צ'יפס של 200 דולר בניו יורק מציע 'בריחה' מהמציאות

שיאי גינס אישר את ההישג. החל מה -13 ביולי הצ'יפס הוא היקר ביותר באופן רשמי בכדור הארץ. יש רשימת המתנה של שמונה עד עשרה שבועות לצ'יפס!

The Creme de la Creme Pommes Frites, הצ'יפס היקר ביותר בעולם, על פי ספר השיאים של גינס, במסעדת Serendipity 3 ניו יורק. (רויטרס/אדוארדו מונוז/תמונות TPX של היום)

ג'רום פאוול, הסיפור הזה הוא בשבילך.

כיסא הפדרל ריזרב, שתמיד מחפש סימני אינפלציה, ירצה אולי לקפוץ לאפר איסט סייד במנהטן, שם צלחת צ'יפס של 200 דולר מותחת את ההגדרה של מטבח עילי.

מסעדת Serendipity 3 כבר טוענת לשיאי עולם של ההמבורגר הכי יקר (295 דולר) ושל גלידת גלידה (1,000 דולר), אז אם השאלה היא, אתה רוצה צ'יפס עם זה? התשובה שלה היא כן מהדהד.

עולם החי ביער הגשם הטרופי

שיאי גינס אישר את ההישג. החל מה -13 ביולי הצ'יפס הוא היקר ביותר באופן רשמי בכדור הארץ.

Serendipity הוא באמת מקום שמח, אמר מנהל הקריאייטיב והשף ג'ו קלדרון. אנשים באים לכאן כדי לחגוג, כדי באמת לברוח ממציאות החיים לפעמים.

גפנים מקורה שגדלות בצל

צפה בפוסט זה באינסטגרם

פוסט משותף על ידי שיאי גינס (@guinnessworldrecords)

פריטי הקרם דה לה קרם פום מתחילים כתפוחי אדמה של צ'יפרבק. הם מולבנים - או נשרפים - בחומץ ושמפניה. אחר כך הם מטגנים בשומן אווז טהור, לא בשמן, ולא פעם אלא פעמיים, כך שהם פריכים מבחוץ ואדים מבפנים.

מפוזרים בזהב אכיל ומתובלים במלח כמהין ושמן כמהין, הם מוגשים על צלחת קריסטל עם סחלב, כמהין פרוסות דקות, ומטבל גבינת מורנאי. גם הרוטב מוצף כמהין, פטרייה עונתית נדירה.

כמהין היא הכוכב הראשי כאן, אמר השף התאגיד פרדריק שואן-קיוורט.

כמו מסעדות רבות, סרנדיפיטי נסגרה במהלך מגיפת COVID-19 וקלדרון ושואן-קיוורט חשבו שהצ'יפס המהודר יהיה דרך טובה להודיע ​​על חזרתו.

סוגי עלים של עצי אפר

זה עובד. יש רשימת המתנה של שמונה עד עשרה שבועות לצ'יפס.

עברה שנה וחצי קשות לכולם, ואנחנו צריכים ליהנות עכשיו, אמר קלדרון.