תזונה ים תיכונית יכולה להוריד את הפגיעה הקוגניטיבית, אומר מחקר. (מקור: Getty Images) מחקר חדש העלה שתזונה ים תיכונית יכולה להוריד פגיעה קוגניטיבית או קושי לזכור, ללמוד דברים או להתרכז ולקבל החלטות.
סוגי עצים פורחים לבנים
למי שלא יזום, דיאטה ים תיכונית תלוי במידה רבה במאכלי ים, תוצרת טרייה, דגנים מלאים, אגוזים וזרעים. מזונות אלו עשירים בוויטמינים וחומרים מזינים חיוניים אחרים. מחקרים מראים כי צורה זו של תזונה מבוססת צמחים מסייע בהפחתת הסיכון לסוכרת וסוגים מסוימים של סרטן.
המחקר שפורסם בכתב העת אלצהיימר ודמנציה מצא כי אנשים שצרכו הרבה ירקות, דגנים מלאים, שמן זית ודגים הראו את הסיכון הנמוך ביותר לפגיעה קוגניטיבית. נמצא שהתזונה מיטיבה עם משתתפים עם סיכון גנטי גבוה ל אלצהיימר , דיווחו דואר יומי . התוצאות היו החזקות ביותר עבור אלה שלא שינו את התזונה.
קרא | קיום שותף אופטימי יכול להפחית את הסיכון לדמנציה: למד
נחקרו כ -8000 קשישים עם חומרה משתנה של ניוון מקולרי הקשור לגיל (AMD), גורם מוביל לאובדן ראייה.
הקפדה על תזונה ים תיכונית נקשרה לסיכון נמוך יותר לפגיעה קוגניטיבית אך לא לירידה איטית יותר בתפקוד הקוגניטיבי. עם זאת, צריכת דגים גבוהה יותר הייתה קשורה באופן משמעותי לירידה קוגניטיבית איטית יותר, כך כתבה המחברת הראשית ד'ר אמילי צ'ו, מכון העין הלאומי, מרילנד, ארה'ב.
ממצאים אלה עשויים לסייע להודיע על המלצות תזונה המבוססות על ראיות, ולהוסיף כוח לראיות כי דפוסי תזונה מסוג ים תיכוני עשויים למקסם את העתודה הקוגניטיבית כנגד ליקוי ודמנציה. הוסיף ד'ר צ'ו.