דיאטת קטו עשויה להביא יתרונות בריאותיים לטווח קצר: מחקר

המחקר, שפורסם בכתב העת Nature Metabolism, מצביע על כך שתזונת הקטו יכולה, לאורך תקופות מוגבלות, לשפר את בריאות האדם על ידי הפחתת הסיכון לסוכרת ודלקות.

דיאטת הקטו הפכה פופולרית יותר ויותר ככל שסלבריטאים, כולל גווינת 'פאלטרו וקים קרדשיאן, הציגו אותה כשיטת הרזיה, ציינו החוקרים. (צילום: Thinkstock Images)

תזונה קטוגנית - המספקת 99 אחוזים מהקלוריות משומן וחלבון - עשויה לייצר יתרונות בריאותיים בטווח הקצר, אך השפעות שליליות לאחר כשבוע, על פי מחקר שנערך בעכברים.

צמחי nasa שמנקים אוויר

המחקר, שפורסם בכתב העת Nature Metabolism, מצביע על כך שתזונת הקטו יכולה, לאורך תקופות מוגבלות, לשפר את בריאות האדם על ידי הפחתת הסיכון לסוכרת ודלקות.

דיאטת הקטו הפכה פופולרית יותר ויותר ככל שסלבריטאים, כולל גווינת 'פאלטרו וקים קרדשיאן, הציגו אותה כשיטת הרזיה, ציינו החוקרים.

הדיאטה מרמה את הגוף לשרוף שומן, אמרה המחברת הראשית וישווה דיפ דיקסיט מאוניברסיטת ייל בארצות הברית.
כאשר רמת הגלוקוז של הגוף יורדת עקב תכולת הפחמימות הנמוכה בתזונה, הגוף מתנהג כאילו הוא נמצא ברעב - אם כי לא - ומתחיל לשרוף שומנים במקום פחמימות.

תהליך זה בתורו מניב כימיקלים הנקראים גופי קטון כמקור חלופי לדלק. כאשר הגוף שורף גופי קטון, תאי T- דלתא T המגינים על רקמות מתרחבים בכל הגוף. זה מקטין את הסיכון לסוכרת ודלקות, ומשפר את חילוף החומרים של הגוף, אמרה דיקסית.

לאחר שבוע בדיאטת קטו, עכברים מראים ירידה ברמות הסוכר בדם ודלקות, אמר. עם זאת, כאשר הגוף נמצא במצב זה של רעב-לא-רעב, אחסון שומנים מתרחש במקביל לפירוק שומן, אמרו החוקרים. החוקרים מסרו כי כאשר עכברים ממשיכים לאכול את הדיאטה העשירה בדלת הפחמימות מעבר לשבוע, הם צורכים יותר שומן מכפי שהם יכולים לשרוף, ומפתחים סוכרת והשמנת יתר.

הם מאבדים את תאי T הדלתא המגן בשומן, אמרה דיקסית. החוקרים מציינים כי עדיין יש צורך במחקרים קליניים ארוכי טווח בבני אדם על מנת לאמת את הטענות האנקדוטיות של היתרונות הבריאותיים של קטו.

לפני שניתן לרשום דיאטה כזו, יש צורך בניסוי קליני גדול בתנאים מבוקרים כדי להבין את המנגנון העומד מאחורי הטבות מטבוליות ואימונולוגיות או כל פגיעה פוטנציאלית באנשים הסובלים מעודף משקל ולפני סוכרת, אמרה דיקסית. השמנה וסוכרת מסוג 2 הן מחלות אורח חיים. דיאטה מאפשרת לאנשים דרך לשלוט, אמר.

עם הממצאים האחרונים, החוקרים מבינים כעת טוב יותר את המנגנונים הפועלים בגופים המתמשכים בדיאטת הקטו, ומדוע התזונה עשויה להביא יתרונות בריאותיים לאורך פרקי זמן מוגבלים.

פירות יער שמתחילים בא

הממצאים שלנו מדגישים את יחסי הגומלין בין חילוף החומרים לבין המערכת החיסונית, וכיצד הוא מתאם שמירה על תפקוד רקמות בריאות, אמרה אמילי גולדברג, פוסט -דוקטורנטית בייל.

המאמר לעיל מיועד למטרות מידע בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי מקצועי. פנה תמיד להנחיית הרופא או גורם רפואי מוסמך אחר בכל שאלה שיש לך בנוגע לבריאותך או למצב רפואי.