יין כחול! יוצר יין ספרדי לוקח אותנו מעבר לאדומים, לבנים ורוזה

למי שאוהב להתנסות במזונות ובמשקאות שלהם, חברת ספר הספרדית Gik הציגה יין כחול במטרה לחולל מהפכה בתעשיית היין.

פעם בירח כחול, חידוש מעניין מגיע אליך, הפעם היין הכחול שלו! אם כי, זה עדיין לא בהודו (מקור: gik.blue)

הנה משהו לכל מי שרוצה להירגע עם כוס יין בסוף היום. יש איזה יין כחול שמגיע אליך! עד כמה שזה נשמע לא ייאמן, Gik, חברה ספרדית שהוקמה על ידי חבורה של יזמים בני 20 ומשהו, רוצה שתדעו שכאשר אתם שותים את היין הכחול שלהם, זה לא עוצר רק בשתיית יין כחול. אתה שותה חדשנות. אתם שותים יצירה. אתם עוברים על הכללים ויוצרים משלכם ... וזה טוב ויפה, אך למרבה המזל המוצר עדיין עשוי מענבים.

היוצרים ב- Gik מסתכלים על כל תהליך הייצור כקרב אחד מעניין. על פי אתר Gik, הם יצאו לחפש את התעשייה המסורתית והסגורה ביותר שיש. אחר כך הם יצרו מוצר שונה בתכלית. הם עשו זאת בדרכים שונות, במקרה זה על ידי שינוי הצבע לכחול תוסס והפיכת היין למתוק וקל יותר לשתייה. אל תתנו למילה 'מתוק' לעורר פעמוני אזעקה במוח הסוכרתי שלכם עכשיו! גיק משתמש בממתיקים לא קלוריים כדי להמתיק את היין הכחול שלהם.

הדייטים הכי טובים בעולם

לדברי האנשים ששוברים את הכללים ב- Gik, הצבע הכחול הוא תוצאה של הוספת פיגמנט אורגני הנקרא אינדיגוטין לבסיס שנוצר מתערובת של ענבים לבנים ואדומים. ויחד עם פיגמנט נוסף מעור של ענבים אדומים-אנתוציאנין-Gik מוסיף גם ממתיקים לא קלוריים ליין, ובכן. אתר האינטרנט שלהם ממליץ לשדך את היין לגוואקמולה, סושי וחיים, 'מה שלא יהיה'. וכנראה שהוא מתוק יותר מאשר יין אדום. עוד מוסיף גיק כי על פי נתוני המכירות המקוונים שלהם, רוב הלקוחות שלהם הם בגילאים 25 עד 34. האם אנחנו מופתעים?

על פי gigglewater411 - פורטל מקוון לכל דבר המזוקק, מבושל ותוסס - בעוד ש- Gik עשוי להיות זמין בהודו, ייתכן שלחברה ההודית יש תוכניות להשיק מותג יינות כחול משלה. Ke Vida (איזה חיים!) יהיה מבוסס שרדונה ויהיה זמין בשתי גרסאות-יבש ופירותי.

עצי ערבה מיניאטוריים למכירה