רוצים לשפר את הראייה? נסה את המטבלים הטעימים והבריאים האלה

התזונאית נממי אגארוואל כותבת בבלוג שלה על כמה מטבלים בריאים שיעזרו לשפר את בריאות העין שלך

טיפול בעיניים שלך נובע מביצוע שינויים פשוטים בתזונה שלך. (צילום: Getty/Thinkstock)

דואגת לעיניים שלך הוא בעל חשיבות עליונה. רוב האנשים עובדים מהבית מאז תחילת המגיפה, ושעות עבודה ארוכות מול מסכי מחשב השפיעו על ראייתם.

התזונאי נממי אגרוואל אומר כי חומרים מזינים מסוימים יכולים לעזור להגביר את ראייתך. היא כותבת בבלוג שלה על כמה מתכוני טבילה בריאים שיעזרו לשפר את בריאות העין שלך. תמשיך לקרוא.

חומרים מזינים ידידותיים לעין כגון לוטאין וזאקסנטין, ויטמין C, ויטמין E ואבץ מסייעים בהפחתת הסיכון למחלות עיניים מסוימות, כולל ניוון מקולרי הקשור לגיל וקטרקט, היא כותבת.

צפה בפוסט זה באינסטגרם

פוסט משותף על ידי Nmami Life (@nmamilife)

שיחים ירוקים לחצר הקדמית

* רוטב צ'ימיצ'ורי

מתכון זה עשיר בפטרוזיליה ועשיר בוויטמין A, C ו- K, אשר מוכיחים תועלת לבריאות העין, אומר התזונאי. מוסיפים חומץ תפוחים, שמן זית ושום ומערבבים את המרכיבים האלה בבלנדר. לאחר מכן מוסיפים פטרוזיליה, כוסברה, מלח ופלפל ומערבבים 8-10 שניות אך מפסיקים לפני שהמחית. רוטב צ'ימיצ'ורי יכול לשמש כממרח או לקישוט. השתמש בו עם ירקות בגריל.

כך נראה רוטב צ'ימיצ'ורי תוצרת בית עם פטרוזיליה ואורגנו. (צילום: Getty/Thinkstock)

* מטבל תרד גביני בריא

לטבילה דלת שומן זו יתרונות רבים לעיניים. בבלוג שלה, Agarwal כותבת שתרד עשיר בוויטמין A, ויש בו כמות טובה של ויטמין C ו- E, לוטאין וזאקסנטין. כל נוגדי החמצון הללו מגנים על העיניים שלך. פלפל אדום משלים את התרד בצבע ובתזונה, והוא עמוס גם בוויטמין A ו- C. בסיר מבשלים את היוגורט היווני, גבינת השמנת והגבינה הגרוסה האיטלקית על אש בינונית. מוסיפים את תערובת הפלפל והבצל המוקפץ; להוסיף עם מיץ לימון ושום. המשיכו לערבב.

שמות של אגוזים ותמונות

* מטבל שעועית שחורה

שעועית שחורה, כותבת התזונאית, עשירה בחלבון. הם גם מקורות מצוינים לויטמין C, המועיל לבריאות העין. ויטמין C יכול להפחית את הסיכוי לפתח קטרקט ולעזור במאבק בניוון מקולרי. במחבת קטנה מבשלים בצל, פלפל ושום עד שהם רכים מאוד. מוסיפים לבלנדר יחד עם שעועית סחוט ושטופה. מוסיפים את שאר התבלינים, מיץ הליים וכוסברה קצוצה. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק מאוד. מגישים חם או קר.

* מטבל סלסה קל

חיפושית שחורה וצהובה בבית

לשם כך, כל שעליך לעשות הוא לערבב קוביות עגבניות, צ'ילי ירוק, בצל צהוב, שום, מיץ ליים, כמון וכוסברה, ותקבל טבילה קלה, דלת קלוריות וללא שומן. עגבניות הן אחד המרכיבים העיקריים שהופכים את הסלסה לבחירה כל כך בריאותית; הוא עשיר בוויטמין C.

מטבל סלסה עם עגבניות טריות, בצל, שום, פטרוזיליה ומיץ לימון. (צילום: Getty/Thinkstock)

* מטבל אגוז

אגוזי מלך עשירים בויטמין E, אבץ וחומצות שומן אומגה 3. חומרים מזינים אלה עוזרים להפחית את הסיכון לקטרקט. מערבבים אגוזי מלך, פנייר, חלב, קרם ומלח, ומערבבים לקבלת עיסה חלקה. מוסיפים לתערובת זו את שאר אגוזי המלך. להגיש צונן.

האם תרצה לנסות את אלה?

עצים שנראים כמו עצי ליבנה

לעוד חדשות בנושא אורח חיים, עקבו אחרינו אינסטגרם | טוויטר | פייסבוק ואל תפספסו את העדכונים האחרונים!

המאמר לעיל מיועד למטרות מידע בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי מקצועי. פנה תמיד להנחיית הרופא או גורם רפואי מוסמך אחר בכל שאלה שיש לך בנוגע לבריאותך או למצב רפואי.