פונגאל 2020: תאריך, היסטוריה, חשיבות ומשמעות של פסטיבל הקציר הפופולרי הזה

תאריך פונגאל 2020: השנה, פסטיבל הקציר מתחיל ב-15 בינואר ומסתיים ב-18 בינואר. פעילויות שונות כמו בישול פונגאל טעים, ציור קולאם וכו', הן חלק מהפסטיבל ההינדי בן שלושה ימים.

תאריך פונגאל 2020: 15 בינואר עד 18 בינואר, חגיגות פונגאל בדרום הודו. (מקור: ארכיון אקספרס)

תאריך פונגאל 2020: פונגאל הוא אחד מפסטיבלי הקציר הפופולריים ביותר, הקשורים לחלקים הדרומיים של תת היבשת ההודית ונחגג על ידי הפזורה ברחבי העולם. זה מסמן את ההתחלה המשמחת של אוטראיאן, שהיא תחילת מסעה של השמש צפונה. פסטיבל זה בן ארבעת הימים נחגג בדרך כלל באמצע ינואר במהלך חודש ה'תאילנדי' שבו קוטפים יבולים בסיסיים כמו אורז וכדי להראות תודה לאמא הטבע.

השנה, פסטיבל הקציר יתחיל ב-15 בינואר ויימשך עד ה-18 בינואר. פונגאל פירושו, פשוטו כמשמעו, נשפך והוא נקרא על שם המסורת של הרתחת אורז בסיר עד שהוא מתחיל לעלות על גדותיו. זה גם מסמל את החימום ההדרגתי של כדור הארץ על ידי השמש.

מנהגים ומסורות

החגיגות מתחילות עם אנשים שמרתיחים את האורז שנקטף ומקריבים מנחה לאל השמש. מסורות נוספות כוללות ציור קולאם (ציור או רנגולי מקמח אורז, גיר ואבקת גיר), משחק בנדנדה ובישול מטעמים מסורתיים.

הקולאם נמשך לקבל את פני האלה לקסמי, אשר מאמינים שהיא מביאה עושר, שגשוג ואושר במשק הבית. לחגיגות המקובלות מכינים סוגים שונים של מאכלים באמצעות אורז, ג'ינג'י ועדשים.

ניתן לאתר את הפסטיבל לתקופת הסנגאם (200 לפנה'ס - 300 לספירה). מקורו של פונגאל כפסטיבל דראווידי והוא מוזכר בטקסטים הדתיים ההינדיים של סנסקריט פורנאס.

כל אחד משלושת הימים מצוינים בחגיגות שונות.

Bhogi Pongal (היום הראשון)

היום הראשון של הפסטיבל מוקדש לאל אינדרה. מדורה ענקית דולקת ונמשכת כל הלילה. מכינים מנחות עבור האדון ותופים מעור תאו מוכים כשאנשים מתענגים על שירי עם וריקודים מסורתיים.

Surya Pongal (היום השני)

היום השני מוקדש לסגידה לסוריה, אל השמש. חלב מבושל וג'גרי מוצעים לאל השמש. מכינים מנת קציר מיוחדת מאורז, ג'גרי, כורכום ועדשים ומביאים לרתיחה עד שהיא נשפכת בסירי בוץ. המנה המיוחדת הזו, עם מקלות קני סוכר, נקראת Sakkarai Pongal. האגדה מספרת שלורד סונדרשוואר הפיח חיים בפיל אבן במקדש מדוראי ביום זה.

מאטו פונגאל (היום השלישי)

היום השלישי של הפסטיבל הוא לכבד ולהראות תודה כלפי בקר. זרים ופעמונים משוכללים וצבעוניים קשורים סביב צווארן של פרות לפני ביצוע הטקסים. מרוץ הבקר הפופולרי Jallikattu מתקיים ביום זה.

Kaanum Pongal (היום הרביעי)

ביום הרביעי והאחרון המכונה Kaanum, שפירושו 'לבקר', אנשים מתכנסים ועורכים מפגש מפואר. הפסטיבל נחגג עם משפחה ומכרים קרובים נוספים.