רשום פופולרי
צריכת סוכר מוגזמת הקשורה להפקדות שומן לא בריאות סביב האיברים, אומר מחקר
החוקרים מצאו כי צריכת סוכר מעל 20 שנה קשורה לנפחי שומן מאוחר יותר בחיים.
צריכה עודפת של סוכר עלולה להזיק לבריאותכם. (מקור: תמונות Getty) צריכת עודף סוכר קשורה להפקדות שומן גדולות יותר סביב הלב והבטן, לפי ממצאי מחקר שפורסם לאחרונה ב- E כתב העת האירופאי לקרדיולוגיה מונעת .
שש המדינות עם המכירות הגבוהות ביותר של משקאות ממותקים לנפש הן צ'ילה, מקסיקו, ארגנטינה, פרו, ארה'ב וסעודיה. הביקוש לסוכר צפוי לגדול באסיה, אפריקה ורוסיה.
בהודו, הממוצע צריכת תוספת סוכר נמצאה הגבוהה ביותר במומבאי והפחות בהיידראבאד, על פי סקר שנערך לאחרונה על ידי המועצה ההודית למחקר רפואי (ICMR) והמכון הלאומי לתזונה (NIN), בחסות המכון הבינלאומי למדעי החיים-הודו (ILSI-הודו).
עכביש שחור ולבן שעיר
כאשר אנו צורכים יותר מדי סוכר העודף הופך לשומן ומאוחסן, כך כותב מחקרי המחקר So Yun Yi, דוקטורנט בבית הספר לבריאות הציבור של אוניברסיטת מינסוטה. מדע יומי . רקמת שומן זו הממוקמת סביב הלב ובבטן משחררת לגוף כימיקלים שעלולים להזיק לבריאות. התוצאות שלנו תומכות בהגבלת צריכת הסוכר הנוספת.
לצורך המחקר נבדקו גם משקאות ממותקים בסוכר, וגם סוכר הוסיף למזונות ומשקאות למתיקות.
צריכת מזון ומשקאות נמדדה שלוש פעמים במהלך 20 שנה (1985 עד 2005). ולאחר 25 שנים (הושלמה בשנת 2010), בוצעו סריקות טומוגרפיה ממוחשבות (חזה) של החזה והבטן למדידת נפחי השומן בבטן וסביב הלב.
החוקרים מצאו כי צריכת סוכר מעל 20 שנה קשורה לנפחי שומן מאוחר יותר בחיים. צריכה עודפת של משקאות ממותקים וסוכר ותוספת סוכר קשורה לאחסון שומן סביב איברים.
אנו יודעים כי מצבורי שומן קשורים לסיכונים גבוהים יותר למחלות לב וסוכרת, צוטט כותב המחקר ד'ר לין סטפן, בית הספר לבריאות הציבור באוניברסיטת מינסוטה.
עצי אורן צנומים לגינון
שתו מים במקום משקאות ממותקים ובחרו חטיפים בריאים יותר על מזונות עשירים בתוספת סוכר כמו עוגות. קרא את תוויות המזון כדי לבדוק את כמות הסוכר המוסף במה שאתה קונה. חפש מרכיבים כמו סירופים, גלוקוז, פרוקטוז, סוכרוז ומלטוז. להיות מודע יותר לסוכר מוסתר יעזור לך לצמצם, מייעץ המחבר.