איכס! כיבוי נרות יום ההולדת מעלה את החיידקים על העוגה ב -1,400%

מדענים גילו כי המסורת הפופולרית גורמת לחיידקים על הדובדבן לעלות ב -1,400 אחוזים. כדי לבדוק את העברת התרסיס לעוגה, הציפוי היה מורח באופן שווה על נייר כסף ונרות יום הולדת הונחו דרך נייר הכסף לתוך בסיס. לאחר צריכת פיצה התבקשו המתנדבים לכבות את הנרות על ידי נשיפה.

למסורת של כיבוי נרות יום הולדת יש תיאוריות שונות באשר למקורן. (מקור: Thinkstock Images)

בפעם הבאה שתכבה את הנרות על עוגת יום ההולדת שלך, תשאל לבריאותך הטובה, מכיוון שמדענים גילו כי המסורת הפופולרית גורמת לחיידקים על הדובדבן לעלות ב -1,400 אחוזים. חוקרים מאוניברסיטת קלמסון בארה'ב בחנו את התפשטות הפוטנציאל של חיידקים בעת כיבוי נרות על עוגת יום הולדת.

למסורת של כיבוי נרות יום הולדת יש תיאוריות שונות באשר למקורן. כמה תיאוריות שהנוהג החל ביוון העתיקה הקשורות בהבאת עוגות עם נרות דולקים למקדש אלת הציד, ארטמיס, אמרו חוקרים במחקר שפורסם בכתב העת Journal of Food Research.

תרבויות עתיקות אחרות האמינו שהעשן מנרות נושא את משאלותיהם ותפילותיהם לאלים, אמרו. מסורת זו הפכה לשגרה במקומות רבים בעולם, הוסיפו. הם גילו כי ביאוארוזולים בנשימה האנושית עשויים להיות מקור לחיידקים המועברים למשטחי העוגה.

כדי לבדוק את העברת התרסיס לעוגה, הציפוי היה מורח באופן שווה על נייר כסף ונרות יום הולדת הונחו דרך נייר הכסף לתוך בסיס. לאחר צריכת פיצה התבקשו המתנדבים לכבות את הנרות על ידי נשיפה. לאחר מכן החוקרים מצאו דגימות ציפוי וקבעו את רמת הזיהום החיידקי. כיבוי הנרות מעל משטח הדובדבן גרם ל -1,400 % יותר חיידקים בהשוואה לדובדבן שלא נשרף, הם מצאו.

המאמר לעיל מיועד למטרות מידע בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי מקצועי. פנה תמיד להנחיית הרופא או גורם רפואי מוסמך אחר בכל שאלה שיש לך בנוגע לבריאותך או למצב רפואי.