השף הפקיסטני הנודע זוביידה טאריק נפטר בגיל 72

זוביידה טאריק נולדה ב -4 באפריל 1945 בהיידראבאד דקאן בהודו הבריטית, והיתה הטבחית הסלבריטאית הראשונה של פקיסטן והיתה פופולרית לא פחות מהטוטקות שלה (עצות/פריצות משק בית) כפי שהיתה מבחינת המתכונים שלה.

על פי הדיווחים, זוביידה טאריק נפטר עקב אי ספיקת לב בשעות חצות שבין ה -4 ל -5 בינואר (מקור: זוביידה טאריק/פייסבוק)

המכונה באהבה בשם Zubaida Apa, השף הנודע Zubaida Tariq, הלך לעולמו ביום חמישי, 4 בינואר, לאחר שנלחם במחלה קצרה. נולדה ב -4 באפריל 1945, בהיידראבאד דקאן במהלך הודו הבריטית, היא הייתה הטבחנית המפורסמת הראשונה של פקיסטן - והיתה פופולרית עבורה טוטקות (עצות משק בית/פריצות) כפי שהיתה לגבי המתכונים שלה. היא אובחנה כסובלת ממחלת פרקינסון, ובעקבותיה כתבה ספר חיים יומיומי של 'חיים עם פרקינסון'. על פי הדיווחים, היא מתה עקב אי ספיקת לב בשעות חצות שבין ה -4 ל -5 בינואר.

על פי דיווח של מגילה, היא הייתה חלק מתוכנית הבישול Dalda ka Dastarkhawan שעלה למסכים בשנות התשעים. לאחר מכן הפכה לטבחנית הסלבריטאים הראשונה בפקיסטן ונראתה גם בתוכניות טלוויזיה רבות אחרות. היא הגיעה ל- FM 107 עם תוכנית שנקראה אייק מוקמאל גר (בית שלם) תוך כדי הופעות אחרות כמו קסם למטבח , Aaj Ke Bhao ו הנדי .

טאריק, שנולדה למשפחה בולטת של אנשי רוח ואמנים, לפי מאמר שפורסם בשחר - החלה לעבוד מאוחר מדי, כלומר כשהיתה בת 50. היא התחילה לבשל אחרי הנישואין כי בעלה היה מארח מסיבות ארוחת ערב מפוארות. לאחר מכן הוצעה לה עבודה בשירות ייעוץ מזון בחברת אחד האורחים שהתרשם מיכולות הבישול שלה במסיבת ארוחת ערב אחת כזו. היא עזבה את הארגון ואז הצטרפה לחברת תבלינים - איתה שיתפה מתכונים ניהרי, סבזי , וקבבים - עם וריאציות רבות.

לטארק היו קבוצה של אחים מוכשרים מאוד ולמעשה הייתה 'פריחה מאוחרת' בהשוואה אליהם. מעצבת האופנה סוגה קזמי, המשוררת זהרה ניגה, מזכירתו הראשית לשעבר של סינדה, אחמד מקסוד, השחקן והסופר אנואר מסוד והמחזאי פטימה סורייה באג'יה נמצאים בין עשרת אחיה. היא התחתנה עם בן דודו טאריק מסוד בשנת 1966 בגיל 21. ניהלה מסעדה עם בנה חוסיין טאריק והרשימה את המבקרים עם למרות ש מתכונים בתפריט.