רשום פופולרי
תתבל סוף שבוע משעמם עם מתכון מרק Veg Manchow הקל הזה
נסו את המתכון הזה של השף קונאל קאפור ותיהנו מארוחה טעימה.
מכינים מרק מנצ'וב צמחוני (תמונה מייצגת, מקור: Getty Images) משעמם לכם לאכול את אותו סוג מזון בזמן הסגר? קח קצת זמן ותכנן ארוחה מיוחדת לסוף השבוע כדי להרים את מצב הרוח שלך. ואם אתם תוהים מה לבשל, תוכלו לנסות להכין מרק מנצ'וב צמחוני, על ידי ביצוע המתכון הקל הזה שפרסם לאחרונה השף הפופולרי קונאל קאפור בעמוד האינסטגרם שלו.
כך תוכל לעשות זאת:
סוגי לימונים עם תמונות
רכיבים
1 בצל, קצוץ
2 פטריות, קצוצות
1 כוס - אטריות מבושלות
1 כף + 1 כף - עמילן תירס
2 כפות - שמן
קרא | נינה גופטה הכינה 'פיצה דסי'; הנה איך גם אתה יכול
2 כפות - ג'ינג'ר קצוץ
2 כפות -שום, קצוץ
2 כפות - שעועית קצוצה
2 כפות - גזר, קצוץ
2 כפות - כרוב, קצוץ
4 כפות - רוטב סויה
1/2 כף - חומץ
1 כפית - רוטב צ'ילי
1 כף - קטשופ עגבניות
1 כף - מלח
1/2 כף - פלפל
2 כוסות - מים
עלי כוסברה (כמה)
בצל אביב, קצוץ
קרא | ניסית חלווה אבטיח? בדוק את המתכון
שיטה
*מוסיפים לקערת האטריות המבושלות עמילן תירס ומערבבים היטב ליצירת ציפוי. לאחר מכן מטגנים את האטריות בשמן.
*במחבת טרייה מחממים שמן. מוסיפים ג'ינג'ר, שום ובצל ומאדים.
*מוסיפים שעועית, גזר, פטריות וכרוב, ומערבבים כדקה.
*מוסיפים רוטב סויה, חומץ, רוטב צ'ילי וקטשופ עגבניות. מוסיפים מלח ופלפל, ומערבבים.
כל סוגים שונים של ציפורים
*כעת יוצקים מים למחבת ומערבבים שוב.
*בקערה שמים 1 כף עמילן תירס ומעט מים ומערבבים. מוסיפים את התערובת למחבת ומערבבים.
*כעת מוסיפים מעט עלי כוסברה ובצל קפיץ ומערבבים כשהמרק הופך סמיך.
*לרוקן את המרק לקערה ולהוסיף אליו את האטריות ולהגיש.
צפו בסרטון:
צפה בפוסט זה באינסטגרם
מה דעתך להתענג על מרק מנצ'וב בסוף השבוע הזה?