החל מהגברת בריאות הלב ועד לשליטה במשקל: תיהנה מהיתרונות הרבים של תאנה או אנג'יר

תאנה מיובשת זמינה לאורך כל השנה ונחשבת לחטיף בריא.

אנשים עם שן מתוקה יכולים לקבל תאנים מיובשות כתחליף בריא לקינוח. (צילום: Getty Images/Thinkstock)

פירות יבשים נחשבים למקור עשיר בנוגדי חמצון, שמלבד שמירה על בריאותנו, מונעים את ייסורי הרעב שלנו. בין אם צימוקים, שקדים , אגוזי קשיו או פירות יער, האפשרויות רבות. מתוכם, אנג'יר או תאנה נחשבים מועילים ביותר מכיוון שהם מקורות עשירים של ויטמינים ומינרלים, כולל ויטמין A, ויטמין C, ויטמין K, אשלגן, מגנזיום, אבץ, נחושת, מנגן ו בַּרזֶל .

תאנה מיובשת, עגולה בצורתה, זמינה לאורך כל השנה ונחשבת לחטיף בריא בעל ריכוז גבוה יותר של ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. ניתן להשתמש בו גם להכנת ממתקים, ריבות ושמרים אחרים.

צפה בפוסט זה באינסטגרם

פוסט משותף על ידי 설 S E O L (@seo_u_l) ב- 10 בנובמבר 2019 בשעה 5:00 בבוקר PST

להלן היתרונות של תאנים מיובשות שעליכם לשים לב אליהן:

*עשירה באשלגן, תאנים עוזרות לשמור לחץ דם . לא רק זה, הוא גם מבטיח שמערכת העיכול תהיה במיטבה. הסיבים התזונתיים שלו יכולים למלא את הבטן בקלות ולשמור אותך שבע יותר זמן, וגם לעורר את תנועת המעיים.

*נוכחותם של חומצות שומן פנול, אומגה 3 ואומגה 6 בתאנים מסייעת לשמור על בדיקת בריאות הלב וכלי הדם. חומצות שומן אלו מפחיתות את הסיכון למחלות לב כליליות ויש להן השפעה מעכבת על הטריגליצרידים (שהוא סוג של שומן המצוי בדם), מה שהופך את מספרן הכולל לירידה.

עצים בוכים ננסיים אזור 6

*תאנים מסייעות בירידה במשקל ומומלצות בדרך כלל לחולים שמנים. עם זאת, כאשר נלקח עם חלב יש לו השפעה שלילית ויכול לגרום גם לעלייה במשקל.

ללעוס על פירות יבשים אלה יכול לעזור לך להישאר בכושר!

*אנשים עם שן מתוקה יכולים לקבל תאנים כתחליף בריא לקינוח. רמת המתיקות די גבוהה בפירות היבשים האלה, כך שהיא יכולה להשביע את התשוקה המתוקה וגם להוסיף פחות קלוריות לגוף שלך.

*גוף האדם דורש כ -1000 מ'ג סידן ליום כדי לעמוד בדרישה היומית. מכיוון שהסידן אינו מיוצר על ידי הגוף, מה שאנו אוכלים תורם אך ורק לדרישה זו. תאנים מיובשות הן מקור טוב לסידן. לרוב אנו לא מצליחים לעמוד בדרישה שנקבעה למרות שיש לנו חלב, שהוא מקור הסידן הגבוה ביותר. לכן חשוב לכלול בתזונה שלנו מקורות מזון אחרים של סידן כמו תאנים.

לפניכם מתכון מיוחד.

פתיתי חיטה ברפי עם תאנים מיובשות של קלוג'ס

תאנים מיובשות מהוות קינוח בריא.

זמן הכנה: 50 דקות
מגיש 2

רכיבים:

1 כוס - פתיתי חיטה של ​​קלוג כתושים באבקה
1/2 כוס - סוכר קיק
1/2 כוס - Ghee
2 כפות - אבקת הל
1 כוס - תאנה קצוצה
1/2 כוס - חויה מיובשת
1 כף - שקדים כתושים
1 כף - פיסטוקים כתושים
3 כוסות - מים

שיטה:

*מוסיפים למחבת גדולה שתי כוסות מים. מוסיפים תאנים קצוצות ומרתיחים 10 דקות.

*לְהַסִיר; טוחנים אותו ליצירת עיסה.

*מחזירים לתבנית, מוסיפים כוס מים אחת, סוכר, גהי וחויה.

*מערבבים על להבה נמוכה.

*מבשלים עד שהכל מתאחד. לאחר שהחויה מקורמלת מסיימים בתוספת אבקת הל.

*מקפלים פנימה פתיתי חיטה אבקה גסה.

*מניחים אותו במגש משומן, מפזרים מעל אגוזים ולוחצים עליו על ידי גלגול מערוך עליו.

*הניחו לו להתייצב בטמפרטורת החדר למשך 4-5 שעות.

*חותכים ומגישים.

המאמר לעיל מיועד למטרות מידע בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי מקצועי. פנה תמיד להנחיית הרופא או גורם רפואי מוסמך אחר בכל שאלה שיש לך בנוגע לבריאותך או למצב רפואי.