טבעונים, תהנו מ-gajar ka halwa ללא סוכר עם המתכון הקל הזה

לפניכם מתכון לקינוח טעים שיבטיח לכם לסיים את היום בנימה מתוקה!

שום דבר לא מנצח את פודינג הגזר הקלאסי הזה. (מקור: Getty/Thinkstock)

משתיקי קול, שמיכות חמות, כפפות ו-gajar ka halwa הם חלק מהדברים האהובים עלינו בחורף! כן, אולי תמצאו את הרשימה הזו קצת מוזרה, אבל החורפים אינם שלמים מבלי להתמכר לגאג'ר קא חלווה טרי. עם זאת, אם אתה טבעוני וחשבת על חלופות להכנת המעדן המתוק ללא חלב פרה, אנחנו כאן כדי לעזור. לא רק יש לנו מתכון טבעוני, אלא גם אחד ללא סוכר.

אז למה לחכות עוד, בדוק את המתכון ותיהנה מ-gajar ka halwa טעים תוך זמן קצר!

רכיבים

500 גרם - גזר מגורר
½ כוס - אגוזי קשיו טחונים
20 גרם - פיסטוקים
20 גרם - שקדים מולבנים
2 כפות - אבקת הל
30 גרם - ענבים
1.5 כוס חלב שקדים
כמה חוטים של זעפרן
100 גרם - משחת תמרים (להשרות 13-14 תמרים ב-4 כפות מים פושרים)

שלבים

*מניחים מחבת עבה ושטוחה על אש נמוכה-בינונית ומבשלים גזר מגורר לזמן מה. לאחר מכן יוצקים את חלב השקדים לפי המדידה ומערבבים עד שהחלב נספג על ידי הגזר.

*לאחר מכן מוסיפים את ממרח התמרים, הצימוקים, הקשיו ומערבבים יפה. לבסוף מוסיפים זעפרן ושקדים מולבנים ומבשלים.

*לכך מוסיפים אבקת הל ופיסטוקים ומעבירים לקערה לאחר שהוא מתקרר מעט. תהנה!

הנה כמה מתכונים טבעוניים אחרים שתוכלו לנסות

אתה לא חייב לאפות את הבראוניז הפאדג' הטבעוני האלה; בדוק את המתכון כאן

העוגיות הטבעוניות נטולות הגלוטן האלה מושלמות לנשנש חצות

נסה היום את פצצות ארוחת הבוקר הקלות הללו ללא גלוטן; הנה המתכון

משה בצמח העריסה

נסו את עוגיות הקינמון/ג'ינג'ר ללא גלוטן של ימי גוטם; הנה המתכון

Rakul Preet Singh מבשל פסטה פסטו טבעונית טעימה; נסה את המתכון

האם תרצה לנסות את זה הערב?