טירמיסו עם טוויסט אספרסו להשביע את התשוקה לקינוח

הערבול העדין של אספרסו עשיר, מסקרפונה שמנת וחביצות אווריריות, הכל מאובק לשלמות באבקת קקאו הוא הפיק-אפ המושלם.

טעימה אחת מזכירה לנו מדוע האיטלקים כינו אותו איסוף. (מקור: Getty/Thinkstock Images)

טירמיסו הוא קינוח החתימה הפופולרי ביותר באיטליה, אך כעת ניתן למצוא אותו גם ברוב המקומות ברחבי הודו. אבל הנה הוא, עם טוויסט, מוכן עם אספרסו, משהו שחובבי הקפה בטוח ייהנו ממנו. הטירמיסו הוא תערובת מרובדת בעדינות, המוגשת בדרך כלל בצנצנת זכוכית. למרות שזה לא משהו שאפשר להכין תוך כדי תנועה, קצת תכנון יכול לעזור לך להוציא את המתכון הזה.

הערבול העדין של אספרסו עשיר, מסקרפונה שמנת וחביבות אווריריות, הכל מאובק לשלמות באבקת קקאו הופך את האיסוף המושלם.

צפה בפוסט זה באינסטגרם

מישהו צפה בטופ השף LA All Stars? התראת ספוילר! אני כל כך כל כך מתרגש ש @chefmelissaking זכה. הייתי מעריץ ענק שלה בטופ שף בוסטון והריעתי לה גם במהלך העונה הזו. טירמיסו תה החלב שלה נראה מדהים. הלוואי שיכולתי לנסות את זה אולי היא תוכל להכין טירמיסו עם תה בועה? . . היום המשימה שלך היא לתרום לפרויקט @trevor. אפילו משהו קטן כמו 5 $ יכול לעזור לחולל שינוי בחייהם של בני נוער להט'ב. פרויקט טרבור מתמקד במתן שירותי התערבות משבר ומניעת התאבדות לצעירים להט'ב. הם גם מציעים הדרכה ומשאבים להורים ולמחנכים. . אם אתה יכול להרשות לעצמך בובה, אתה יכול להרשות לעצמך לתרום 5 $! . @philosophersscone הראה את אהבת הבובה שלך עם #bobalove. . . . . . . . . . . #tiramisu #bobameup #matcha #bobalife #bbt #bubbletea #milkteaaddict #chatime #bubbletealover #tapioca #subtleasiantraits #bobatea #bobaislife #bobalover #bobalovers #kpop #bobapearls #bubbles #brownsugarboba #tastedime

פוסט משותף על ידי אהבה של בובה (@boba_love) ב- 28 ביוני 2020 בשעה 9:12 בבוקר PDT

מרכיב לטירמיסו

1/2 כוס - קפה אספרסו
3 - עוגיות ליידיפינגר
גבינת מסקרפונה
3 כפיות - אבקת קקאו

מצרכים לקרם מסקרפונה

250 גרם - מסקרפונה
60 גרם - אבקת סוכר
90 גרם - שמנת נוזלית
40 גרם - חלב מלא
¼ - תרמיל וניל
אוֹ
10 מ'ל - נוזל בטעם וניל

שיטה

* שמים את המסקרפונה בקערה.

* מוסיפים את אבקת הסוכר, החלב, השמנת והוניל.

* מערבבים בעזרת מטרפה חשמלית עד לקבלת קרם רך.

* יוצקים אותו בשקית זילוף ושומרים במקרר.

הַצָגָה

עץ עם גרגרי יער אדומים רעילים

* שמים ביסקוויט ליידי -אצבע בתחתית כוס קפוצ'ינו.

* מוסיפים כפית נדיבה של קרם מסקרפונה.

* יוצקים את הקפה החם מסביב לדפנות הקרם.

* מפזרים קלות אבקת קקאו מריר.