עד כמה מסוכנת דיאטת קטו? עונים המומחים

מותו האומלל של השחקן מיסטי מוכרג'י מעורר שאלות בנוגע לסיכונים הבריאותיים של דיאטה

השחקן נפטר עקב אי ספיקת כליות הנגרמת כתוצאה מתזונת קטו. (צילום: Misti Mukherjee/Facebook)

בעוד שדיאטה היא מנהג נפוץ בימינו, מוות עקב תזונה מסוימת לא היה ידוע בעבר. עד שנודע כי פטירתו של השחקן מיסטי מוחרג'י נבעה מאי ספיקת כליות שנגרמה על ידי דיאטת קטו ' - שזכה לפופולריות רבה בעבר האחרון.

בהצהרה שנמסרה על ידי משפחתה נטען כי השחקן - שהותיר אחריו הוריה ואחיה - סבל מכאבים רבים.

קרא גם | גבר אמריקאי מת מ'שיכר מוגזם 'או ממולטי: דע כמה יש

כמה סוגי לחם יש

פטירתו של מוהרג'י מעלה שורה של שאלות על הסיכונים הבריאותיים של דיאטה. ככזה, הופך להיות חשוב להבין את הסיבות שעלולות להוביל להידרדרות הבריאותית שלה ולמותה לאחר מכן.

דיאטה קטוגנית או קטו הפכה נפוצה מאוד לירידה במשקל או לניהול מחלות כמו סוכרת מסוג 2. (צילום: iStock / Getty Images)

מהי דיאטת הקטו?

זה כרוך בצריכת כמויות גבוהות של שומן עם כמות מספקת של חלבון ופחות פחמימות. דיאטה זו ידועה גם בשם KD, ואחריה במיוחד חולי סוכרת מכיוון שהיא עלולה לגרום לירידה עצומה ברמות הסוכר בדם ורמות האינסולין.

חיפושית שחורה זעירה בבית

התזונאי רוצ'י שארמה, עם זאת, מציין אתדיאטת קטו משמשת בעיקר להפחתת התקפים בקרב ילדים הסובלים מאפילפסיה. הימנעות מפחמימות והחלפתן בחלבונים ושומנים הפכה לדוגמה מובילה בקרב אלה שמחפשים לרדת במשקל במהירות, היא אומרת.

כיצד דיאטת קטו מובילה לאי ספיקת כליות?

ד'ר פראדיפ שה, רופא יועץ בבית החולים פורטיס, מספר מולונד indianexpress.com : זהו מקרה נדיר ובדרך כלל קורה כשיש מחלה קיימת ומישהו לאחר מכן ממשיך לעקוב אחר הדיאטה. דיאטת קטו דורשת לאכול כמות גדולה של שומן לצד חלבונים ופחות פחמימות. כאשר אדם ממשיך לעשות זאת, זה משפיע על הכליות.

מוסיפה לזה, שארמה אומרת:אנו רואים אנשים שעושים קטו עם גבינה מעובדת וחמאה, שכאשר עושים זאת לפרקי זמן ממושכים, עלולים להגביר את הסיכון לכולסטרול גבוה; גם חלבון גבוה יכול להפעיל לחץ על הכליות. כאשר אנו אוכלים כמות גבוהה של חלבון בזמן ביצוע קטו זה עלול להעמיס על הכליה.

הפחתה דרסטית של הפחמימות והעמסת הכליות עלולה לגרום לבעיה כלשהי בחיסול כל תוצרי הפסולת של חילוף החומרים של החלבון.

ד'ר שאה מציע לאדם לעקוב אחר הדיאטה רק במשך שישה חודשים. אם הם ממשיכים, הם צריכים לקחת הפסקה של 1-2 חודשים לפחות, ואז להמשיך עם אותו הדבר.

האם יש דיאטות אחרות שיכולות לגרום לכשל באיברים?

השיחים הקטנים הטובים ביותר לחצר הקדמית

ד'ר שאה אומר שכל תזונה המכילה צריכת פחות פחמימות לפרק זמן ארוך יותר עלולה לגרום לכישלון. עם זאת, דיאטה ספציפית נוספת היא 'דיאטת פליאו' הידועה גם בשם 'דיאטה מתקופת האבן'. זוהי דיאטת אופנה מודרנית הדורשת מהאדם לשקף את סוג הדיאטה בה פעל בתקופה הפליאוליתית.

הוא גם מזכיר כי צריכת משקאות ממותקים כגון משקאות מוגזים או משקאות קלים ומזון מעובד בתדירות גבוהה, עלולה לפגוע בכליות. לא רק זה, חומרים משמרים בפריטי מזון מכילים זרחן ונתרן, המשפיעים על הכליה במידה רבה יותר, הוא מזהיר.

בעוד שרבים ממחלות שונות, רעלים ותרופות עלולות להוביל לאי ספיקת כליות, הגורמים השכיחים ביותר למחלות כליות הם סוכרת ולחץ דם גבוה העלולים לפגוע בכלי הדם העדינים וברקמות הכליות. כאשר לא מטפלים בשניים אלה, מחלת כליות כרונית - ובסופו של דבר אי ספיקת כליות - יכולה להיות התוצאה, אומרת שארמה.

שמות של עצים עם עלים גדולים

היא מציעה במקום לעקוב אחר דיאטת קטו, נוכל לבחור בדיאטה דלת פחמימות מנוסחת היטב, שאינה עשירה בחלבון בדרך כלל ויכולה לסייע בהפחתה ובשמירה על ירידה במשקל.

בחר מאכלים בריאים ללב ולכל גופך-כגון פירות טריים, קשת של ירקות, דגנים מלאים, מוצרי חלב דלי שומן או ללא שומן. הפוך את הפעילות הגופנית לחלק מהשגרה שלך, שכן הזעה מסייעת גם בהרחקת רעלים, אומר התזונאי.

קרא גם | דיאטת קטו עשויה להביא יתרונות בריאותיים לטווח קצר: מחקר

המאמר לעיל מיועד למטרות מידע בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי מקצועי. פנה תמיד להנחיית הרופא או גורם רפואי מוסמך אחר בכל שאלה שיש לך בנוגע לבריאותך או למצב רפואי.