עצות פשוטות לזיהוי פריטי מזון מזויפים ומזויפים

שימו לב לאריזה בזמן רכישת מוצר. זייפנים יכולים לייצר עותק קרוב, אך לרוב הם אינם יכולים לשכללו.

זיוף מזון, איך לבדוק אם יש מזונות מזויפים, מזונות מזויפים, טיפים לזיהוי מזון בריא, אורח חיים הודי אקספרסקנה רק מחנויות קמעונאיות מורשות, מכיוון שצפוי לשמור על מוצרים מקוריים. (צילום: Getty Images/Thinkstock)

מקרים של הונאת מזון, שאינם נדירים, בדרך כלל מתרבים במהלך החגים. קשה לכמת את ההשפעה הכלכלית או הבריאותית של הונאת מזון, אך ברור שהיא הופכת לאיום עצום על הרווחה והבריאות הכללית. עם כ -600 מיליון מקרים של מחלות מזון שנתיות - כמעט 1 מכל 10 אנשים בעולם חולים לאחר אכילה מזון מזוהם . ברחבי העולם העלות השנתית של הונאת מזון היא בין 30 ל -40 מיליארד דולר, דבר שעלול להיות קל משקל. בעוד שנתוני התפיסה הם אנקדוטליים וייתכן שהם משקפים רק טקטיקות למניעת פשיעה, מערכת עצומה של אירועים ומחקרי מקרה מצביעה על כך שהונאת מזון היא מגמה הולכת וגדלה, אומר נקול פשיצ'רה, נשיא ASPA (איגוד ספקי פתרונות האימות).



הוא מוסיף כי על פי הממצאים, בהודו, רגולטור המזון (FSSAI) מנתח סך של 1,06,459 דגימות ברחבי הארץ ומוצא מעל 15.8 אחוז דגימות מזון כתת-תקן, 3.7 אחוזים לא בטוחים ותשעה אחוזים תו לא נכון במהלך 2018-19-19.



להלן, הוא חולק כמה טיפים שיש לעקוב אחריהם בעת רכישה ושימוש בפריטים ארוזים.



בחר ספק מורשה והקפד לקחת את החשבון: נסה לקנות רק מחנויות קמעונאיות מורשות, מכיוון שצפוי לשמור על מוצרים מקוריים. אל תיפול טרף למסירה מקוונת של פרסומות מפלטפורמות חדשות או לא ידועות. תמיד תתעקש על הצעת חוק ראויה. ביל מסייע בהוכחת אחריות למקרה שהמוכר ימכור לך פריט מזויף.

היזהר מאתרים מזויפים: תוך שימוש מערכת משלוחים מקוונים אל תיפול טרף למחירים אטרקטיביים והנחות. עבור לאינטרנט כדי לאמת מחדש את האתר ולוודא שהוא אותנטי ואמין. אתרי קניות מזויפים באינטרנט ימכרו לך מוצרים מזויפים או ירמו אותך בכסף שלך.



מתקפת הסייבר האמריקאית הקשתה על איראן לכוון מכליות נפטודא שאתה לא מרמה מקוון. (מקור: Getty Images/Thinkstock)

בדוק את תווית התזונה: תמיד קרא בעיון את תווית התזונה. בדיקת עובדות תזונה על התווית משקפת את ההבנה הגדולה יותר שלנו בקשרים בין תזונה למחלות כרוניות. תוויות תזונה יכולות לסייע בזיהוי זיופים ממקור. פריטים מזויפים בדרך כלל מכילים כמה מרכיבים שאינם ממש בתוספים המקוריים. בצע מחקר על תוספי התזונה ובאילו מרכיבים הם משתמשים. אם יש בו משהו נוסף או שמשהו חסר, אז התוסף מזויף. תוכל גם להוריד את 'אפליקציית הצרכן החכם' שהושקה על ידי משרד הצרכנות ו- FSSAI כדי לסייע ללקוחות לקבל מידע מדויק על פריטי מזון ארוזים.



עכביש חום עם יהלום שחור מאחור

אריזה - הסוד הוא בפרטים: שימו לב לאריזה בזמן רכישת מוצר. זייפנים יכולים לייצר עותק קרוב, אך לרוב הם אינם יכולים לשכללו. לרוב ישנם הבדלים גלויים בלוגו, הגודל והצבעים המשמשים באריזה. לפריטים ארוזים רבים יש פתרונות נגד זיופים כגון הולוגרמות אבטחה או תכונות אריזה מיוחדות, אימות SMS, קוד QR או קוד גירוד והנחיות לאימות המוצר. לדוגמה, מותגי ghee כמו פטנג'אלי, אמא חלב ואמול משתמשים בהולוגרמה/אריזות אבטחה וקוד QR על האריזה החיצונית שלהם כאמצעי אימות. לשקית של מעט מותגי אורז תהיה פס הולוגרפי. בדוק את אלה והשתתף בתהליך האימות על ידי אימות המוצר ודיווח על מוצר מזויף. אל תקנה אם תוויות אלה נראות חבוטות. תכונות אלה בדרך כלל חסרות במוצרים מזויפים.

בדוק את תאריך הייצור ותאריך התפוגה: בעת רכישת משהו תמיד בדוק את הייצור ו תאריך תפוגה . אם נראה שהתאריך מזמן מדי, אז סביר להניח שזהו פריט ממוחזר.



יש גם להיות ערניים בעת השימוש בפריטים. היזהר מחוסר עקביות במרקם, בריחו ובצבע המוצר. אלה אינדיקטורים אם המוצר מזויף או מקורי. מותג בעל מוניטין אחראי לעולם לא יתפשר על האיכות. מותגים אחראיים ורציניים משתמשים באמצעים נגד זיוף ומאמצים דרכים לשתף את הצרכנים בתהליך האימות כדי להבטיח שהם מקבלים מוצרים באיכות טובה. כמה דקות שהושקעו מהקצה שלנו יוודאו את בטיחותנו.