נחשף: איך KFC מכין את הרוטב המיוחד שלו

במהלך התקופה החגיגית, ההערכה היא ש-KFC תמכור כ-1.7 מיליון סירי רוטב בשבוע בבריטניה

הסרט התיעודי של ערוץ 4 Inside KFC בחג המולד, חושף עוד על הרוטב המיוחד שמוגש ברשת העוף המטוגן הפופולרית. (מקור: רויטרס)

חג המולד, המנציח את הולדתו של ישוע המשיח, הוא יום לשמח. ואוכל, בדומה לכל שאר האירועים המיוחדים, ממלא תפקיד חשוב מאוד בחגיגות. וכדי לעשות את זה אפילו טוב יותר, רשת העוף המטוגן הפופולרית KFC חשפה מה נכנס להכנת הרוטב המיוחד שלה!

בסרט התיעודי של ערוץ 4, בתוך KFC בחג המולד , אדם מלה, עוזר מנהל בחנות בצ'ורלי, לנקשייר, אנגליה מגלה שהסניפים יכולים להיות מעט תחרותיים בכל הנוגע להכנת הרוטב.

אנשים עשויים לומר שזה 'רק רוטב'. לא, זה לא רק רוטב. אנחנו צריכים שהרוטב יהיה הכי טוב שהוא יכול, אנחנו צריכים שהוא יהיה הכי טוב בחברה, אמרה מאלה בתוכנית.

חברת הצוות של מאלה אן ווקר, שאחראית על ייצור הרוטב בסניף באקסשו בלנקשייר, שמוכר פי שניים רוטב מחנות KFC הממוצעת, חשפה כי הרוטב ללקק את האצבעות נעשה באמצעות שאריות המיצים ושאריות העוף שנמצאו ב- החלק התחתון של מטגני העוף, חומר שהיא כינתה פצפוץ.

KFC מציעה מגוון של עוף מטוגן. (מקור: Getty/Thinkstock/Representative)

לדברי ווקר, לרוטב יש שני כדורים של פצפוצים מעורבבים עם 3.5 ליטר מים. ואז מגיע מרכיב הקסם, שמגיע בשקית נייר כסף מסתורית.

אין שום דבר על החבילה שיגיד לך מה יש במרכיבי הקסם, הזכיר ווקר.

לפי Independent.co.uk , מרכיב הקסם יכול להכיל שילוב של ציר וקמח.

סוגי שמות של פרחים כחולים

מקציפים אותו כך שיהיה נעים וחלק וכל החלקים יתערבבו, אמר ווקר. וואלה. ואז פשוט נכניס אותו למיקרוגל, היא הוסיפה.

למרות שהפיצוח לא מושך את כל הסועדים, ווקר הוא מעריץ גדול.

אם אתה הולך ל-KFC, אתה חייב לקבל רוטב. זה רוטב נחמד, היא התעקשה.

למעשה, כדברי מנהל הסניף Cris Manolache בצ'ורלי, ההתלהבות המקומית מרוטב גוברת על האהבה לעוף מטוגן.

כאן, אם אין לך את הרוטב עדיף שתסגור את הפעילות מאשר תישאר פתוח, הוא אמר.

עדיף שיגמר העוף מאשר רוטב. לאנשים יהיה רוטב בלי העוף.

במהלך התקופה החגיגית, ההערכה היא ש-KFC תמכור כ-1.7 מיליון סירי רוטב בשבוע בבריטניה.