רשום פופולרי
משתמש זה ברשת המדיה החברתית בישל ארוחה עתיקה בעקבות מתכונים בני 4000 שנה
ביל סאתרלנד מקיימברידג ', בריטניה, בישל ארוחה בבלית עתיקה עם המתכונים הוותיקים ביותר הקיימים על הטאבלט שתחילתה בשנת 1750 לפני הספירה.
ארוחה בבלית מבושלת עם כמה מהמתכונים הוותיקים בעולם. (מקור: Bill_Sutherland/Twitter) לפני זמן מה ראינו את אזרחי הרשת משתוללים מעל מתכון לחם חמאת בוטנים ישן שתחילתה בתקופת השפל הגדול. כאשר אנשים ברחבי העולם ממשיכים להתנסות במנות ומטבח חדשים, משתמש אחר ברשתות החברתיות החליט לבשל מעדנים בעקבות מתכונים בני 4000 שנה.
אילו פירות יער גדלים על העצים
כמו כולם, גם ביל סאתרלנד מקיימברידג 'שבבריטניה היה בישול בזמן הסגר . אבל הוא בחר לבשל ארוחה בבלית עתיקה עם המתכונים העתיקים ביותר הקיימים על הטאבלט שתחילתה בשנת 1750 לפני הספירה. להלן הצצה לפוסט הוויראלי:
אני מאשים את הנעילה אבל משום מה החלטתי לבשל ארוחה בבלית מלוח המתכונים מימין; בשנת 1750 לפנה'ס הם המתכונים העתיקים ביותר הקיימים. נראה שירד בסדר הארוחה המסופוטמית הטובה ביותר שאכלתי.
חוט 1/6 pic.twitter.com/gqYMJopbxM
- ביל סאתרלנד (@Bill_Sutherland) 28 ביוני 2020
אחת המנות שניסה סאתרלנד הייתה תבשיל כבש. זה היה פשוט וטעים. מפוררים בכמה עוגות שעורה (תוצרת הבת טסה), שהכינו רוטב עשיר. ציפוי כרישה ושום כתוש העניק לו חד, כתב בטוויטר.
תבשיל כבש. זה היה פשוט וטעים. מפוררים בכמה עוגות שעורה (תוצרת הבת טסה), שהכינו רוטב עשיר. ציפוי כרישה ושום כתוש העניק לה קצה חד 2/6 pic.twitter.com/5UlPUc2plF
- ביל סאתרלנד (@Bill_Sutherland) 28 ביוני 2020
מנה נוספת, tuh’u, נחשבת לאחד המתכונים הוותיקים ביותר בעולם. זהו סוג של תבשיל.
טוהו. חשבתי שזה נראה מהמם ומלא טעם. חושב שהייתי צריך לבשל עוד קצת כדי להתפרק יותר 3/6 pic.twitter.com/ZTJiQE1XWl
- ביל סאתרלנד (@Bill_Sutherland) 28 ביוני 2020
סאתרלנד פרסם גם תמונות של המתכון שעקב אחריו להכנת המנות. המתכונים הם מתוך הספר מסופוטמיה העתיקה מדברת: נקודות עיקריות של האוסף הבבלי של ייל , בעריכת אנג'ל וו לאסן, אקרט פראהם וקלאוס ווגנסונר.
בין המנות האחרות שבישול סאתרלנד היו כרישה בצל קפיץ ואפוי עם פירורי מחמצת, ומרק אלמיט העשוי מדם כבשים.
נינוחות. מטגנים כרישה ובצל קפיץ ואז נאפים עם פירורי מחמצת. נראה טוב אבל קצת משעמם. 4/6 pic.twitter.com/526GzPT4Rf
- ביל סאתרלנד (@Bill_Sutherland) 28 ביוני 2020
מרק אלמית. בסדר, בגדתי והשתמשתי ברוטב עגבניות ולא בדם כבשים. מרק טעם עבה מוזר אך טעים. 5/6 pic.twitter.com/aKGYk1vhH4
- ביל סאתרלנד (@Bill_Sutherland) 28 ביוני 2020
האם תרצה לנסות אחת מהמנות האלה?