ארבעה מתכוני אוכל חגיגיים סופר בריאים לנסות השנה

לקראת חגיגות גדולות כמו Navaratri, Durga Puja ו- Dussehra, הנה כמה מתכונים בריאים שהביאו לכם התזונאי ומאמן הבריאות Ruchi Sharma

האם תרצו לנסות את המאכלים החגיגיים הטעימים האלה? גלה כיצד תוכל להכין אותם בבית. (מקור: מידע על יחסי הציבור; עוצב על ידי גארגי סינג)

המגיפה אמנם אכלה את החלק הטוב ביותר של השנה, אך היא לא פגעה ברוח החגיגית. השנה, כשאנחנו מתכוננים לסיבוב חגיגות נוסף, אנו יכולים להסתמך על אוכל שיעניק לנו במהירות תחושת נורמליות ועליצות.

לקראת חגיגות גדולות כמו Navaratri, Durga Puja ו- Dussehra, הנה כמה מתכונים בריאים שהביאו לכם התזונאי ומאמן הבריאות Ruchi Sharma. זכור, עליך להקדיש תשומת לב לבריאותך על מנת להגביר את חסינותך בזמן שאתה במצב רוח חגיגי.

סאגו ורמיצ'לי ח'ייר

האם תרצו לנסות את המתכון הזה? (מקור: מידע על יחסי ציבור)

(מגיש 2)

רכיבים:

סאגו - 70 גרם
ורמיצ'לי - 30 גרם
גהי - 1 כפית
חלב - 500 גרם
סוכר - 50 גרם
אבקת הל (לא חובה) - ½ כפית

שיטה:

קחו את הגהי בתבנית, צלו את הוורצ'לי בג'י עד להזהבה. במחבת אחרת, מבשלים במים עד שהם הופכים שקופים ורכים. זה ייקח 5-6 דקות.

קח חלב בסיר, על להבה בינונית-נמוכה.

מוסיפים לו vermicelli וממשיכים לערבב. לאחר הבישול, מוסיפים את הסאגו או הסבודנה לחלב. ממשיכים לערבב.

עשב שנראה כמו דשא

כשהחלב מתחיל להסמיך והופך לקרמי מוסיפים לו סוכר.

ניתן להוסיף אבקת הל בשלב זה.

מקשטים בגדי פיסטוק וזעפרן.

הסאגו ח'יר מסמיך באופן טבעי לאחר הקירור, אז זכור את העקביות שאתה רוצה למקרה שתרצה להגיש אותו קר.

פיני ללא גלוטן

מה עם איזו עונה חגיגית? (מקור: מידע על יחסי ציבור)

הגשה: פיני בגודל 10 אינץ '

כמה סוגים שונים של עצי מייפל יש

רכיבים:

קמח אמרנט - 35 גרם
קמח כוסמת - 35 גרם
קמח ערמונים במים - 30 גרם
חלב - 3 כפות
אבקת סוכר - 50 גרם
גיהי - 4 כפות
קשיו - 6 עד 7
שקדים - 6 עד 7
צימוקים - 8 עד 10

שיטה:

מחממים את הגהי במחבת. מוסיפים את הקמחים וצולים היטב על להבה בינונית-נמוכה במשך 6-8 דקות או עד שתוכלו להריח את ניחוח הגהי הטעים. חשוב לצלות את הקמח. אז הקפידו לצלות אותם כראוי עד שהריח הגולמי ייעלם.

מוסיפים חלב לאט וממשיכים לערבב, בשום שלב אל תשאירו את התערובת ללא השגחה כיוון שהיא יכולה להישרף.

מורידים את התערובת מהלהבה ומניחים לה להתקרר כמה דקות. מערבבים פנימה סוכר ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. לאחר הוספת אגוזים יבשים וסוכר התערובת תתאחד כמו כדור בצק.

אתה יכול גם להוסיף פיסטוק וזרעי דלעת ללא מלח אם אתה רוצה להפוך אותו לבריא יותר.

עכשיו מערבבים הכל יחד ויוצרים אותו כמו כדור. חזור על התהליך עם שאר התערובת.

מחנה בל

האם ניסית פעם את מחנה בל? (מקור: מידע על יחסי ציבור)

רכיבים:

מחנה - 40 גרם
בצל - 1
עגבנייה (זרע) - 1
צ'ילי ירוק - 1 עד 2
Asafoetida - קורט
גהי - 1 כפית
מלח סלע - לפי הטעם
צ'אט מסאלה - לפי הטעם
מיץ ליים - 2 כפית
לקישוט:
רימון - חופן
כוסברה טרייה - חופן

שיטה:

צולים את המכאנות בגהי, עד שהן פריכות.

