(מקור: תמונת קובץ) צריכת סוכר גבוהה במהלך ההריון עלולה להגביר את הסיכון לאלרגיה ואסטמה אצל התינוק, כך עולה ממחקר. בעוד שמחקרים מסוימים דיווחו על קשר בין צריכה גבוהה של משקאות המכילים סוכר לבין אסטמה בילדים, הקשר בין צריכת סוכר אימהית בהריון לבין אלרגיה ואסטמה בצאצאים לא נחקר מעט. חוקרים מאוניברסיטת בריסטול ומאוניברסיטת קווין מרי בלונדון (QMUL) בבריטניה אספו נתונים מכמעט 9,000 אמהות שהיו בתחילת שנות התשעים וצאצאיהן.
המחקר, שפורסם בכתב העת European Respiratory Journal, ניתח קשרים בין צריכת האם של סוכרים חופשיים בהריון לבין אלרגיה ואסטמה בגיל שבע.
עכביש שחור עם פס חום
אלרגיה הוגדרה כבדיקות עור חיוביות לאלרגנים נפוצים, כלומר קרדית האבק, החתול והדשא.
אמנם היו רק עדויות חלשות לקשר בין צריכת סוכר חופשית בהריון לאסתמה בסך הכל, אך היו קשרים חיוביים חזקים עם אלרגיה ואסטמה אלרגית יחד.
כאשר השוו בין 20 אחוז מהאימהות עם צריכת הסוכר הגבוהה ביותר לעומת 20 אחוז האמהות עם צריכת הסוכר הנמוכה ביותר, היה סיכון מוגבר של 38 אחוזים לאלרגיה בצאצאים (73 אחוזים לאלרגיה לשניים או יותר אלרגנים) ו -101 % לאסתמה אלרגית.
איננו יכולים לומר על סמך תצפיות אלה כי צריכת סוכר גבוהה של אמהות בהריון בהחלט גורמת לאלרגיה ולאסתמה אלרגית אצל צאצאיהן, אמר פרופסור סייף שאהין מ- QMUL.
עם זאת, בהתחשב בצריכת הסוכר הגבוהה ביותר במערב, בהחלט נחקור את ההשערה הזו עוד יותר בדחיפות מסוימת.
הצוות משער כי ניתן להסביר את הקשרים על ידי צריכת פרוקטוז אימהית גבוהה הגורמת לתגובה חיסונית אלרגית מתמשכת לאחר הלידה המובילה לדלקת אלרגית בריאה המתפתחת.
החוקרים שלטו בגורמים כמו מאפיינים אימהיים, גורמים חברתיים והיבטים אחרים של התזונה האימהית, כולל מזונות וחומרים מזינים אשר נקשרו בעבר לאסתמה בילדות ואלרגיה.
לצריכת הסוכר החופשית של הצאצאים בגיל הרך לא נמצא קשר לתוצאות שנראו בניתוח.