המטוגנת, הוא גם בגרסת ה- no fry הזו. עכשיו אתה לא יכול להתלונן על שום מרקם פריך בפה, אמר קמדאר.

עכביש חום עם כתמים צהובים בגב

עץ עם פרחים לבנים קטנים באביב

במקום תפוחי אדמה רגילים, לכו על תפוחי אדמה למתכון הזה. (מקור: Getty/Thinkstock) רכיבים

400 גרם - תפוחי אדמה מבושלים
2 כפיות - שמן
1 כפית - רסק צ'ילי אדום טרי/יבש
מלח לפי הטעם
1 כפית - קמח תירס
1 כף - רסק צ'ילי אדום טרי/יבש
4-5 כפות-מים
1.5 כף - קטשופ עגבניות
1 כף - רוטב סויה
6 - שיני שום, קצוצות דק
כמה עלי קארי
כמה בצל אביב קצוץ דק
קצת צ'ילי ירוק ואדום קצוץ
כמה בוטנים קלויים

שיטה

*מחממים את המחבת, יוצקים כפית אחת שמן.
*מוסיפים כפית רסק צ'ילי אדום טרי/יבש (אם יבש יש להשרות במים חמים במשך 10 דקות).
*מוסיפים 400 גרם תפוחי אדמה מבושלים (חצי מבושלים עד שתי שריקות בכיריים).
*מוסיפים מעט מלח, מערבבים ומבשלים עד שהצבע מזהיב.
*כעת קחו כפית קורנפלור בקערה והוסיפו כף רסק צ'ילי אחד, 4-5 כפות מים, קטשופ עגבניות, רוטב סויה ומערבבים היטב. (וודא שכל המרכיבים בטמפרטורת החדר).
*מחממים מחבת נוספת, יוצקים שמן ומוסיפים שש שיני שום קצוצות דק, כמה עלי קארי, בצל אביב קצוץ דק, צ'ילי ירוק ואדום קצוץ, בוטנים קלויים (לקראנץ ') והתערובת העשויה רטבים. מערבבים היטב ומבשלים על להבה איטית.
*מוסיפים מעט מים אם הוא סמיך יותר ומבשלים אותו תוך כדי ערבוב.
*מוסיפים לתוכה תפוחי אדמה ומערבבים היטב.
*מקשטים עם כמה בצל אביב קצוץ דק והצ'אטפטה Aloo 65 שלך מוכן.