להכין צ'פטיס צבעוני ללא טעמים מלאכותיים (מתכון בפנים)

השף סרנש גוילה שיתף מתכון קל באינסטגרם

phulka, chapathiהאם הכנתם פעם פלקות אדומות וירוקות? (מקור: saranshgoila/Instagram)

אם לך או לילדך משעמם לאכול את אותו אוכל, מה דעתך להוסיף טוויסט לארוחות הרגילות שלך? אנחנו מדברים על יצירת צבע אדום וירוק פלקות וגם זה בלי להשתמש בצבעים מלאכותיים.



כשנכנסנו לאינסטגרם, השף סרנש גילה הראה לנו איך להכין כאלה פלקות בעזרת סלק ותרד. למעשה אלה פלקות יכולה להיות דרך מצוינת לגרום לילדכם לאכול את הירקות האלה בלי מהומה.



כילד הייתי טורח לאמא שלי להכין צ'פטיס צבעוני או בצורת כוכב. היא תמצא דרכים מוזרות להאכיל אותי סלק ותרד ושאר סבציות! כתב השף לצד הסרטון. תסתכל:



צפה בפוסט זה באינסטגרם

פוסט משותף על ידי Saransh Goila (@saranshgoila)

רכיבים



1 כוס - קמח
½ כוס - רסק סלק מבושל
אוֹ
½ כוס - מחית תרד מבושלת



שיטה

מרתיחים את הסלק או התרד ועושים מחית בבלנדר. מוסיפים קמח ומחית לקערה ולשים את הבצק. השתמש בו כדי להפוך צבעוני ומזין פלקות .



אלה כל כך חמודים לארוחות צהריים או ארוחות מיוחדות-הפכו אותם למאפים או טאקו וזה טבעי-ללא צבעים מלאכותיים! הוסיף השף.



צמחים מקומיים במדבר

אנו נרגשים לנסות זאת. מה איתך?