מוסיפים asafoetida בזמן הצלייה.

לאחר שהם מתקררים, מוסיפים במהירות קוביות בצל, עגבניות וצ'ילי ירוק קצוץ.

מוסיפים מלח סלע, ​​צ'אט מסאלה ומיץ ליים, ומערבבים היטב.

מקשטים בכוסברה טרייה ורימון.

תהנה טרי ופריך.

מאפין בננה שיבולת שועל

צפה בפוסט זה באינסטגרם

H҉E҉A҉L҉T҉H҉Y҉ M҉U҉F҉F҉I҉N҉S҉ ︎ מתחשק לך מאפין טרי לא אפוי שלא יוריד מהדיאטה שלך? המאפינס הבריאים האלה אינם עמוסים בסוכר, מה שהופך אותם לדרך המושלמת ליהנות מארוחת בוקר או בכל עת מבלי לאכול את כל הקלוריות שלך כל כך מוקדם או להקפיץ את הסוכרים שלך. אם אתם מחפשים מאפינס בריאים שילדים יאהבו, נסו את EFRs OATS BANANA MUFFINS! מכין 8 מאפינס מרכיבים: אבקת שיבולת שועל 1/2 כוס בננה מחית בשלה 1/2 כוס חלב 1/2 כוס אבקת ג'אגרי 1/2 כוס קמח לכל מטרה 1/2 כוס שמן 1/4 כוס אבקת אפייה 1 כפית סודה 1/4 כפית קינמון 1/4 כפית שוקו 1/4 כוס שיטה אופציונלית 1) מועכים בננה בשלה 2) לבננה מוסיפים חלב, דקיק, שמן 3) בקערה נפרדת חוטפים את כל המרכיבים היבשים 4) מערבבים היטב את החומרים היבשים לחומרים רטובים עד ללא גוש. אל תערבב יותר מיקס 5) הוסף שוקולד (לא חובה) 5) אופה 160 תנור שחומם מראש למשך 15 דקות שיבולת שועל ניתנת עם הרכב תזונתי מאוזן היטב. הוכח שהם מקור טוב לפחמימות וסיבים, יחד עם סוג סיבים חזק; בטא גלוקן התומך בבריאות המעיים. שיבולת שועל עשירה בשומנים ובחלבונים בריאים יותר מרוב דגני הדגנים האחרים. שיבולת שועל היא אחד הדגנים הבריאים ביותר שגדלו בכדור הארץ. הם האמינו כי הם דגני בוקר ללא גלוטן ועמוסים בצפיפות בוויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון חשובים. #שיבולת שועל #שיבולת שועל #מתכון שיבולת שועל #מאפינס #חודש תזונתי לאומי #מזנון מזון #צילום מזון #ארוחת צהריים #טעימה #צמחונית #בריאות מזון #בלוגר מזון #ארוחת בוקר #מאכל #טבעון #בריאות בריאות #דיאטה #ארוחת בוקר #בריאות #בריאות #בריאות #בריאות #בריאות #בריאות #מתכון #כושר #חודש התזונה #חודש תזונה2020 #מקומי 4 פושאן

פוסט משותף על ידי Eat Fit Repeat (@eatfitrepeat.efr) ב -13 בספטמבר 2020 בשעה 21:35 PDT

(מכין 8 מאפינס)

רכיבים:
אבקת שיבולת שועל - ½ כוס
בננה פירה בשלה - ½ כוס
חלב - ½ כוס
אבקת ג'אגרי - ½ כוס
קמח לכל מטרה-½ כוס
שמן - ¼ כוס
אבקת אפייה - 1 כפית
סודה לשתיה - ¼ כפית
קינמון - ¼ כפית
שבבי שוקו - ¼ כוס (לא חובה)

שיטה:

מועכים את הבננה הבשלת.

לשם כך הוסיפו חלב, ציר, שמן.

בקערה נפרדת מסננים את כל החומרים היבשים.

סוגי זחלים באוהיו

מערבבים אותם היטב עם החומרים הרטובים עד שהם הופכים ללא גושים.

מוסיפים שבבי שוקו (לא חובה).

אופים בחום של 160 מעלות בתנור שחומם מראש למשך 15 דקות.