אוהבים לעשות מנגל? ובכן, זה יכול להיות מסוכן לבריאות שלך

זיפים רופפים עלולים ליפול מהמברשת במהלך ניקוי המנגל ולהגיע למזון הגריל, שאם הוא נצרך עלול לסכן את בריאותכם.

קציצת בשר מבושלת על גריל הברביקיו. להבת אש ברקע.אם אתה אוהב לצלות אוכל על המנגל אז היזהר! זה יכול להוביל לפציעות בפה, בגרון, בשקדים ובמעיים.

אוהבים לזלול על עוף צלוי? על פי מחקר חדש, היזהר כי אכילת מזון המבושל על גריל מנוקה בעזרת מברשות זיפים עשויה להיות מסוכנת לבריאותך.



זיפים רופפים יכולים ליפול מהמברשת במהלך הניקוי ולהגיע למזון הגריל, שאם הוא נצרך עלול לגרום לפציעות בפה, בגרון ובשקדים.



קרא עוד

הפציעות השכיחות ביותר נמצאו בחולים כמו חלל הפה, גרון ושקדים, כאשר חלק מהפציעות דורשות ניתוח.



אם הזיפים עוברים באזורים אלה מבלי להיכנע, הם עלולים להיתקע בהמשך הזרם במקומות כמו הוושט, הקיבה או המעי. הוא עלול להיתקע בדופן המעי ולגרום לנזק פנימי נוסף, אמר דייוויד צ'אנג, פרופסור לאף -גרון באוניברסיטת מיזורי שבארה'ב.

הפרטים צריכים לבדוק את מזונם בזהירות לאחר הצלייה או לשקול שיטות ניקוי גריל חלופיות כגון מברשות זיפים או כדורי נייר פח, הציעו החוקרים בעיתון שפורסם בכתב העת Otolaryngology-Head and Neck Surgery.



פגיעות במברשת זיפים הן נושא פוטנציאלי לבטיחות הצרכן, ולכן חשוב שאנשים, יצרנים וספקי בריאות יהיו מודעים לבעיה, הוסיף צ'אנג.



צוות המחקר זיהה יותר מ -1,698 פציעות ממברשות גריל זיפים שדווחו בחדרי המיון בארה'ב בין השנים 2002 ל -2014.

בנוסף, אנשים צריכים להיות זהירים בעת ניקוי גרילים בעזרת מברשות זיפים, בוחנים מברשות לפני כל שימוש וזורקים אם זיפים רופפים.



עם זאת, יש גם לבדוק את האוכל הגריל בזהירות לאחר הבישול כדי לוודא שזיפים לא נדבקים למזון, ציינו המחברים.



לעדכוני חדשות, עקבו אחרינו פייסבוק , טוויטר , Google+ & אינסטגרם

תמונות של סוגי דשא

המאמר לעיל מיועד למטרות מידע בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי מקצועי. פנה תמיד להנחיית הרופא או גורם רפואי מוסמך אחר בכל שאלה שיש לך בנוגע לבריאותך או למצב רפואי.