הטיפים והטריקים שאושרו על ידי השף יעזרו לכם להכין בהרטה טעימה

ברינג'ל שרוף אינו משמש רק להכנת בהרטה, אתה יכול גם להכין סלט או מטבל טעים

באינגאן בהרטה מאת השף קונאל קאפור. (מקור: YouTube/KunalKapur)

בישול יכול להיות תהליך קליל וקליל אם יש לכם את כל המרכיבים במקום, אך חשוב מכך אם אתם יודעים את כל המעשה ואל תעשה נכון. שלא לדבר על כך, כמה פריצות בישול יכולות גם להפוך את העבודה שלכם להרבה יותר קלה.

לדוגמה, אם אתה מבשל את הבהרטה האהובה האהובה עליך, זכור כמה טיפים וטריקים חשובים שיעזרו לך להכין את המנה הכי טעימה. השף קונאל קאפור המליץ ​​על הדברים הבאים:

צפה בפוסט זה באינסטגרם

פוסט משותף לקונאל קאפור (@chefkunal)

*לפני הבישול, עליך לבדוק אם יש חור בברינג'ל, יעץ השף. חור אומר שהברינג'ל שורץ.

*לבישול בהרטה, עדיף להשתמש ברינג'לים בגודל גדול להכנת כמות מספקת.

*כף היד שלך עשויה להיות דביקה בעת הכנתה. אז טובלים אותם במים כדי להסיר את העור השרוף.

סוגי צמחי דקל בתוך הבית

*לאחר שריפת הברינג'ל, השתמש בכף למריחתו ובדוק אם הוא נקי לחלוטין.

*אם יש עודף זרעים בברינג'ל, זה עלול להשפיע על הטעם. במקרה זה, עדיף להסיר את הזרעים בזמן שאתה קוצץ את הברינג'ל השרוף.

ברינג'ל שרוף אינו משמש רק להכנת בהארטה. אתה יכול גם להכין סלט או מטבל טעים עם ברינג'ל שרוף, הוסיף השף קונאל קאפור.

פרח צהוב עם מרכז כתום

נסה את המתכון שלו באינגה בהרטה:

לעוד חדשות בנושא אורח חיים, עקבו אחרינו אינסטגרם | טוויטר | פייסבוק ואל תפספסו את העדכונים האחרונים!